Demi Chef de Partie

3 settimane fa

Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

**Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Demi Chef de Partie** per unirsi al nostro team.

**Descrizione dell’azienda**:
**Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano **una vera e propria rinascita**.

La tradizione della cultura termale è al centro dell’esperienza di Terme di Saturnia Natural Destination, con il potere naturale antiossidante delle **acque termali certificate, una risorsa per la salute, il benessere, la cura del corpo sin dalle più antiche civiltà.**

Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di **equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza**, che si compone di diversi luoghi accomunati dall’arte dell’**accoglienza**, dall’**expertise** e dalla passione del nostro Team, capace di trasformare sia un soggiorno che una giornata di benessere termale in esperienza rigenerante.

Le Terme di Saturnia rappresentano un'oasi di lusso e benessere situata nel cuore della pittoresca Toscana. Come **Hotel a** **5 stelle Leading**, ci impegniamo a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. La nostra cucina è un elemento centrale di questa esperienza, con un impegno per la qualità e la creatività culinaria.

**Responsabilità principali**:

- collaborare direttamente con lo Chef Capo Partita per garantire un'efficace organizzazione e coordinamento delle attività del reparto cucina;
- supervisionare e guidare i commis di cucina, fornendo loro supporto e istruzioni per garantire la qualità e la tempestività delle preparazioni;
- assumere la responsabilità della preparazione di specifici settori della cucina, come carne, pesce, verdure, ecc., garantendo la corretta esecuzione delle ricette e il rispetto degli standard di qualità;
- collaborare con gli altri membri del team cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e una comunicazione chiara;
- mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare, assicurandosi che tutte le attrezzature e le aree di lavoro siano pulite e ben organizzate;
- contribuire all'elaborazione di nuove ricette e alla creazione di menù innovativi, tenendo conto delle preferenze dei nostri ospiti e delle tendenze culinarie attuali.

**Requisiti**:

- esperienza comprovata come Demi Chef de Partie o in un ruolo simile all'interno di un ambiente di ristorazione di alta qualità;
- conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle pratiche di sicurezza alimentare;
- capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente ad alto ritmo, mantenendo la calma sotto pressione;
- eccellenti capacità di leadership e di gestione del tempo;
- orientamento al dettaglio e attenzione per la presentazione delle pietanze;
- eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro di squadra.
- La ricerca è rivolta anche ad appartenenti alle categorie protette o disabili ai sensi della Legge 68/99._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turni

Domande di preselezione:

- Ha un'automobile con cui trasferirsi?

Sede di lavoro: Di persona

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, ricerca **demi chef de partie** - Requisiti:_ - precedente esperienza in strutture 4/5 stelle di lusso o LHW; - predisposizione ai rapporti interpersonali e team player; - attenzione ai dettagli e cura del particolare per un servizio 5*; - **essere automuniti è assenziale**. - La ricerca...

  • Demi Chef de Partie

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, ricerca **demi chef de partie** - Requisiti:_ - precedente esperienza in strutture 4/5 stelle di lusso o LHW; - predisposizione ai rapporti interpersonali e team player; - attenzione ai dettagli e cura del particolare per un servizio 5*; - **essere automuniti è assenziale**. - La ricerca...

  • Demi Chef de Partie

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, ricerca **demi chef de partie** - Requisiti:_ - precedente esperienza in strutture 4/5 stelle di lusso o LHW; - predisposizione ai rapporti interpersonali e team player; - attenzione ai dettagli e cura del particolare per un servizio 5*; - **essere automuniti è assenziale**. - La ricerca...

  • Demi Chef de Partie

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Demi Chef de Partie** per unirsi al nostro team. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano **una vera e propria rinascita**. La tradizione della cultura termale è al centro dell’esperienza di...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, affiliato LHW, ricerca **Chef de Rang e Demi Chef de Rang** - Principali attività: _ - Supportare il Restaurant Manager nel servizio di servizio di sala/bar - Assicurare la costante e corretta applicazione degli standard operativi Leading Hotels of the World (LHW). - Requisiti: _ -...

  • Demi Chef

    4 settimane fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europea, ricerca **demi chef (secondi piatti)** - Requisiti:_ - esperienza pregressa di almeno 1 anno in strutture a 4/5 stelle di lusso o LHW; - predisposizione ai rapporti interpersonali e team player; - attenzione ai dettagli e cura del particolare per un servizio 5*; - ** essere automuniti è...

  • Demi Chef Secondi Patti

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, ricerca **demi chef (secondi piatti)** - Requisiti:_ - precedente esperienza in strutture 4/5 stelle di lusso o LHW; - predisposizione ai rapporti interpersonali e team player; - attenzione ai dettagli e cura del particolare per un servizio 5*; - **essere automuniti è assenziale**. - La...

  • Demi Chef Secondi Piatti

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, ricerca **demi chef (secondi piatti)** - Requisiti:_ - precedente esperienza in strutture 4/5 stelle di lusso o LHW; - predisposizione ai rapporti interpersonali e team player; - attenzione ai dettagli e cura del particolare per un servizio 5*; - **essere automuniti è assenziale**. - La...

  • Demi Chef Secondi Patti

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europea, ricerca **demi chef (secondi piatti)** - Requisiti:_ - esperienza pregressa di almeno 1 anno in strutture a 4/5 stelle di lusso o LHW; - predisposizione ai rapporti interpersonali e team player; - attenzione ai dettagli e cura del particolare per un servizio 5*; - **essere automuniti è...

  • Demi Chef di Pasticceria

    4 settimane fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, affiliato LHW, ricerca un **Demi Chef di Pasticceria** che sovrintenda alla preparazione e alla cottura dei dolci e che dia supporto allo Chef nel servizio della ristorazione. La figura da inserire nella brigata di cucina e si occuperà dell’ideazione, creazione e realizzazione della...

  • Demi Chef di Pasticceria

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Demi Chef di Pasticceria** per unirsi al nostro team. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano **una vera e propria rinascita**. La tradizione della cultura termale è al centro dell’esperienza...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, affiliato LHW, ricerca **Chef de Rang** - Principali attività: _ - Supportare il Restaurant Manager nel servizio di servizio di sala/bar - Assicurare la costante e corretta applicazione degli standard operativi Leading Hotels of the World (LHW). - Requisiti: _ - Pregressa esperienza in...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    La figura di **Chef de rang** che ricerchiamo, è una persona che ha un **forte orientamento alla qualità** e al **lavoro di squadra**. Offriamo vitto e alloggio e la possibilità di instaurare un rapporto di lavoro continuo e di crescita non solo all’interno dell’hotel ma anche all’interno delle altre strutture del gruppo Terme Italia. La figura...

  • Chef de Rang/ Capo Sala

    1 mese fa

    Manciano, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bologna seleziona **CHEF DE RANG/CAPO SALA** per realtà operante nel settore hotellerie: **Mansioni** - Accogliere i clienti e assegnare loro i tavoli. - Prendere le ordinazioni dei clienti e fornire informazioni sul menu, suggerimenti e raccomandazioni. - Gestire eventuali problemi o lamentele dei clienti in modo...

  • Chef de partie

    2 giorni fa

    Manciano, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Gli amici di infanzia Maurizio Menichetti e la Chef Valeria Piccini hanno aperto nel 1987 questo ristorante sullo stesso luogo in cui i genitori di Maurizio gestivano la propria trattoria, in una casa di pietra del villaggio medievale rannicchiato in alto a Montemerano. L'ottima cucina di Valeria è diventata ormai una delle più famose del...

  • Chef di Pasticceria

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia SpA A tempo pieno

    **Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Chef di Pasticceria** per unirsi al nostro team. La figura cercata dovrà avere una comprovata esperienza nel settore della pasticceria, con particolare focus sulle preparazioni di base e sulla realizzazione di decorazioni di alto livello. **Descrizione dell’azienda**: **Terme di Saturnia, una...

  • Brigata di Cucina

    1 mese fa

    Manciano, Italia Terme di Saturnia A tempo pieno

    **TERME DI SATURNIA**, Resort 5*, eccellenza del termalismo europeo, affiliato LHW, ricerca **Figure di sala.** - Principali figure ricercate:_ - Chef de Partie ( Insalateria e Secondi ) - Commis di Cucina (Primi piatti) - Requisiti:_ - Esperienza pregressa di almeno 1 anno in strutture a 4/5 stelle di lusso o LHW; - Predisposizione ai rapporti...