Sous Chef Junior Ad Amsterdam con Periodo di Prova

7 mesi fa


Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

Ristorante Italiano di altissimo livello sito ad **Amsterdam** cerca un **Sous Chef Junior** pratico di **cucina Pugliese e Mediterranea** disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi dopo un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**.

L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento:

- Copertura delle spese di viaggio verso Amsterdam
- Rimborso iniziale per sopperire alle spese di affitto

Il ristorante olandese di destinazione è noto per il suo prestigio e per l’elevatissima qualità del servizio e del menù.

Se vuoi cogliere questa opportunità di un’esperienza lavorativa all’estero stimolante e appagante, rispondi subito a questo annuncio allegando il tuo curriculum.

**Posizione**:
La risorsa avrà il compito di garantire (anche in caso di assenza dell’executive chef) il corretto funzionamento e coordinamento di tutte le attività della cucina e di organizzare le operazioni della Brigata di cucina assicurandosi che vengano rispettati di alti standard qualitativi nella preparazione e presentazione delle pietanze.

**Mansioni**:

- Dirigere, supervisionare e coordinare tutte le attività della Brigata di cucina
- Supportare il team nella preparazione delle linee
- Preparare e cucinare le pietanze secondo le ricette del menù e gli standard qualitativi del ristorante
- Avere estrema cura dell’impiattamento e dell’aspetto estetico delle portate in uscita
- Assicurarsi del corretto rifornimento e conservazione delle scorte alimentari
- Assicurarsi del rispetto di tutte le norme igienico sanitarie all’interno della cucina

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa (anche mínima) nel ruolo, principalmente in ristoranti con servizio gourmet
- Disponibilità a trasferirsi ad Amsterdam dopo un periodo di prova iniziale a Bari
- Conoscenza delle procedure di preparazione di tutte le linee
- Buone competenze nella cucina pugliese e mediterranea
- Conoscenza e rispetto delle gerarchie di una brigata di cucina
- Capacità di leadership e di relazionarsi produttivamente con gli altri membri del team
- Buona organizzazione e dinamicità operativa
- Abilità, creatività e senso dell’estetica nella presentazione delle pietanze
- Resistenza allo stress
- Conoscenza delle norme igienico-sanitaria

**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:

- Cercasi Sous Chef Junior
- Luogo di lavoro: Ristorante Gourmet di cucina mediterranea
- Sede: Amsterdam
- Periodo di prova/formazione iniziale presso ristorante simile a Bari
- Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
- Lavoro con disponibilità full time
- Possibilità di crescita professionale
- Le spese di viaggio ad Amsterdam sono a carico dell’azienda assumente
- Alla risorsa verrà riconosciuto un rimborso per la copertura delle spese di affitto iniziali

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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**#YWW



  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Ristorante Italiano di altissimo livello sito ad **Amsterdam** cerca un **Sous Chef Junior** pratico di **cucina Pugliese e Mediterranea** disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi dopo un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**.L'azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento:- Copertura...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Prestigioso ed elegantissimo ristorante sito ad **Amsterdam** cerca **Sushi Chef Junior** **disposto a trasferirsi** nei Paesi Bassi a seguito di un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**. L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento: - Copertura delle spese di viaggio - Rimborso...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Prestigioso ed elegantissimo ristorante sito ad **Amsterdam** cerca **Sushi Chef Junior** **disposto a trasferirsi** nei Paesi Bassi a seguito di un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**.L'azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento:- Copertura delle spese di viaggio- Rimborso iniziale...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 2 o 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione. L’azienda...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione. L’azienda assumente...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione.L'azienda assumente offre...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 2 o 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione.L'azienda assumente...

  • Sous Chef

    4 mesi fa


    Bari, Italia Bola srl A tempo pieno

    Per ristorante pizzeria sul Mare a Santo Spirito, ricerchiamo la figura di un SOUS CHEF /Aiuto Chef che si occupi dei secondi di pesce (griglia) e antipasti, AUTOMUNITO, che sappia gestire il reparto secondi capendo la materia prima (pesce). SERIETA' ed ESPERIENZA richieste. Contratto fisso da subito tutto l'anno con necessità di assunzione, previo periodo...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Bari, Italia Bola Srl A tempo pieno

    Per ristorante pizzeria sul Mare a Santo Spirito, ricerchiamo la figura di un SOUS CHEF /Aiuto Chef che si occupi dei secondi di pesce (griglia) e antipasti, AUTOMUNITO, che sappia gestire il reparto secondi capendo la materia prima (pesce). SERIETA' ed ESPERIENZA richieste.Contratto fisso da subito tutto l'anno con necessità di assunzione, previo periodo...

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** per importante ristorante italiano impegnato nell'esportare la “veracità” della cucina partenopea nel mondo, ricerca: **SOUS CHEF** Sede di lavoro : Bari **Posizione**: La risorsa avrà il compito di organizzare le forniture di alimenti, supportare nella preparazione delle linee. Dovrà occuparsi, inoltre, di preparare e cucinare i...

  • Sous Chef

    2 giorni fa


    Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** per importante ristorante italiano impegnato nell'esportare la "veracità" della cucina partenopea nel mondo, ricerca:**SOUS CHEF**Sede di lavoro : Bari**Posizione**:La risorsa avrà il compito di organizzare le forniture di alimenti, supportare nella preparazione delle linee.Dovrà occuparsi, inoltre, di preparare e cucinare i piatti secondo...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Bari, Italia New Job Italia A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit , crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalit .Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta...


  • Bari, Italia Bento Sushi A tempo pieno

    **BENTO SUSHI**, il primo format di Open sushi di Bari, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nei suoi ristoranti. **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in indeterminato, in un'azienda in rapida crescita. **Condizioni di lavoro**: 2 giorni liberi a settimana, stipendio interessante con...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa


    Bari, Italia DE.GI.VI. S.R.L. A tempo pieno

    **HAGAKURE **, il più famoso gruppo di ristoranti fusion asiatici in Puglia, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nei suoi ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in...


  • Bari, Italia Amplia A tempo pieno

    Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina e in sala: Aiuto Cuoco Runners - Waiters Demi Chef - Chef de Partie Sous Chef / Head Chef REQUISITI:...


  • Bari, Italia DE.GI.VI. S.R.L. A tempo pieno

    **HAGAKURE NOH SAMBA**, il più famoso del gruppo dei ristoranti del gruppo Hagakure, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nei suoi ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in...


  • Bari, Italia Amplia A tempo pieno

    Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi.Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina e in sala:Aiuto CuocoRunners - WaitersDemi Chef - Chef de PartieSous Chef / Head ChefREQUISITI:Almeno...


  • Bari, Italia Amplia A tempo pieno

    Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi.Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina e in sala:Aiuto CuocoRunners - WaitersDemi Chef - Chef de PartieSous Chef / Head ChefREQUISITI:...


  • Bari, Italia DE.GI.VI. S.R.L. A tempo pieno

    **HAGAKURE NOH SAMBA**, il più famoso del gruppo dei ristoranti del gruppo Hagakure, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nei suoi ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in...

  • Chef Capo Partita

    7 mesi fa


    Bari, Italia Talent Garden A tempo pieno

    Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Requisiti: Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura...