Bar Manager

1 mese fa


Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Per Hotel 5* in centro a Firenze siamo alla ricerca di un/una **Bar Manager** che avrà le seguenti mansioni:

- È responsabile della qualità del servizio e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale.
- È responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
- Gestisce il servizio a 360° ed è responsabile della soddisfazione degli ospiti.
- Monitora del conto economico in base ai budget aziendali.
- Accoglie gli ospiti in conformità agli standard VRetreats di qualità, presentazione e igiene di cibi e bevande, in modo cortese e professionale.
- Monitora tutti gli aspetti dell'esperienza degli ospiti, dalla disposizione del bar prima del loro arrivo all'esperienza che ricevono durante il servizio.
- Svolge le operazioni del bar assistendo il servizio, l'allestimento, la mise en place e la pulizia, secondo le politiche, gli standard e le procedure VRetreats.
- Agisce, con il suo team, in ottica di continuo miglioramento e per anticipare le esigenze degli ospiti.
- In collaborazione con le Risorse Umane lavora alla valutazione delle prestazioni dei suoi collaboratori, identifica le esigenze di formazione e di sviluppo e fornisce la formazione necessaria ai dipendenti del reparto per soddisfare le esigenze dell'azienda.
- Garantisce il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro.
- Garantisce l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP).
- Massimizza le entrate attraverso l'aumento delle vendite e una gestione efficiente dei costi.

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza nel medesimo ruolo in hotel di lusso.
- Certificazione HACCP.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua.
- Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.
- Capacità organizzative e di gestione del personale.
- Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare.
- Orientamento all’azione.
- Collaborazione e Comunicazione.
- Proattività e capacità di risoluzione problemi operativi.

**Altre informazioni**:
Si richiede domicilio a Firenze o zone limitrofe.


  • Bar Manager a Firenze

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Tearose A tempo pieno

    **Tearose** is a distinctive branded experience, a path through Italian style and International taste, through traditional and contemporary elements, between simplicity and magnificence. Every event has its own unique style, and a lot of effort goes into designing the concept of each piece. From intimate special occasions, weddings and destination weddings,...

  • Commis di Bar

    3 giorni fa


    Firenze, Italia Grand Hotel Baglioni A tempo pieno

    **Chi siamo?** Il ristorante panoramico B-Roof, già Terrazza Brunelleschi, è il ristorante del Grand Hotel Baglioni, nel pieno centro di Firenze e a due minuti a piedi dalla stazione di Santa Maria Novella. Il ristorante è aperto sia ai clienti interni dell'hotel che ai clienti esterni, la sua vista a 360° su tutta Firenze e la cucina toscana...


  • Firenze, Italia The Lodge A tempo pieno

    “The Lodge” Cerchiamo Capo barman. Si richiede : conoscenza della lingua inglese, attestati haccp, attitudine e passione nel proprio lavoro, abbiamo bisogno di esperienza nel saper gestire un team. Inviare curriculum vitae con foto. Non verranno presi in considerazione richieste senza curriculum o aventi esperienze diverse da quelle richieste. La...

  • Executive Bar Manager

    4 settimane fa


    Firenze, Italia LED SRL A tempo pieno

    Ricerchiamo e selezioniamo per la sala giochi Joyvillage a Firenze, una risorsa da inserire nello staff con contratto iniziale a tempo determinato finalizzato all'inserimento definitivo. La persona selezionata si occuperà sia del lavoro operativo in sala/bar, sia del coordinamento del personale al banco bar, in affiancamento ai responsabili del punto...


  • Firenze, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). Ricerchiamo per ristorante in zona centro a Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione tipica italiana attivo da più di 10 anni in Italia e all'estero **Posizione**: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER La risorsa,...


  • Firenze, Italia 12oz Coffee Joint srl A tempo pieno

    Nato in Italia nel 2015 e parte del gruppo internazionale JDE, 12oz conta 20 store e ha un piano di espansione molto sfidante. Un brand giovane e in forte crescita, come il suo team: siamo alla ricerca di un **Assistant** **Store Manager **per il punto vendita di Firenze. La figura ricercata avrà, sotto il controllo dello Store Manager, la responsabilità...


  • Firenze, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta SpA - Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per struttura ricettiva 5* ubicata in pieno centro città, per attività di gestione delle colazioni e bar un/a **FOOD & BEVERAGE MANAGER** La risorsa si occuperà di: - stimare le risorse economiche necessarie per gli approvvigionamenti di cibi e bevande (contrattazione con i...

  • F&b Coordinator

    2 giorni fa


    Firenze, Italia Studio Bianchi Selezione del Personale A tempo pieno

    Importante Società con più di venti Strutture ristorative presenti sul territorio Nazionale ed Internazionale ci ha incaricato di ricercare la figura del **F&B Coordinator** La Persona sarà un Manager esperto in un'ampia gamma di operazioni nel settore dei bar wine bar, ristoranti, inclusi aeroporti e resort. Sarà responsabile di tutti gli aspetti...

  • Chef de Bar

    2 giorni fa


    Firenze, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Reports to Bar Manager. Main responsibilities: Responsible for the drinks production and service of main bar and pool bar achieving and maintaining the brand standards and exceeding Guests expectations; Maintain professional relationships with guests and colleagues; Compliance with health and safety regulations. Competencies required Effective...

  • Food Store Manager

    1 mese fa


    Firenze, Italia Insalateria Srl A tempo pieno

    Insalateria Original, un nuovo concept di catena Healty Food, che offre insalate componibili e centrifughe con ingredienti salutari e biologici in un ambiente mínimal, moderno e healthy. siamo alla ricerca di un/a Store Manager che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati...

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  • Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group Holding, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane, RICERCA per nota multinazionale operante nel settore della ristorazione: N.2 Assistant Store Manager (Shift Supervisor) - Nuova Apertura **Mansioni**: La figura si occuperà di supportare lo...

  • Portiere di Notte

    1 mese fa


    Firenze, Italia HILTON FLORENCE METROPOLE A tempo pieno

    **Main duties & responsibilities**: - Deal with all Front Office operations (check in - check out - escorting - cashier operations) according to company policies, procedures and compliance with our code of conduct; - Able to provide information/reservations about activities, etc; - Process the closing/reopening operations of the day of the hotel,...

  • Wellness Manager

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection a former cultural institution and much-beloved boarding school is undergoing an extensive transformation to awaken the property's storied and romantic history, dating back to the 16th century. Auberge's third European destination, Collegio is a delight for design lovers and gourmands alike. Three adjacent...


  • Firenze, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Front Office Manager** per una...

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    4 settimane fa


    Firenze, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    **MOSTRACI IL TUO TALENTO!**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Front Office Manager** per una struttura...


  • Firenze, Italia Insalateria Srl A tempo pieno

    Insalateria Original, un nuovo concept di catena Healty Food, che offre insalate componibili e centrifughe con ingredienti salutari e biologici in un ambiente mínimal, moderno e healthy. siamo alla ricerca di un/a **Assistant Food Store Manager **che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati...


  • Firenze, Italia Praxi A tempo pieno

    **FOOD & BEVERAGE MANAGER - HOSPITALITY**: *** - Il nostro cliente è un player internazionale dell’hospitality di lusso, che sta completando in Toscana un importante progetto di sviluppo con l’obiettivo di creare una destination unica e riconosciuta a livello globale.**Area funzionale**: - HORECA(Hotel-Restaur-Catering-Bar)Crociere-Villaggi-Sport-Tempo...

  • Front Office Manager

    4 settimane fa


    Firenze, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Front Office Manager** per una...

  • Brand Manager

    1 settimana fa


    Firenze, Italia The Hoxton A tempo pieno

    **Company Description** We are looking for a Brand Manager to join our team at The Hoxton, Florence** The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy’s Tuscany region and home to some of the world’s most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments. This eye-candy city is packed with culture and is the...