Commis di Cucina

2 mesi fa


San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

**Responsabilità**:

- È responsabile di una serie di preparazioni (pesce, carne, salse, ecc.)
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
- Aiuto nella gestione delle celle frigorifere
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi

**Competenze e livello di istruzione**:

- Ha conoscenze di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio delle verdure
- Ha conoscenze dei vari tipi di tagli di carne, del pollame e della selvaggina, i tempi di cottura degli alimenti e l’uso appropriato delle erbe aromatiche
- Ha conoscenze del controllo di qualità degli alimenti approvvigionati
- Ha conoscenze della programmazione e controllo delle scorte di derrate e relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili
- Ha conoscenze della preparazione di dolci con elementi decorativi
- Ha conoscenze della conservazione degli alimenti
- Ha conoscenze dei rapporti interpersonali a monte ed a valle e con i livelli di responsabilità
- Ha capacità di lavorare in squadra
- Ha abilità comunicative, manualità e creatività

**Esperienze lavorative**:

- È un mestiere con tanta passione e dedizione

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Stipendio: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 29/05/2023


  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

    Commis di Cucina presso l'Excelsior Dolomites Life Resort Nel cuore delle Dolomiti, l'Excelsior Dolomites Life Resort a San Vigilio di Marebbe cerca di arricchire il proprio team culinario con un entusiasta Commis di Cucina. La nostra cucina, un'opera d'arte culinaria, abbina la tradizione al moderno, enfatizza la sostenibilità e si distingue per la sua...

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    1 mese fa


    Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

    **Commis di Cucina presso l'Excelsior Dolomites Life Resort** Nel cuore delle Dolomiti, l'Excelsior Dolomites Life Resort a San Vigilio di Marebbe cerca di arricchire il proprio team culinario con un entusiasta Commis di Cucina. La nostra cucina, un'opera d'arte culinaria, abbina la tradizione al moderno, enfatizza la sostenibilità e si distingue per la...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Castelvetro di Modena, Italia Opera|02 di Ca'Montanari A tempo pieno

    Si ricerca figura di commis di cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

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    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia RIFUGIO STOPPANI MADONNA DI CAMPIGLIO A tempo pieno

    Rifugio a 2500 mt, direttamente sulle piste di Campiglio, cerca collaboratori volenterosi e con entusiasmo, per la prossima stagione invernale. In particolare, un commis di cucina per il self-service. Si offre vitto e alloggio, con un giorno libero a settimana. Per chi è realmente interessato a far parte del nostro team, chiediamo di inviare un curriculum...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia RIFUGIO STOPPANI MADONNA DI CAMPIGLIO A tempo pieno

    Rifugio a 2500 mt, direttamente sulle piste di Campiglio, cerca collaboratori volenterosi e con entusiasmo, per la prossima stagione invernale. In particolare, un commis di cucina per il self-service. Si offre vitto e alloggio, con un giorno libero a settimana. Per chi è realmente interessato a far parte del nostro team, chiediamo di inviare un curriculum...

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    4 settimane fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

    **Responsabilità**: - Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina - Aiuto nella gestione delle celle frigorifere - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi **Competenze e livello di istruzione**: - È esperto di tecniche di pulitura, filettatura e...

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    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia CERANA RELAX HOTEL A tempo pieno

    **Opportunità di Lavoro: Commis di Cucina - Stagione Estiva** **Posizione**: Commis di Cucina **Località**: Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige **Categoria**: Alberghiero - Hotel 4 Stelle Siamo un rinomato hotel 4 stelle situato nella pittoresca Madonna di Campiglio e stiamo cercando un Commis di Cucina appassionato e talentuoso per unirsi al...

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    1 mese fa


    Provincia di Salerno, Campania, Italia Boutique Hotel Elvezia A tempo pieno

    Cerchiamo ancora un commis di cucina per la stagione 2023 da marzo a novembre. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Selva di Cadore, Italia Hotel Orso Grigio A tempo pieno

    L'Hotel Orso Grigio ** cerca un commis da inserire nella brigata di cucina, con possibilità di riconferma per la stagione invernale. Offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Spese di alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - commis di cucina: 1 anno...

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    4 settimane fa


    Tavarnelle Val di Pesa, Italia COMO Castello del Nero A tempo pieno

    Cercasi commis di cucina con precedente esperienza nel settore alberghiero Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima -...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Barberino di Mugello, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda. **Responsabilità Principali**: - Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività...

  • Commis di cucina

    1 mese fa


    Tavarnelle Val di Pesa, Italia Como Castello del Nero A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta Siamo alla ricerca di un commis di cucina di supporto alla brigata delle colazioni. Richiesta un'esperienza minima di un anno nella mansione e provenienza dalla cucina di alberghi, possibilmente di lusso

  • Commis Cucina

    4 settimane fa


    San Vincenzo, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Ricerchiamo _**COMMIS CUCINA **_con possibilità di inserimento immediato per nostra bellissima struttura ** Park Hotel I Lecci - San Vincenzo (LI) - _**Inserito nella brigata di cucina supporterai lo chef ed i capi partita nelle preparazioni assegnate ponendo cura ed attenzione anche alla presentazione dei piatti.**_ - **E' la posizione adatta a te se...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Marina di Pescoluse, Italia FLOTA SRL A tempo pieno

    La figura si occuperà della preparazione di light lunch e aperitivi originali. Avrà anche il compito di delineare un menu perfetto per la nostra cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Stipendio: €1.200,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Provincia di Forlì-Cesena, Emilia-Romagna, Italia Angelini Club Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero in zona nord di Rimini/Cesenatico cerca personale per la stagione estiva 2023: - Commis di cucina Inviare CV con foto.

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    San Vito Lo Capo, Italia Tannure Srl A tempo pieno

    Per Hotel Ristorante a San Vito Lo Capo si ricerca la figura di commis di cucina. Il professionista dovrà esprimere spirito di squadra, conoscenza degli ingredienti, creatività e passione per questo lavoro. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Lido di Classe, Italia Hotel Sorriso A tempo pieno

    Cerchiamo COMMIS DI CUCINA per hotel 3 stelle sul mare 50 camere, con voglia di imparare e di mettersi in gioco Staff di cucina composto di 3 persone, ambiente tranquillo e amichevole Lavoro stagionale da fine maggio a settembre OFFRIAMO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio - Bevande gratis -...


  • Provincia di Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower srl ricerca per albergo 4 stelle un/a commis di cucina per le colazioni. Impegno richiesto 30 ore settimanali , turno 06/11.

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    San Vito Chietino, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. a Marina di San Vito Chietino (CH) ricerchiamo: 4x Commis di cucina **Contratto FullTime, 7 mesi stagione lunga** Retribuzione mensile netta da concordare in fase di colloquio in base all'esperienza Richiesta esperienza, anche piccola in cucina di pesce Obiettivo di inserimento a tempo...

  • Commis Cucina/pasticcere

    4 settimane fa


    Ziano di Fiemme, Italia Hotel nele A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a comis di cucina da inserire nel nostro staff con una mínima esperienza oppure con frequenza della scuola alberghiera. Offriamo vitto e alloggio e possibilità di crescere assieme a noi. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Orario...