Commis di Cucina
2 settimane fa
**Responsabilità**:
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
- Aiuto nella gestione delle celle frigorifere
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi
**Competenze e livello di istruzione**:
- È esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio delle verdure
- Conosce i vari tipi di tagli di carne, del pollame e della selvaggina, i tempi di cottura degli alimenti e l’uso appropriato delle erbe aromatiche.
- È un ottimo cuoco e, indipendentemente dal tipo di portata in cui si specializza, è sempre aggiornato sulle tendenze del momento in fatto di cibo e sui dati nutrizionali degli alimenti.
- Ha capacità comunicative nella lingua italiana, che gli permettono di relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori.
- Resiste allo stress e alla fatica, e nei momenti di grande pressione dà la giusta carica alla sua brigata, assicurando buoni risultati.
**Esperienze lavorative**:
- È un mestiere di esperienza con tanta passione e dedizione
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Stipendio: €1.400,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pienoStiamo cercando un commis di cucina desideroso di imparare e fare esperienza che si unisca al nostro team di cucina per la stagione estiva 2024. Richiediamo: - esperienza nella preparazione dei secondi - esperienza mínima 3 anni nel settore - organizzazione e pulizia - ottime capacita nel lavoro di squadra - atteggiamento positivo e propositivo Contratto...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Madonna di Campiglio, Italia RIFUGIO STOPPANI MADONNA DI CAMPIGLIO A tempo pienoRifugio a 2500 mt, cerca collaboratori volenterosi e con entusiasmo, per la prossima STAGIONE INVERNALE In particolare, un commis di cucina CON UN MINIMO D'ESPERIENZA. Si offre vitto e alloggio, con un giorno libero a settimana. Per chi è realmente interessato a far parte del nostro team, chiediamo di inviare un curriculum tramite mail, no...
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Commis di Cucina
1 mese fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno**Responsabilità**: - È responsabile di una serie di preparazioni (pesce, carne, salse, ecc.) - Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina - Aiuto nella gestione delle celle frigorifere - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi **Competenze e livello di...
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Commis di Cucina
4 settimane fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno**Responsabilità**: - È responsabile di una serie di preparazioni (pesce, carne, salse, ecc.) - Conoscere e rispettare le dimensioni standard delle porzioni, i metodi di cottura, gli standard di qualità e le regole e le linee guida della cucina. - Seguire la corretta presentazione dei piatti e l'allestimento delle guarnizioni per tutti i piatti. -...
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Mercato San Severino, Italia Villa del Carmelo A tempo pienoCercasi Commis per ampliamento organico cucina in Villa del Carmelo, struttura ricettiva situata in una villa del 700 ristrutturata ed adeguata ad ospitare 16 camere d'albergo, un ristorante gourmet e un lounge bar. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Pieve di Ledro, Italia Da Franco e Adriana A tempo pienoRistorante situato direttamente sulla spiaggia del lago di Ledro, a pochi chilometri da Riva del Garda (Trentino), cerca un/una commis di cucina per la stagione estiva. Si ricerca una persona dinamica, seria e con tanta voglia di imparare e mettersi in gioco. Possibilità di vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - commis di...
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Commis di Cucina
1 mese fa
San Vito Chietino, Italia Ebrezza Bistrot A tempo pienoPer inserimento immediato cerchiamo: **-Commis di Cucina** Lavoro su turni per supporto ed aiuto al servizio di cucina in un ristorante di mare a San Vito Chietino. Cucina contemporanea. Lavoro inizialmente solo weekend, poi 6 gg a settimana. E' richiesta solo formazione alberghiera. Contratto di 24 mesi. **Inviare CV e dati anagrafici** Non forniamo...
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Commis di Cucina
5 giorni fa
Madonna di Campiglio, Italia EffeHotels A tempo pieno**Effehotels**, primario gruppo alberghiero con sede in Trentino Alto Adige ricerca per una delle proprie strutture situate a Madonna di Campiglio un commis di cucina con disponibilità per la stagione estiva da giugno a settembre Requisiti richiesti: esperienza di almeno 2 o 3 anni nella medesima mansione maturata in strutture di categoria 4* o 5*. Si...
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Commis di cucina
3 settimane fa
Tavarnelle Val di Pesa, Italia Como Castello del Nero A tempo pienoDescrizione dell'offerta Siamo alla ricerca di un commis di cucina di supporto alla brigata delle colazioni. Richiesta un'esperienza minima di un anno nella mansione e provenienza dalla cucina di alberghi, possibilmente di lusso
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Provincia di Venezia, Veneto, Italia Hotel Opco srl A tempo pienoBelstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca per ampliamento dell’organico in previsione della stagione estiva Commis di cucina da inserire nel team del Personale di cucina dell’hotel di Venezia Mestre. **Commis di Cucina**: La figura selezionata verrà inserita all'interno del team della cucina del...
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Commis di Cucina
7 giorni fa
Alba Di Canazei, Italia Hotel La Cacciatora A tempo pienoHotel La Cacciatora ad Alba di Canazei, cerca per la stagione estiva dalla metà di giungo fino a settembre, **un commis di cucina - tuttofare cucina con esperienza.** Si offre vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Orario: - Turno diurno
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Lido di Classe, Italia Hotel Sorriso A tempo pienoCerchiamo COMMIS DI CUCINA per hotel 3 stelle sul mare 50 camere, con voglia di imparare e di mettersi in gioco Staff di cucina composto di 3 persone, ambiente tranquillo e amichevole Lavoro stagionale da fine maggio a settembre OFFRIAMO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio - Bevande gratis -...
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Castelvetro di Modena, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per noto ristorante di Castelvetro di Modena **COMMIS DI CUCINA** full/time o part/time Locale in riapertura a Giugno 2023 Requisiti: - Esperienza pregressa in cucina - Conoscenza della cucina italiana - Capacità di lavorare sotto pressione - Attitudine collaborativa e capacità di lavorare in team - Buone...
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Commis di Cucina
1 mese fa
San Baronto, Italia Ristorante - Pizzeria "VICTORIA" A tempo pienoRistorante -Pizzeria-Victoria San Baronto-Lamporecchio.PT Cercasi per Stagione Cuoca -Aiuto cuoca capace di preparare: ANTIPASTI- PRIMI piatti - Secondi piatti. Cercasi persona seria e volenterosa. Lavoro serale 17,30/23,30. Contratto lavoro determinato. Contattare Morena.tel. 3492941188 Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al...
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Commis di cucina per colazioni
4 settimane fa
Provincia di Genova, Italia Manpower A tempo pienoManpower srl ricerca per albergo 4 stelle un/a commis di cucina per le colazioni. Impegno richiesto 30 ore settimanali , turno 06/11.
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Madonna di Campiglio, Italia Alpen Suite Hotel A tempo pienoAlpen Suite Hotel ricerca N°1 Commis di cucina da inserire all'interno del proprio organico per la stagione estiva 2023, con possibilità di conferma per la successiva stagione invernale. SI offre vitto e alloggio. La posizione è aperta anche a persone appena diplomate all'istituto alberghiero e vogliono intraprendere la loro prima esperienza nel mondo...
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Madonna di Campiglio, Italia Alpen Suite Hotel A tempo pienoAlpen Suite Hotel ricerca N°1 Commis di cucina da inserire all'interno del proprio organico per la stagione estiva 2023, con possibilità di conferma per la successiva stagione invernale. SI offre vitto e alloggio. La posizione è aperta anche a persone appena diplomate all'istituto alberghiero e vogliono intraprendere la loro prima esperienza nel mondo...
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Commis Cucina
1 mese fa
San Vincenzo, Italia Resort "Riva Degli Etruschi" - Azienda "Arranger Consulting Srl" A tempo pienoImportante struttura a 4° stelle a San Vincenzo (Li), ricerca per ampliamento organico, un Commis Cucina. Ha un'età di almeno 22 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità e conosca la lingua inglese e/o tedesco. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di team working. **Si...
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Commis di Cucina Per Ristorante
4 settimane fa
Castelvetro di Modena, Italia Temporary S.p.A. A tempo pienoStiamo selezionando per riapertura di ristorante storico a Castelvetro di Modena: COMMIS DI CUCINA Cerchiamo persone appassionate e motivate che abbiano una buona conoscenza della cucina italiana e un occhio per i dettagli. Requisiti: - Esperienza pregressa in cucina - Conoscenza della cucina italiana - Capacità di lavorare sotto pressione - Attitudine...
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Provincia di Brescia, Lombardia, Italia Parc Hotels Italia A tempo pienoParc Hotels Italia, società italiana che gestisce direttamente differenti strutture ricettive in Veneto, Lombardia e Sicilia, per una delle proprie strutture a Monzambano (BS) è alla ricerca di un Commis di cucina/produzione. La persona sarà inserita in una grande cucina di distribuzione e in un team consolidato, rappresentando un valido supporto nella...