Chef di Cucina

5 mesi fa

CavallinoTreporti, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

**Aurore Development S.p.a**. rappresenta una delle realtà più importanti sul territorio nazionale per quanto attiene alla gestione di strutture ricettive all’aria aperta.

I villaggi risultano tra i primi ad avere ricevuto certificazioni per la sicurezza e per la sostenibilità ambientale e oggi sono certamente tra i migliori campeggi d’Italia e al vertice delle preferenze del turismo internazionale.

Le tre unità operative **Ca’ Pasquali, Vela Blu ed il Ristorante La Tenuta** si trovano sul bellissimo litorale del Cavallino, nella provincia di Venezia ed operano sotto un’unica Direzione Generale che si avvale di alcune funzioni trasversali alle diverse unità (Amministrazione e Controllo di Gestione, Salute e Sicurezza dei lavoratori, Risorse Umane, Marketing e Manutenzione).

**Posizione**:
Stiamo selezionando per un immediato inserimento una figura di** Chef di Cucina (M/F) **che, alle dirette dipendenze dell’ Executive Chef di gruppo, avrà il compito di supportarne l'attività vivendo a diretto e costante contatto con gli Chef di Cucina dei diversi Outlets di ristorazione nei periodi topici della stagione e/o in caso di impreviste emergenze operative.

**Requisiti**:

- Esperienza di settore, meglio se sviluppata presso strutture di ristorazione pura piuttosto che all’interno di strutture alberghiere;
- Buone capacità di gestire gruppi di lavoro numerosi
- Consolidata esperienza anche nell'ambito del servizio Banchetti
- Abitudine a gestire grandi numeri a livello di coperti
- Leadership e capacità di lavorare in squadra
- Abilità nel proporre soluzioni innovative
- Conoscenza delle più recenti ed innovative tecniche di preparazione dei cibi
- Conoscenza delle tecniche di valorizzazione ed analisi del food cost
- Preferibilmente residente sul territorio
- Disponibilità immediata

**Altre informazioni**:
Si offre un inserimento a tempo determinato per il primo rapporto di lavoro ma con l’obiettivo di consolidare la collaborazione a tempo indeterminato.

In caso di necessità si può valutare la disponibilità di un alloggio.

Livello retributivo in linea con il profilo e le competenze acquisite.

Livello di inserimento e retribuzione adeguati al profilo atteso

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa

    Cavallino-Treporti, Italia Baia Holiday A tempo pieno

    **BAIA HOLIDAY**, società tra i leaders nel settore turistico open air di tipo camping village, ricerca uno/a **CHEF **da inserire presso il **ristorante sito del nostro Hotel 4 stelle**: **Ti occuperai di**: - Cura della mis en place - Gestire una sezione del ristorante con precisione, garantendo che ogni ospite abbia un'esperienza straordinaria. -...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Cavallino-Treporti, Italia Baia Holiday A tempo pieno

    **BAIA HOLIDAY**, società tra i leaders nel settore turistico open air di tipo camping village, ricerca uno/a **CHEF DE RANG **da inserire presso il **ristorante Sabbioni sito del nostro Hotel 4 stelle: Green Park Hotel** **Ti occuperai di**: - Cura della mis en place - Gestire una sezione del ristorante con precisione, garantendo che ogni ospite abbia...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa

    Cavallino-Treporti, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Il nostro cliente gestisce un Importante e rinomato ristorante ubicato sul litorale veneto, nell’area geográfica compresa tra Jesolo e Cavallino. Si tratta di un locale con anni di storia alle spalle ed una radicata tradizione nella cultura enogastronomica di quel territorio. In grado di ricevere sia a pranzo che a cena un importante numero di coperti,...

  • Cameriere/a Chef de Rang

    5 mesi fa

    Cavallino, Italia La Tenuta di Cavallino A tempo pieno

    Punto di riferimento della ristorazione del litorale di Cavallino-Treporti il ristorante **“La Tenuta” di Cavallino** offre un’esperienza culinaria che affonda le radici nel territorio, abbinando piatti della tradizione contadina a piatti di pesce arrivando fino alla pizza in pala come alternativa alla cucina nel segno della convivialità’. Il...

  • Cuoco/a

    5 mesi fa

    Cavallino, Italia ENICAFè DI SERGIO ARSENI A tempo pieno

    Si richiede figura professionale per gestione cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco/a

    2 mesi fa

    Cavallino, Italia ENICAFè DI SERGIO ARSENI A tempo pieno

    Si richiede figura professionale per gestione cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco/a Capo Partita

    5 mesi fa

    Cavallino, Italia Cà Pasquali Village A tempo pieno

    Nei pressi della spiaggia di Cavallino-Treporti a pachi passi da Venezia, il **CA’PASQUALI Village** offre un servizio alla clientela ampio e variegato che spazia dal servizio di ristorante e pizzeria, con annesso servizio di pensione, al bar a bordo piscina con servizio cocktail e snack fino al locale “La Creperie” che offre anche il servizio di...