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Chef Capo Partita
2 settimane fa
Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi.
la posizione richiede:
- gestione della cucina,
- gestione del team di cucina.
- preparazione dei pasti
- pianificazione del menu
Requisiti:
Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio delle verdure.
Conosce i vari tipi di tagli di carne, del pollame e della selvaggina, i tempi di cottura degli alimenti e l’uso appropriato delle erbe aromatiche.
È un ottimo cuoco e, indipendentemente dal tipo di portata in cui si specializza, è sempre aggiornato sulle tendenze del momento in fatto di cibo e sui dati nutrizionali degli alimenti.
Lo Chef de Partie sa organizzare e guidare il lavoro di una squadra e ha capacità comunicative, che gli permettono di relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori.
Resiste allo stress e alla fatica, e nei momenti di grande pressione dà la giusta carica alla sua brigata, assicurando buoni risultati.
Richiediamo inoltre la disponibilità al trasferimento per un periodo concordato
Offerta e benefit
- contratto a tempo determinato
- vitto e alloggio
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Chef Capo Partita
5 giorni fa
Bari, Puglia, Italia Talent Garden A tempo pienoSelezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi.la posizione richiede:- gestione della cucina,- gestione del team di cucina.- preparazione dei pasti- pianificazione del menuRequisiti:Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno_Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno_Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento dalla stagione estiva imminente per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Bari, Italia Blu Hotels A tempo pienoBlu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...
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Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno**Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Bari, Italia CDSHotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso PORTO GIARDINO, Località Capitolo - Monopoli. - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni nel medesimo ruolo) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita...
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Cuoco Capo Partita Full Time Per Antipasti Primi e
3 settimane fa
Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoL’agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Cuoco Capo Partita** (_Chef de Partie_) qualificato per assunzione full time presso un prestigioso Ristorante situato a Bari e caratterizzato dalla proposta di cucina italiana e partenopea di alto livello. L’ambiente di lavoro è stimolante, distinto e di gran classe, Ideale per gli amanti...
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Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno**Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...
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Cuoco Capo Partita Sophia Loren Restaurant Bari
3 settimane fa
Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno**Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Bari, Italia Porto Bianco srls A tempo pienoLo storico ristorante sul mare LIDOBIANCO, a Monopoli (Ba), è alla ricerca di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di cucina. **l Candidato ricercato dovrà avere le seguenti caratteristiche**: - esperienza consolidata in ristoranti con cucina di pesce; - conoscenza della cucina pugliese; - predisposizione a tipo di cucina gourmet; La figura...
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Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno**Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...
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Chef di Cucina
2 mesi fa
Bari, Italia Sedici Srl A tempo pienocerchiamo un capo partita da inserire nel nostro organico, esperienza nel settore almeno di 5 anni e che sia adeguato al problem solving, con una spiccata propensione al lavoro di squadra Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Orario flessibile - Sconti sui prodotti o servizi...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Bari, Italia Mercantile srl A tempo pienoCercasi capo partita ai primi piatti con comprovata esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima
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Cuoco Capo Partita
6 ore fa
Bari, Italia Mercantile srl A tempo pienoCercasi capo partita ai primi piatti con comprovata esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima
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Chef di Cucina
3 settimane fa
Bari, Italia Sedici Srl A tempo pienocerchiamo un capo partita da inserire nel nostro organico, esperienza nel settore almeno di 5 anni e che sia adeguato al problem solving, con una spiccata propensione al lavoro di squadra Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.100,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Orario flessibile - Sconti sui prodotti...
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Bari, Puglia, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoL'agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Cuoco Capo Partita** (_Chef de Partie_) qualificato per assunzione full time presso un prestigioso Ristorante situato a Bari e caratterizzato dalla proposta di cucina italiana e partenopea di alto livello.L'ambiente di lavoro è stimolante, distinto e di gran classe, Ideale per gli amanti...
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Cuochi Capo Partita e Aiuto Cuochi
2 settimane fa
Bari, Italia Blu Hotels A tempo pienoBlu Hotels, con i suoi 30 anni di attività, si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie con oltre 1.300 persone assunte ogni anno tra alberghi e sede amministrativa. Percorsi di carriera hanno portato molti dei...
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Cuochi Capo Partita e Aiuto Cuochi
2 settimane fa
Bari, Italia Blu Hotels A tempo pienoBlu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...
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Cuoco/cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno**Siamo alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso Il Nicolaus Bari. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti...
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Chef di Cucina
5 giorni fa
Bari, Puglia, Italia Sedici Srl A tempo pienocerchiamo un capo partita da inserire nel nostro organico, esperienza nel settore almeno di 5 anni e che sia adeguato al problem solving, con una spiccata propensione al lavoro di squadraContratto di lavoro: Tempo indeterminatoStipendio: €1.400,00 al meseBenefit:- Bevande gratis- Buoni pasto- Orario flessibile- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda-...