Lavori attuali relativi a Food & Beverage Manager - Hospitality - Firenze - Praxi

  • Food and Beverage Manager

    4 mesi fa

    Firenze, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Il Salviatino di Firenze, struttura 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di Food & Beverage Manager. L’edificio che ospita Il Salviatino risale al XV secolo ed è immerso nelle dolci colline toscane, con viste spettacolari sulla natura circostante e sulla bellezza della città di Firenze. Una...

  • Director Of Food

    4 mesi fa

    Firenze, Italia Vera Security, Inc. A tempo pieno

    Ciao Florence! Numero Due for The Hoxton in Italy. The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy's Tuscany region and home to some of the world's most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments. This eye-candy city is packed with culture and is the birthplace of gelato – we did not need any persuading...

  • Director Of Food

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Vera Security, Inc. A tempo pieno

    Ciao Florence! Numero Due for The Hoxton in Italy.The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy's Tuscany region and home to some of the world's most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments. This eye-candy city is packed with culture and is the birthplace of gelato – we did not need any persuading to...

  • Director Of Food

    4 settimane fa

    Firenze, Italia The Hoxton A tempo pieno

    Company Description Ciao Florence!Numero Due for The Hoxton in Italy.The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy's Tuscany region and home to some of the world's most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments.This eye-candy city is packed with culture and is the birthplace of gelato – we did not need...

  • Director of Food

    4 mesi fa

    Firenze, Italia The Hoxton A tempo pieno

    **Company Description** Ciao Florence! Numero Due for The Hoxton in Italy. The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy’s Tuscany region and home to some of the world’s most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments. This eye-candy city is packed with culture and is the birthplace of gelato - we...

  • Franchise Hotel

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Hotel Indigo A tempo pieno

    **About Us** **Grape Hospitality** owns and operates 111 hotels and 82 restaurants in 8 European countries. With 2,000 employees, Grape Hospitality is a structure on a human scale. Our Group aims to energize our establishments through attractive and innovative renovations that meet the current expectations of customers and to develop the catering business...

  • Director Of Food

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Ennismore A tempo pieno

    Ciao Florence! Numero Due for The Hoxton in Italy.The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy's Tuscany region and home to some of the world's most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments. This eye-candy city is packed with culture and is the birthplace of gelato – we did not need any persuading to...

  • Director Of Food

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Accor A tempo pieno

    Company DescriptionCiao Florence! Numero Due for The Hoxton in Italy.The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy's Tuscany region and home to some of the world's most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments. This eye-candy city is packed with culture and is the birthplace of gelato – we did not...

  • Hospitality Manager

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Matapan A tempo pieno

    Matapan cerca un Hospitality Manager con competenze web e un forte orientamento al cliente per gestire le nostre proprietà situate nella suggestiva area di Saturnia, nella Maremma Toscana. Questa posizione offre la flessibilità di lavorare sia da remoto che presso il nostro ufficio situato a Firenze. Sarà anche necessario visitare di tanto in tanto le...

  • Store Manager Food

    1 mese fa

    Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Come Store Manager, sarai responsabile dell'assistenza al responsabile del negozio nelle operazioni quotidiane del negozio. Nello specifico ti occuperai di: Organizzazione del negozio e delle priorit Assicurare la migliore Customer Experience attraverso l'eccellente qualit del servizio e del prodotto Analisi e gestione dei KPI’s, raggiungimento degli...

  • Food & Beverage - Food Court Barista

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Threeriverscasino A tempo pieno

    DescriptionThe Food Court Barista is responsible for providing food and beverage services out of the Coastal Roasters food outlet.ESSENTIAL FUNCTIONS AND RESPONSIBILITIESProvides prompt service to guests, completing food and beverage orders accurately and efficiently.Monitors guests needs on a continual basis, ensuring quality and accuracy of...

  • Food & Beverage - Food Court Barista

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Threeriverscasino A tempo pieno

    DescriptionThe Food Court Barista is responsible for providing food and beverage services out of the Coastal Roasters food outlet.ESSENTIAL FUNCTIONS AND RESPONSIBILITIES Provides prompt service to guests, completing food and beverage orders accurately and efficiently.Monitors guests needs on a continual basis, ensuring quality and accuracy of...

  • Cercasi Professionista per Catering Food

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Ernesto A tempo pieno

    Scopri come Ernesto può aiutarti a crescere la tua attività di catering food & beverage a FirenzeSei un professionista esperto in catering food & beverage e stai cercando di trovare nuovi clienti a Firenze per far crescere la tua attività? Ernesto è qui per aiutarti!Perché scegliere Ernesto?Ricevi richieste di clienti di Firenze interessati ai tuoi...

  • Director of Food and Beverage

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno

    **Company Description** Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection a former cultural institution and much-beloved boarding school is undergoing an extensive transformation to awaken the property’s storied and romantic history, dating back to the 16th century. Auberge’s third European destination, Collegio is a delight for design lovers and...

  • Addetto/a Food& Beverage – Aeroporto Firenze

    1 mese fa

    Firenze, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, ricerca per azienda nel settore Travel Retail un/una: Addetto/a Food &, Beverage La risorsa si occuper delle seguenti attivit : • Preparazione e vendita di cibi e bevande, • Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte, • Preparazione della linea produttiva, • Preparazione espressa di...

  • Food & Beverage - Beverage Server

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Threeriverscasino A tempo pieno

    DescriptionThe Beverage Server is responsible for providing both alcoholic and non-alcoholic beverage and food services and sales to guests on the Casino floor in an efficient, courteous and professional manner displaying a high standard of guest service.ESSENTIAL FUNCTIONS AND RESPONSIBILITIESProvides prompt, efficient and courteous service to guests on the...

  • Food & Beverage - Beverage Server

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Threeriverscasino A tempo pieno

    DescriptionThe Beverage Server is responsible for providing both alcoholic and non-alcoholic beverage and food services and sales to guests on the Casino floor in an efficient, courteous and professional manner displaying a high standard of guest service.ESSENTIAL FUNCTIONS AND RESPONSIBILITIES Provides prompt, efficient and courteous service to guests on...

  • Sales Manager Hospitality

    4 mesi fa

    Firenze, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, operante nel settore dell'hospitality, siamo alla ricerca di un/a Sales Manager altamente qualificato/a che abbia comprovata esperienza in resort di alta gamma con più outlet. **Responsibilities** Il/la professionista riporterà al GM e avrà le seguenti responsabilità: - Sviluppare e implementare strategie di vendita per aumentare...

  • Addetto/A Food& Beverage – Aeroporto Firenze

    1 mese fa

    Firenze, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, ricerca per azienda nel settore Travel Retail un/una: Addetto/a Food &, Beverage La risorsa si occuper delle seguenti attivit : • Preparazione e vendita di cibi e bevande, • Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte, • Preparazione della linea produttiva, • Preparazione espressa di...

  • Food and Beverage Manager Per Importante Struttura

    3 mesi fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante struttura lusso a Taormina: Food And Beverage Manager per importante struttura lusso - Taormina Riportando al Direttore Generale, la figura sarà responsabile...

Food & Beverage Manager - Hospitality

5 mesi fa

Firenze, Italia Praxi A tempo pieno

**FOOD & BEVERAGE MANAGER - HOSPITALITY**:
***
- Il nostro cliente è un player internazionale dell’hospitality di lusso, che sta completando in Toscana un importante progetto di sviluppo con l’obiettivo di creare una destination unica e riconosciuta a livello globale.**Area funzionale**:

- HORECA(Hotel-Restaur-Catering-Bar)Crociere-Villaggi-Sport-Tempo libero**Settore**:

- Alberghiero-Turistico**Data pubblicazione**:

- 23/01/2023**Sede**:

- FIRENZE**Codice Riferimento**:

- SP50720**HOSPITALITY**

**FOOD & BEVERAGE MANAGER**

***La figura individuata acquisirà gradualmente la responsabilità su tutte le attività di **ristorazione** e di trasformazione/preparazione alimentare all’interno di un resort con peculiarità uniche in termini di location e pluralità di offerta enogastronomica:

- definizione, in accordo con i vertici aziendali, dei **concept** di ristorazione da sviluppare e delle conseguenti linee operative (**menù**, **ricette**, food cost)
- coordinamento dell’unità di preparazione e garanzia del raggiungimento degli obiettivi di qualità, livello di servizio, efficienza economica
- definizione di specifiche e di ricette per la relazione con i fornitori/laboratori esterni, scelta dei fornitori esterni e relazione con gli stessi, al fine di garantire la qualità degli approvvigionamenti
- definizione e supervisione degli standard di **qualita'** dei prodotti/servizi e di igiene alimentare
- definizione dei **budget** e controllo dei costi, e collaborazione con vertici aziendali, funzione sales e altre funzioni aziendali per tutte le azioni tese a massimizzare il risultato economico

L’inserimento avverrà con un contratto a **tempo indeterminato**, a condizioni legate alle effettive esperienze e competenze.

Il profilo ideale è caratterizzato dai seguenti requisiti:

- Diploma o laurea in discipline legate alla **ristorazione** o alle preparazioni alimentari
- Pluriennale esperienza nella gestione di attività di ristorazione, con cultura da **chef** evoluta in senso manageriale
- Competenze tecniche nella gestione delle **attività di cucina**, sia in relazione alle tecniche gastronomiche che nella gestione della brigata
- Competenze manageriali: visione, organizzazione, sensibilità economica, curiosità intellettuale, problem solving
- Ottima conoscenza della lingua **inglese**

La sede di lavoro sarà situata in provincia di **Firenze**.

Il nostro cliente è un player internazionale dell’**hospitality di lusso**, che sta completando in Toscana un importante progetto di sviluppo con l’obiettivo di creare una **destination** unica e riconosciuta a livello globale.

Rif. **SP50720**

Praxi (Aut. MLPS 13/I/0003868/03.04), nel rispetto del proprio codice etico professionale ed in adempimento alle leggi 903/77 e 125/91, conduce i processi di selezione del personale perseguendo la parità tra lavoratrici e lavoratori.
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