Cuoco Capo Partita

1 mese fa


Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele Beach Club - Salve, Le (Puglia) A tempo pieno

**Job Description -Cuoco capo partita nel ristorante alla carta, per il Beach Club di alto livello Le Cinque Vele**

**Posizione**:Cuoco capo partita ristorante Le Cinque Vele

**Luogo**:Marina di Pescoluse, Salve

**Tipo di Contratto Stagionale**:Tempo pieno

**Retribuzione**:Pagamento in conformità con le leggi vigenti
La retribuzione indicata è lorda per 14 mensilità oltre al TFR, come da CCNL Turismo Pubblici esercizi - stabilimenti balneari (rif. CNEL H05Y)

Cerchiamo una figura di cuoco capopartita altamente motivata e onesta, con pregressa esperienza nella medesima mansione almeno decennale.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata nel ruolo di Cuoco Capo Partita o posizione simile in ristoranti alla carta
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e degli standard di sicurezza alimentare.
- Capacità di gestire in modo efficiente la propria sezione in cucina, coordinandosi con il resto del team.
- Creatività nel creare piatti innovativi, seguendo le tendenze gastronomiche attuali
- Conoscenza della tradizione e dei piatti locali salentini e pugliesi.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo la qualità e la precisione.
- Preferibile diploma o certificazione in cucina o discipline correlate.
- Preferibile esperienza pregressa in posizioni simili in contesti di lusso.

**Responsabilità**:

- Preparare e cucinare piatti di alta qualità in conformità agli standard del ristorante.
- Collaborare con lo Chef e gli altri membri del team per sviluppare nuovi menu e piatti.
- Gestire in modo efficiente la propria sezione in cucina, garantendo la tempestiva preparazione e consegna dei piatti.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità alle normative vigenti.
- Supervisionare e guidare gli assistenti cuochi assegnati alla propria sezione, fornendo formazione e supporto quando necessario.
- Mantenere un inventario accurato degli ingredienti e collaborare con il responsabile degli acquisti per garantire la disponibilità degli stessi.
- Assicurarsi che la presentazione dei piatti sia impeccabile e rispetti gli standard estetici del ristorante.
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91_

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: €1.563,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Cuoco capo partita: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/05/2024



  • Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele A tempo pieno

    **TEAM CUCINA** **Nel team cucina rientrano tutti i collaboratori che si occuperanno della preparazione delle pietanze relative al reparto Ristorante e Bar della struttura.** Dovranno condividere i valori aziendali quale etica, trasparenza, umiltà intellettuale, gusto della sfida, passione, cura del particolare, tutto nell’ottica dell’orientamento al...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pieno

    Cercasi cuoco di ristorante Cuoco capo partita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    Prestigioso Hotel cinque stelle zona Castagneto Carducci (LI), ricerca un cuoco capo partita da inserire nella propria brigata di cucina a partire dal 01 aprile con contratto fino al 03 novembre 2024 (possibilità di lavoro tutto l'anno in altri hotel del Gruppo). Si richiede esperienza nella mansione da almeno 4 anni in cucine di hotel a cinque o quattro...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel St.Raphael A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita ai secondi con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Orario: - Turno diurno Esperienza: - Cuoco: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede Data di inizio prevista: 16/06/2023

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Campitello di Fassa, Italia Hotel Alpi Srl (Rampeèr Birrificio Osteria) A tempo pieno

    Hotel Alpi | Dolomiti | Val di Fassa e Rampeèr Birrificio Osteria a Campitello di Fassa cercano per la stagione estiva 2023 (con possibilità di proseguimento per le stagioni successive) la seguente figura: - CUOCO CAPO PARTITA Offriamo vitto e alloggio. È richiesta esperienza pluriennale e attitudine al lavoro di squadra. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Bellaria-Igea Marina, Italia Gruppo Alberghiero A tempo pieno

    Importante Gruppo Alberghiero con sede a Bellaria (RM) ricerca una figura di **Capo Partita / Aiuto Cuoco** con possibilità di vitto e alloggio. Si richiedono: - Esperienza nel campo - Flessibilità - Capacità di gestione dello stress - Serietà. Contratto di lavoro: Tempo pieno


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: Per il nostro ristorante di pesce, Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di 1 Cuoco/a Capo Partita talentuoso e...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pieno

    Ristorante Baita Prà Solìo a San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire all'interno del reparto cucina. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, che abbia la volontà di mettersi in gioco e di crescere in un rapporto duraturo nel tempo. Offriamo alloggio in...


  • marina di pietrasanta, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Capo Partita stagionale per ristorante sul mareDescrizione#joinus Il ristorante Faruk, appartenente al circuito di Restworld, situato nella località balneare di Pietrasanta (LU), è alla ricerca di un cuoco capo partita per la stagione estiva.Il candidato ideale ha almeno 2-3...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa


    Provincia di Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    Ricerchiamo per prestigioso albergo in Genova Centro, 5 stelle, un cuoco capo partita. La risorsa sarà inserito in un team di lavoro stimolante e sfidante, farà principalmente il turno serale 17.00/24.00, con possibilità di fare il doppio turno 4 gg a settimana.

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Ideal A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza per la stagione estiva 2024 (luglio-agosto). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Orario: - Turno diurno Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 01/07/2024

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bellaria-Igea Marina, Italia RePub on The Beach A tempo pieno

    Siamo uno stabilimento balneare con cucina di pesce. Ci piace uno stile di cucina moderno, semplice allacciata alla tradizione ma in una chiave più fresca. Cerchiamo uno cuoco capo partita che si occupi principalmente della partita dei primi, ma allo stesso tempo che abbia la capacità di ruotare anche agli antipasti. NO ALLOGGIO, partenza weekend di...


  • Castellaneta Marina, Italia HO Collection A tempo pieno

    I **Turchesi** Club Village Castellaneta Marina a 4 stelle, è alla ricerca di un cuoco capo partita per la stagione estiva 2024. La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mantenendo un rapporto costante con gli ospiti. **La risorsa si occuperà di**: -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Marina Di Altidona, Italia GLU Service S.r.l. A tempo pieno

    **GLU Service S.r.l.** ricerca **cuoco capo partita** per la stagione estiva 2023 a Marina di Altidona per i suoi Ristoranti GLU all'interno del Centro Vacanze Mirage NON CONTATTARE LA STRUTTURA RICETTIVA!! SI TRATTA DI GESTIONE SEPARATA!! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Stipendio: €1.300,00 - €1.900,00 al...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Provincia di Forlì-Cesena, Emilia-Romagna, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per una nostra struttura ** a Bagno di Romagna: Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, con disponibilità immediata. Offriamo ottime prospettive di crescita professionale. Offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Bellaria-Igea Marina, Italia hotel italia A tempo pieno

    Hotel Italia a Igea Marina cerca per la stagione estiva 2024 le seguenti figure: - cuoco capo partita ai primi - cuoco capo partita ai secondi Cerchiamo una persona **dinamica **in grado di garantire: - Preparazione autonoma dei primi/secondi piatti da indicazione dello Chef - Sicurezza nell'utilizzo degli strumenti di cucina - Puntualità - Pulizia...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Noventa di Piave, Italia Duemari srl A tempo pieno

    Per un nostro ristorante di Noventa di Piave ricerchiamo, per ampliamento organico, una figura come **Cuoco capo partita.** - Esperienza pregressa nel ruolo; - Approccio organizzativo e attivo; - Affidabilità e massima serietà; - Precisione e puntualità; - Residenza o domicilio nelle vicinanze Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Campitello di Fassa, Italia HOTEL GRAN PARADIS A tempo pieno

    HOTEL GRAN PARADIS** Campitello di Fassa TN è alla ricerca di 1 Cuoco/Capo Partita anche prima esperienza per la stagione estiva da maggio ad ottobre, con possibilità di continuità per la stagione invernale. È richiesta professionalità, responsabilità, esperienza, passione, flessibilità e adattamento allo spirito di squadra. Offriamo un ambiente...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Castello-Molina di Fiemme, Italia Olimpionico Hotel di Nones Francesco Snc A tempo pieno

    Offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel - Ristorante Orario: - Festivo - Turni - Turno diurno - Weekend Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Data di...