Responsabile Pasticceria
2 settimane fa
L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione.
Questa missione ha portato Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
Oggi il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria può contare su una prolifica attività di ricerca e innovazione guidata direttamente da Iginio Massari e i suoi figli, Debora e Nicola.
Un team di esperti pasticcieri condivide con il loro maestro la ricerca della perfezione che è alla base del successo di ognuno dei prodotti artigianali di Iginio Massari, mai statici perché in costante rinnovamento e studio.
**Iginio Massari Alta Pasticceria sta cercando un Responsabile pasticceria per la Pasticceria di Roma.**
Il Ruolo
Come Responsabile della pasticceria verrai supportato sul funzionamento ottimale del laboratorio dello Store, garantendo l'adesione all'etica del brand, rispettando tutte le procedure di legge.
Sarai supportato/a per lo svolgimento delle attività quotidiane in aderenza ai mansionari ed ai protocolli di pasticceria con lo scopo di raggiungere le migliori performance in termini di qualità, quantità e soddisfazione del cliente.
È previsto un percorso di formazione presso uno o più laboratori dei punti vendita di Iginio Massari Alta Pasticceria.
Competenze richieste
Almeno 4/5 anni di esperienza come Responsabile nel settore Pasticceria
Ottime capacità di ascolto
Sensibilità al prodotto;
Autonomia e organizzazione del lavoro;
Gestione approvvigionamento materie prime
Gestione turnistica dipendente laboratorio
Proattività e passione per la sfida;
Problem Solving
Orientamento agli obiettivi, capacità di lavorare in team, flessibilità e disponibilità sono requisiti fondamentali;
Precisione e disciplina;
Conoscenza approfondita delle norme HACCP, controllo e gestione degli allergeni e delle norme di sicurezza sul lavoro;
**Cosa offriamo**
Contratto di lavoro a Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- pasticcera/e: 4 anni (Preferenziale)
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Esperienza:
- pasticcera/e: 3 anni (Preferenziale)
-
Responsabile di Pasticceria
4 settimane fa
Roma, Italia Madeleine A tempo pienoMadeleine sta selezionando la figura di 1 responsabile di pasticceria che abbia un minimo d’esperienza di 5 anni e di 1 aiuto pasticcere. Le persone che stiamo cercando devono essere in grado di progettare il lavoro in autonomia con la collaborazione di una brigata da coordinare. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.500,00 al...
-
Pasticcere
1 mese fa
Roma, Italia Balma srl A tempo pienoPer pasticceria-gelateria in zona Colosseo, ricerchiamo pasticcere. La risorsa dovrà occuparsi, in collaborazione con il responsabile di produzione, della realizzazione di dolci, torte, gelato, pasticceria salata. Dovrà inoltre essere in grado di realizzare una mínima produzione di gastronomia. I turni saranno full time, con orario flessibile da definire...
-
Banchista Pasticceria
4 settimane fa
Roma, Italia Le Levain A tempo pienoLe Levain, nota pasticceria-boulangerie, ricerca collaboratori da inserire nel proprio organico al fine di potenziare il proprio team e business all’interno di un ambiente professionale e dinamico. Nello specifico, si ricerca la seguente figura: BANCHISTA PASTICCERIA Mansioni e responsabilità: - svolgere un servizio accogliente e professionale secondo...
-
Tirocinio Pasticceria
1 mese fa
Roma, Italia Dorchester Collection A tempo pienoHotelHotel Eden Area/RepartoFood & Beverage - Pasticceria RuoloTirocinio Pasticceria Tipologia ContrattualeStage Descrizione del ruolo Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:· Sarai responsabile di assistere il Capo Pasticcere nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della...
-
Banconista
1 mese fa
Roma, Italia Iginio Massari Alta Pasticceria A tempo pienoAlta pasticceria Iginio Massari per prossima apertura su Roma, è alla ricerca di nuove figure da inserire nel proprio staff, ricerchiamo due figure da inserire al banco pasticceria ; le risorse dovranno avere almeno 2/3 anni di esperienza comprovata nel ruolo richiesto. Lavoriamo con prodotti e materie prime di eccellenza, il nostro è un lavoro fatto di...
-
Commis de Pastry
3 giorni fa
Roma, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienol gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...
-
Responsabile Punto Vendita
4 settimane fa
Roma, Italia Basara sushi pasticceria A tempo pienoResponsabile 3° Livello BASARA è un'importante realtà nella ristorazione giapponese in Italia. Per il locale di Roma, all'interno di CaputMundi Mall, stiamo ricercando un Responsabile da inserire nel nostro organico. La persona selezionata risponderà alla proprietà e si occuperà della gestione di tutto il locale applicando le norme di igiene e...
-
Responsabile Punto Vendita
4 settimane fa
Roma, Italia L'officina gelato e Bakery A tempo pienoNoto locale con gelateria, pasticceria, caffetteria sito al Torrino Mezzocammino ricerca un responsabile da inserire nel proprio organico. E' richiesta esperienza nel settore e con i fornitori disponibilità a lavorare su turni con orario full-time. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orari part-time: 40 a settimana Stipendio: €1.500,00 -...
-
Pastry Chef
4 settimane fa
Roma, Italia LDC HOTELS & RESORTS A tempo pienoA.Roma Lifestyle Hotel, struttura alberghiera 4 stelle luxury, per ampliamento dell’organico ricerca la seguente figura professionale: **Pastry Chef **(rif."PC_2021") La risorsa inserita si occuperà della produzione e, insieme alla brigata di pasticceria, della gestione del laboratorio. Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni: - Si...
-
Responsabile Sala e Bar
1 mese fa
Roma, Italia MARZIALI 1922 A tempo pienoMARZIALI 1922 e’ sinonimo di qualità in locations uniche a Roma Nord nel quartiere Trieste caffetteria cocktails e vini accompagnano la nostra pasticceria, i nostri prodotti da forno e la nostra cucina autentica. se vuoi lavorare divertendoti siamo l’azienda che fa per te! REQUISITI: - esperienza di almeno 2\3 anni - conoscenza della lingua...
-
Barista Banchista
1 mese fa
Roma, Italia Dolce Vita Pasticceria A tempo pienoSi richiede puntualità, responsabile, automatico, pulito e Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Cellulare aziendale - Orario flessibile - Parcheggio libero - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turno...
-
Barista Banchista
4 settimane fa
Roma, Italia Dolce Vita Pasticceria A tempo pienoSi richiede puntualità, responsabile, autom, pulito e Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Cellulare aziendale - Orario flessibile - Parcheggio libero - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turno...
-
Cameriere di Sala, Chef de Rang
1 mese fa
Roma, Italia Caffè Doria Bistrot & Cocktail Bar A tempo pienoNel cuore di Roma, in pieno centro storico, si trova Caffè Doria; all'interno del prestigioso Palazzo Doria Pamphilj, e del suo meraviglioso Chiostro. Un Bistrot in perfetta armonia tra contemporaneità e classicismo, in cui la cucina viaggia in perfetto equilibrio e sintesi tra tradizione ed innovazione, sempre fedele al concetto di “Comfort Food”...
-
Chef de Rang
1 mese fa
Roma, Italia Ga.pi.ro.ma. Srl A tempo pienoNel cuore di Roma, in pieno centro storico, si trova Caffè Doria; all'interno del prestigioso Palazzo Doria Pamphilj, e del suo meraviglioso Chiostro. Un Bistrot in perfetta armonia tra contemporaneità e classicismo, in cui la cucina viaggia in perfetto equilibrio e sintesi tra tradizione ed innovazione, sempre fedele al concetto di “Comfort Food”...