Commis de Pastry

3 settimane fa


Roma, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia.

LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Commis de Pastry - Aiuto pasticcere**

La risorsa inserita, affiancherà la Junior Sous Chef di Pasticceria e gli Chef de Pastry e si occuperà della produzione e parteciperà alla gestione del laboratorio insieme alla brigata di pasticceria secondo le direttive dell'Executive Chef.

Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:

- Preparazioni base, lievitati, torte, crostate, desserts
- Guarnizioni e decorazioni
- Rispettare il programma di produzione giornaliero ed eseguire le eventuali produzioni assegnate dagli Chef de Pastry
- Partecipazione nel mantenimento della pulizia e cura del magazzino e del laboratorio di pasticceria
- Rispetta le norme HACCP ed è responsabile della cura e della manutenzione delle attrezzature professionali presenti nel laboratorio

**REQUISITI**:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un’esperienza analoga in strutture alberghiere di simile categoria; è gradita esperienza nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design.

Completano il profilo:

- Gestione dello stress
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving

Cosa offriamo:

- Salario competitivo
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary employee meals
- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC

Orario di lavoro: full time su turni, 5 giorni su 7 con due giorni di riposo garantiti (no spezzati).

L'assunzione è prevista tramite CCNL Turismo, tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in sede di colloquio.

Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
- la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona


  • Pastry Commis Chef

    1 mese fa


    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Pastry Commis Chef will support the Chefs and Pastry brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Pastry Commis Chef, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Pastry Commis Chef supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Commis Pastry Chef

    1 mese fa


    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Commis Pastry Chef will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis Pastry Chef, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis Pastry Chef supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Commis de Partie

    2 giorni fa


    Roma, Italia Hotel de Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **Rome** **COMMIS DE PARTIE** L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con...

  • Commis Pastry

    6 ore fa


    Roma, Italia Six Senses A tempo pieno

    **Title** **Commis Pastry** **Scope of Work** As Commis Pastry, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Commis de Partie

    23 ore fa


    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Rome** **COMMIS DE PARTIE** L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...


  • Roma, Italia LDC Hotels A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...

  • Brigata di Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia Cardo Roma (Larimar S.r.l) A tempo pieno

    Senior Sous Chef/ Head Chef Sous Chef Sous Chef garde manger Chef de partie Demis chef Commis di cucina Pastry Chef Pastry Chef de partie Pizzaiolo Chef de partie breakfast Secondo pizzaiolo Chef Stewarding (Responsabile Stewarding/lavaggio) Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.250,00 al mese Benefit: - Assicurazione...

  • Commis de Cuisine

    2 mesi fa


    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Commis de Cuisine A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Roma, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

  • Commis de Cuisine

    2 mesi fa


    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Commis de Partie

    2 giorni fa


    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **La Posizione** **COMMIS DE PARTIE** Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e...

  • Commis de Partie

    1 mese fa


    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...

  • Commis de Partie

    23 ore fa


    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...


  • Roma, Italia LDC Hotels A tempo pieno

    Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...

  • Commis de Rang

    6 ore fa


    Roma, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Ricerchiamo commis de rang per hotel di lusso 5 stelle **Posizione**: La risorsa dovrà occuparsi della gestione del servizio, sia delle colazioni al buffet sia della cena presso uno dei principali outlet presenti in struttura. Preparazione e sbarazzo della sala, accoglienza clienti, accoglienza ospiti, servizio al buffet o servizio al...


  • Roma, Italia DANCAR S.R.L. A tempo pieno

    Maitre di sala,chef de rang,commis di sala. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)


  • Roma, Italia Singer Palace Hotel A tempo pieno

    **Singer Palace Hotel** 5** in centro a **Roma** ricerca: **Chef de Rang** **Commis** **Barman** Con esperienza. Si richiede la conoscenza della lingua inglese.


  • Roma, Italia Etica Lavoro A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante/cocktail bar le seguenti figure: - CHEF DE RANG - COMMIS DI SALA Si richiede: - Profilo giovane e professionale - Conoscenza base della lingua inglese - Esperienza nella mansione - Disponibilità immediata Orario di lavoro: full-time (su turni) Luogo di lavoro: Roma (zona Piazza...


  • Roma, Italia Etica Lavoro A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante/cocktail bar le seguenti figure: - CHEF DE RANG - COMMIS DI SALA Si richiede: - Profilo giovane e professionale - Conoscenza base della lingua inglese - Esperienza nella mansione - Disponibilità immediata Orario di lavoro: full-time (su turni) Luogo di lavoro: Roma (zona Piazza...


  • Roma, Italia Ag Hotels A tempo pieno

    **Gruppo turistico italiano** che racchiude un tour operator, una catena alberghiera e consulenza alberghiera, ricerca per il potenziamento del personale di sala dei suoi ristoranti e terrazze dei suoi Hotel 4 stelle in **Roma**: *** **- 2 Chef de rang** **- 2 Commis de rang** E’ richiesta esperienza pregressa in analoghi contesti e buona conoscenza della...