Commis di Sala- Arnolfo Ristorante

7 mesi fa

Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

**Company Description**
Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La carta include pasta fresca del giorno, vitello da latte allevato sulle colline di Siena, ma anche scampi, gamberi e pesce proveniente dalla costa tirrenica, una festa per gli occhi e per il palato. Esperto sommelier, Giovanni Trovato vi guiderà attraverso una lista di 600 vini d'annata provenienti dalla Toscana e da altri territori

Chef Gaetano Trovato trained with the very best chefs in Europe and has returned to his native Tuscany to prepare cuisine using organic produce, imbuing the authentic flavours of the Crete Senesi with a contemporary spirit. “Territory and Quest” and “Contemporary Moments” are two seasonal menu suggestions. The menu features fresh pasta of the day, milk-fed veal raised in the hills of Siena, as well as langoustines, prawns and fish from the Tyrrhenian coast; a feast for the eyes and the palate. Expert sommelier Giovanni Trovato will guide you through a wine list featuring 600 vintages from Tuscany and other territories

All’interno del ristorante stellato si occupa di:

- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure

Inside the starred restaurant deals with:

- manage the mise en place
- welcome guests
- clean and maintain the order
- support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with the standards, production procedures and HACCP standards in force

**Qualifications**
- Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese
- Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
- Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English
- at least one year of experience gained in 4*/5* hotels, gourmet restaurants, Relais & Châteaux
- Completes the profile: organizational skills, communication, customer orientation and collaboration

**Additional Information**
- Contratto a tempo determinato dal prima possibile con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato
- CCNL Turismo e inserimento con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta
- Disponibilità Full time su turni
- Vitto e alloggio
- Fixed-term contract as soon as possible with the possibility of extensions and/or permanent employment
- CCNL Tourism and placement with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource
- Full time availability on shifts
- Room and board

  • Commis di Sala- Arnolfo Ristorante

    7 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Addetto/a Booking

    7 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Addetto/A Booking

    6 giorni fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companyLo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Commis di sala- Arnolfo Ristorante

    7 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description All’interno del ristorante stellato si occupa di: • gestire la mise en place • accogliere la clientela • sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine • supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure Inside the starred restaurant deals with: • manage...

  • Sous Chef- Arnolfo

    6 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nel 1982 nella sua Toscana per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. "Evoluzione del Territorio, Arcipelago Toscano ed Architetture Vegetali" sono i tre...

  • Sous Chef- Arnolfo

    6 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nel 1982 nella sua Toscana per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. "Evoluzione del Territorio, Arcipelago Toscano ed Architetture Vegetali" sono i tre...

  • Sous Chef- Arnolfo

    7 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    **Company Description** Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La...

  • Sous Chef- Arnolfo

    6 giorni fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companyLo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Cameriere/a di Sala Per Ristorante

    3 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Tenuta di Mensanello A tempo pieno

    Cercasi cameriere/a per sala ristorante agrituristico. La risorsa si dovrà occupare di accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, garantendo un'atmosfera calorosa e familiare tipica degli agriturismi. Dovrà inoltre organizzare e supervisionare tutte le attività del personale di sala garantendo un servizio rapido, efficiente e in linea con gli...

  • Commis di Sala

    6 mesi fa

    Provincia di Aosta, Valle d'Aosta, Italia ANNI'S COURMAYEUR A tempo pieno

    Stiamo assumendo personale di sala con esperienza per il nostro ristorante con sede in Courmayeur Posizioni disponibili - Chef de Range - Commis di Sala - Barman e richiesta esperienza di almeno di un anno, educazione, puntualità e conoscenza della lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione:...

  • Cameriere Commis di Sala

    3 mesi fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Passo Sella Dolomiti Mountain Resort A tempo pieno

    Per la stagione 2024-2025, siamo alla ricerca di camerieri - commis di sala, da inserire all'interno del nostro organico. Una pregressa esperienza nel ruolo è richiesta, cosí come la padronanza della lingua inglese. La conoscenza del tedesco è un requisito preferenziale. Il Passo Sella Dolomiti Mountain Resort è situato direttamente sulle piste del...

  • Commis Di Sala

    4 settimane fa

    Selva di Val Gardena, Italia Hotel Tyrol A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiL'Hotel Tyrol di Selva di Val Gardena (BZ) ****s, ricerca:L'Hotel Tyrol 4****s, ed il Suo ristorante Suinsom Stella Michelin 2023, ricercano per la stagione invernale 2024/25, Commis di sala da inserire nell'organico.Il suo lavoro sarà di garantire eccellente servizio agli ospiti mentre svolge i suoi...

  • Commis di Sala

    6 mesi fa

    Marina di Grosseto, Italia Rotonda 1933 A tempo pieno

    Sei dinamico e intraprendente e non vuoi pesare sulla tua famiglia ? Vorresti trovare Un lavoro che ti consentisse di avere tempo libero e allo stesso tempo guadagnare uno stipendio decoroso ? hai almeno una Stagione di esperienza in Una sala di ristorante Da cui puoi dire di aver appreso le basi del servizio ? Abbiamo un posto nella nostra squadra...

  • Commis di Sala

    6 mesi fa

    San Zeno di Montagna, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

    **Commis di Sala** **Descrizione dell'Azienda**: Per prestigioso gruppo alberghiero a San Zeno di Montagna, stiamo cercando figure dinamiche per ricoprire il ruolo di Commis di Sala. La nostra missione è offrire servizi di qualità dedicati al benessere dei nostri ospiti, garantendo un'esperienza unica e indimenticabile. **Requisiti**: - Esperienza...

  • Commis di Sala

    7 mesi fa

    San Zeno di Montagna, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

    **Commis di Sala** **Descrizione dell'Azienda**: Gruppo alberghiero a San Zeno ed altre località sul lago, stiamo cercando figure dinamiche per ricoprire il ruolo di Commis di Sala. La nostra missione è offrire servizi di qualità dedicati al benessere dei nostri ospiti, garantendo un'esperienza unica e indimenticabile. **Requisiti**: - Esperienza...

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa

    Borgonovo Val Tidone, Italia Ristorante la palta A tempo pieno

    Il Ristorante La Palta è alla ricerca di un commis degli antipasti e dei primi. Verrà effettuato un periodo di prova di un mese. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Spese di alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal lunedì...

  • Cameriere Commis di Sala

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Gestal srl A tempo pieno

    **Assunta Madre Milano** è alla ricerca di un/a **Commis di Sala** da inserire nell'organico per lo svolgimento del servizio serale. **Cosa offriamo**: - contratto a tempo determinato full time - inserimento al 5 livello CCNL Turismo - straodinari pagati - pasto durante il turno **Le principali mansioni prevedono**: - preparare la sala e allestire i...

  • Commis di Sala

    3 mesi fa

    Pozza di Fassa, Italia Camping Vidor Family & Wellness Resort A tempo pieno

    Cerchiamo personale di sala per fine stagione invernale e stagione estiva presso il nostro Family Resort sulle Dolomiti, in Trentino! **periodo di lavoro: 04.12.24-31.03.25** Se sei appassionato di lavoro in sala e sei alla ricerca di una nuova avventura in un ambiente dinamico e stimolante, allora questa è l'opportunità giusta per te! Ti offriamo vitto...