Chef de Partie Ad Amsterdam con Giornata di Prova
3 mesi fa
Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 2 o 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione.
L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento:
- Copertura delle spese di viaggio verso Amsterdam
- Rimborso delle spese di affitto durante il periodo di prova iniziale (2/3 mesi)
Il ristorante olandese di destinazione è noto per il suo prestigio e per l’elevatissima qualità del servizio e del menù.
**Posizione**:
Lo/la _Chef de Partie_ dovrà supportare il _Sous Chef_ a capo della brigata nella gestione della cucina avvalendosi della collaborazione dei commis di cucina e degli aiuto cuoco. Sarà responsabile della preparazione, della cottura e dell’impiattamento di** primi e/o secondi piatti**, nonché del controllo qualità delle scorte alimentari e della loro corretta conservazione.
**Mansioni principali**:
- Sovrintendere alla preparazione della linea e alla disposizione di ingredienti e attrezzature relativi alla propria partita
- Cottura di Primi piatti e/o Secondi piatti
- Coordinare e supervisionare le attività dei commis di cucina
- Controllo qualità e selezione degli ingredienti
- Accertarsi del corretto impiattamento e del rispetto degli elevati standard estetici del ristorante
- Monitorare le giacenze delle scorte alimentari e gestirne approvvigionamento, etichettatura e conservazione
- Assicurarsi del rispetto di tutte le norme igienico sanitarie previste dall’HACCP
**Requisiti**:
- Disponibilità a lavorare all’estero e al trasferimento su Amsterdam
- Disponibilità a sostenere una giornata di prova presso un ristorante sito a Bari prima del trasferimento
- Diploma Alberghiero
- Pregressa esperienza (almeno 3 anni) nella mansione, presso ristoranti di livello con servizio a la carte
- Specializzazione nella gestione delle partite primi e secondi piatti
- Conoscenza delle procedure di preparazione delle linee di propria competenza
- Buona conoscenza della lingua Inglese
- Conoscenza delle gerarchie di una brigata di cucina
- Capacità di leadership, di gestione e collaborazione con il team
- Buona organizzazione e dinamicità
- Abilità, creatività e senso dell’estetica nella presentazione delle pietanze
- Resistenza allo stress
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP e delle corrette procedure di conservazione degli alimenti
**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:
- Cercasi Chef de Partie (Cuoco Capo Partita / Cuoco di Linea)
- Luogo di lavoro: Ristorante Italiano Fusion
- Sede: Amsterdam
- Giornata di prova/formazione iniziale presso ristorante simile a Bari
- Contratto iniziale a tempo determinato full time di 3 mesi con possibilità di stabilizzazione
- Possibilità di crescita professionale
- Le spese di viaggio ad Amsterdam sono a carico dell’azienda assumente
- Alla risorsa verrà riconosciuto un rimborso per la copertura delle spese di affitto nei 3 mesi iniziali
Se vuoi lavorare all’estero, in una città splendida come Amsterdam e in un ambiente di lavoro raffinato ed elegante, cogli al volo questa opportunità e apprestati a vivere un’esperienza professionale stimolante e appagante, rispondi subito a questo annuncio allegando il tuo curriculum.
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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoRistorante Italiano di altissimo livello sito ad **Amsterdam** cerca un **Sous Chef Junior** pratico di **cucina Pugliese e Mediterranea** disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi dopo un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**. L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento: -...
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Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoPrestigioso ed elegantissimo ristorante sito ad **Amsterdam** cerca **Sushi Chef Junior** **disposto a trasferirsi** nei Paesi Bassi a seguito di un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**. L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento: - Copertura delle spese di viaggio - Rimborso...
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Chef de Partie
6 mesi fa
Bari, Italia Fradda srl A tempo pienoCerchiamo chef de partie full time per nuovo ristorante in centro a bari inviare CV con dati e FOTO Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante - Ristorante gourmet - Ristorante per famiglie Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)
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Chef de Partie
5 mesi fa
Bari, Italia Elle Printing A tempo pienoAzienda di punta nel campo del turismo cerca: Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico. La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...
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Chef de Rang
6 mesi fa
Bari, Italia DE.GI.VI. S.R.L. A tempo pieno**HAGAKURE **, il più famoso gruppo di ristoranti fusion asiatici in Puglia, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nei suoi ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in...
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Cameriere di Sala, Chef de Rang
1 mese fa
Bari, Puglia, Italia Gi. S.R.L. A tempo pieno**Cerca il tuo posto ideale nel mondo del ristorante**Hagakure, un ristorante dinamico e giovane, è alla ricerca di un Chef de Rang per unirsi al suo team.**Condizioni di lavoro**Contratto a tempo determinato per il primo periodo con possibilità di trasformazione in indeterminato2 giorni liberi a settimanaStipendio interessante con possibilità di sviluppo...
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Cameriere Di Sala, Chef De Rang Professionista
4 settimane fa
Bari, Puglia, Italia Gi. S.R.L. A tempo pienoOfferta di Lavoro: Chef De Rang Hagakure G S.R.L. cerca un professionista di alta qualifica per ricoprire il ruolo di Chef De Rang. L'ambiente di lavoro di Hagakure G S.R.L. è caratterizzato da un clima dinamico e giovane, con una squadra di lavoro motivata e orientata allo sviluppo. L'azienda offre reali opportunità di crescita...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Bari, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Rang - Cameriere Esperto per unirsi al nostro team presso una rinomata osteria situata nel cuore del centro di Bari. Se sei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore e desideri contribuire al successo di un ambiente gastronomico stimolante, questa potrebbe essere l'opportunità che stai...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Bari, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pienoSei uno Chef de Rang con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie? Un rinomato ristorante di carne a Bari è alla ricerca di Chef de Rang esperti, con almeno cinque anni di esperienza nella gestione del rango, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo...
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Cameriere di Sala, Chef de Rang
5 mesi fa
Bari, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Annuncio di Lavoro: Chef de Rang per Ristorante Pizzeria a Bari** Se sei un Chef de Rang esperto in cerca di una nuova opportunità stimolante, Jojolly ha l'offerta perfetta per te! Siamo una startup innovativa nata nel 2019, impegnata a rivoluzionare la ricerca del personale nella ristorazione attraverso la nostra innovativa applicazione di recruiting....
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Cameriere di Sala, Chef de Rang
2 mesi fa
Bari, Italia DE.GI.VI. S.R.L. A tempo pieno**HAGAKURE NOH SAMBA**, il più famoso del gruppo dei ristoranti del gruppo Hagakure, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nei suoi ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Bari, Italia Future Network SRL A tempo pieno**Titolo: Cercasi Chef de Rang - Turno Serale - Bari** **Descrizione del lavoro**: **Responsabilità**: - Accoglienza e assistenza clienti - Gestione delle comande e servizio ai tavoli - Coordinamento del personale di sala - Assicurare un servizio di alta qualità e un'esperienza eccezionale per i clienti - Collaborazione con lo chef e il team di cucina...
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Chef De Rang
1 mese fa
Bari, Italia Fmts Lavoro Srl A tempo pienoFmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut.Min.R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per importante azienda cliente: CHEF DE RANG Per importante cliente specializzato in eventi, siamo alla ricerca di n.1 chef de rang.La figura coordinerà i commis di sala e i demi-chef de rang; lavorerà in sinergia con i maitre di sala; si...
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Chef de Rang
1 mese fa
Bari, Puglia, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower Srl, filiale di Bari, leader nella creazione di soluzioni integrate per l'incontro tra domanda e offerta di lavoro e lo sviluppo della carriera, è alla ricerca di un/a Chef de Rang per azienda cliente.La risorsa selezionata sarà responsabile del coordinamento del servizio nella propria area assegnata, garantendo un'esperienza gastronomica...
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Chef De Partie Per Bistrot In Relais 5L
6 mesi fa
Bari, Italia Buscojobs A tempo pienoChef de Partie per bistrot in relais 5L Luogo di lavoro: PugliaDescrizioneStiamo cercando un capo partita appassionato e scrupoloso per la squadra di "Villa San Martino", relais 5L situato a Martina Franca.La brigata di cucina è guidata dagli chef Emanuele Petrosino e Francesco Iacono, 1Michelin a "I Portici" - Bologna e subito dopo a "Bianca" sul Lago -...
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Chef de Rang
3 mesi fa
Bari, Italia NIKŌ WINE AND DINE A tempo pienoPer ristorante 30 coperti cerchiamo uno/a Chef de rang con esperienza da inserire con contratto a tempo indeterminato. Il lavoro si svolge su un turno serale di 8 ore dalle 16 alle 24 per 6 giorni a settimana. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa...
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Chef De Rang
1 mese fa
Bari, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower Srl, filiale di Bari, leader nella creazione di soluzioni integrate per l'incontro tra domanda e offerta di lavoro e lo sviluppo della carriera, è alla ricerca per azienda cliente di un/a: Chef de Rang La risorsa sar responsabile del coordinamento del servizio nella propria area assegnata, garantendo un'esperienza gastronomica eccellente per gli...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Bari, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower Srl, filiale di Bari, leader nella creazione di soluzioni integrate per l'incontro tra domanda e offerta di lavoro e lo sviluppo della carriera, è alla ricerca per azienda cliente di un/a: Chef de Rang La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio nella propria area assegnata, garantendo un'esperienza gastronomica eccellente per...
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Chef De Rang
1 mese fa
Bari, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower Srl, filiale di Bari, leader nella creazione di soluzioni integrate per l'incontro tra domanda e offerta di lavoro e lo sviluppo della carriera, è alla ricerca per azienda cliente di un/a: Chef de Rang La risorsa sar responsabile del coordinamento del servizio nella propria area assegnata, garantendo un'esperienza gastronomica eccellente per gli...