Commis di Cucina

2 settimane fa


San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

**Responsabilità**:

- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
- Aiuto nella gestione delle celle frigorifere
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi

**Competenze e livello di istruzione**:

- È esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio delle verdure
- Conosce i vari tipi di tagli di carne, del pollame e della selvaggina, i tempi di cottura degli alimenti e l’uso appropriato delle erbe aromatiche.
- È un ottimo cuoco e, indipendentemente dal tipo di portata in cui si specializza, è sempre aggiornato sulle tendenze del momento in fatto di cibo e sui dati nutrizionali degli alimenti.
- Ha capacità comunicative nella lingua italiana, che gli permettono di relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori.
- Resiste allo stress e alla fatica, e nei momenti di grande pressione dà la giusta carica alla sua brigata, assicurando buoni risultati.

**Esperienze lavorative**:

- È un mestiere di esperienza con tanta passione e dedizione

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Stipendio: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima


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    4 settimane fa


    Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pieno

    Stiamo cercando un commis di cucina desideroso di imparare e fare esperienza che si unisca al nostro team di cucina per la stagione estiva 2024. Richiediamo: - esperienza nella preparazione dei secondi - esperienza mínima 3 anni nel settore - organizzazione e pulizia - ottime capacita nel lavoro di squadra - atteggiamento positivo e propositivo Contratto...

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    6 giorni fa


    Madonna di Campiglio, Italia RIFUGIO STOPPANI MADONNA DI CAMPIGLIO A tempo pieno

    Rifugio a 2500 mt, cerca collaboratori volenterosi e con entusiasmo, per la prossima STAGIONE INVERNALE In particolare, un commis di cucina CON UN MINIMO D'ESPERIENZA. Si offre vitto e alloggio, con un giorno libero a settimana. Per chi è realmente interessato a far parte del nostro team, chiediamo di inviare un curriculum tramite mail, no...

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    1 mese fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

    **Responsabilità**: - È responsabile di una serie di preparazioni (pesce, carne, salse, ecc.) - Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina - Aiuto nella gestione delle celle frigorifere - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi **Competenze e livello di...

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    4 settimane fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

    **Responsabilità**: - È responsabile di una serie di preparazioni (pesce, carne, salse, ecc.) - Conoscere e rispettare le dimensioni standard delle porzioni, i metodi di cottura, gli standard di qualità e le regole e le linee guida della cucina. - Seguire la corretta presentazione dei piatti e l'allestimento delle guarnizioni per tutti i piatti. -...

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    4 settimane fa


    Mercato San Severino, Italia Villa del Carmelo A tempo pieno

    Cercasi Commis per ampliamento organico cucina in Villa del Carmelo, struttura ricettiva situata in una villa del 700 ristrutturata ed adeguata ad ospitare 16 camere d'albergo, un ristorante gourmet e un lounge bar. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per...

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    6 giorni fa


    Pieve di Ledro, Italia Da Franco e Adriana A tempo pieno

    Ristorante situato direttamente sulla spiaggia del lago di Ledro, a pochi chilometri da Riva del Garda (Trentino), cerca un/una commis di cucina per la stagione estiva. Si ricerca una persona dinamica, seria e con tanta voglia di imparare e mettersi in gioco. Possibilità di vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - commis di...

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    1 mese fa


    San Vito Chietino, Italia Ebrezza Bistrot A tempo pieno

    Per inserimento immediato cerchiamo: **-Commis di Cucina** Lavoro su turni per supporto ed aiuto al servizio di cucina in un ristorante di mare a San Vito Chietino. Cucina contemporanea. Lavoro inizialmente solo weekend, poi 6 gg a settimana. E' richiesta solo formazione alberghiera. Contratto di 24 mesi. **Inviare CV e dati anagrafici** Non forniamo...

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    5 giorni fa


    Madonna di Campiglio, Italia EffeHotels A tempo pieno

    **Effehotels**, primario gruppo alberghiero con sede in Trentino Alto Adige ricerca per una delle proprie strutture situate a Madonna di Campiglio un commis di cucina con disponibilità per la stagione estiva da giugno a settembre Requisiti richiesti: esperienza di almeno 2 o 3 anni nella medesima mansione maturata in strutture di categoria 4* o 5*. Si...

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    3 settimane fa


    Tavarnelle Val di Pesa, Italia Como Castello del Nero A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta Siamo alla ricerca di un commis di cucina di supporto alla brigata delle colazioni. Richiesta un'esperienza minima di un anno nella mansione e provenienza dalla cucina di alberghi, possibilmente di lusso

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    6 giorni fa


    Provincia di Venezia, Veneto, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca per ampliamento dell’organico in previsione della stagione estiva Commis di cucina da inserire nel team del Personale di cucina dell’hotel di Venezia Mestre. **Commis di Cucina**: La figura selezionata verrà inserita all'interno del team della cucina del...

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    7 giorni fa


    Alba Di Canazei, Italia Hotel La Cacciatora A tempo pieno

    Hotel La Cacciatora ad Alba di Canazei, cerca per la stagione estiva dalla metà di giungo fino a settembre, **un commis di cucina - tuttofare cucina con esperienza.** Si offre vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Orario: - Turno diurno

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    4 settimane fa


    Lido di Classe, Italia Hotel Sorriso A tempo pieno

    Cerchiamo COMMIS DI CUCINA per hotel 3 stelle sul mare 50 camere, con voglia di imparare e di mettersi in gioco Staff di cucina composto di 3 persone, ambiente tranquillo e amichevole Lavoro stagionale da fine maggio a settembre OFFRIAMO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio - Bevande gratis -...

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    4 settimane fa


    Castelvetro di Modena, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per noto ristorante di Castelvetro di Modena **COMMIS DI CUCINA** full/time o part/time Locale in riapertura a Giugno 2023 Requisiti: - Esperienza pregressa in cucina - Conoscenza della cucina italiana - Capacità di lavorare sotto pressione - Attitudine collaborativa e capacità di lavorare in team - Buone...

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    1 mese fa


    San Baronto, Italia Ristorante - Pizzeria "VICTORIA" A tempo pieno

    Ristorante -Pizzeria-Victoria San Baronto-Lamporecchio.PT Cercasi per Stagione Cuoca -Aiuto cuoca capace di preparare: ANTIPASTI- PRIMI piatti - Secondi piatti. Cercasi persona seria e volenterosa. Lavoro serale 17,30/23,30. Contratto lavoro determinato. Contattare Morena.tel. 3492941188 Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al...


  • Provincia di Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower srl ricerca per albergo 4 stelle un/a commis di cucina per le colazioni. Impegno richiesto 30 ore settimanali , turno 06/11.

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    4 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Italia Alpen Suite Hotel A tempo pieno

    Alpen Suite Hotel ricerca N°1 Commis di cucina da inserire all'interno del proprio organico per la stagione estiva 2023, con possibilità di conferma per la successiva stagione invernale. SI offre vitto e alloggio. La posizione è aperta anche a persone appena diplomate all'istituto alberghiero e vogliono intraprendere la loro prima esperienza nel mondo...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Italia Alpen Suite Hotel A tempo pieno

    Alpen Suite Hotel ricerca N°1 Commis di cucina da inserire all'interno del proprio organico per la stagione estiva 2023, con possibilità di conferma per la successiva stagione invernale. SI offre vitto e alloggio. La posizione è aperta anche a persone appena diplomate all'istituto alberghiero e vogliono intraprendere la loro prima esperienza nel mondo...

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    1 mese fa


    San Vincenzo, Italia Resort "Riva Degli Etruschi" - Azienda "Arranger Consulting Srl" A tempo pieno

    Importante struttura a 4° stelle a San Vincenzo (Li), ricerca per ampliamento organico, un Commis Cucina. Ha un'età di almeno 22 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità e conosca la lingua inglese e/o tedesco. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di team working. **Si...


  • Castelvetro di Modena, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Stiamo selezionando per riapertura di ristorante storico a Castelvetro di Modena: COMMIS DI CUCINA Cerchiamo persone appassionate e motivate che abbiano una buona conoscenza della cucina italiana e un occhio per i dettagli. Requisiti: - Esperienza pregressa in cucina - Conoscenza della cucina italiana - Capacità di lavorare sotto pressione - Attitudine...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Provincia di Brescia, Lombardia, Italia Parc Hotels Italia A tempo pieno

    Parc Hotels Italia, società italiana che gestisce direttamente differenti strutture ricettive in Veneto, Lombardia e Sicilia, per una delle proprie strutture a Monzambano (BS) è alla ricerca di un Commis di cucina/produzione. La persona sarà inserita in una grande cucina di distribuzione e in un team consolidato, rappresentando un valido supporto nella...