Chef di Cucina

6 mesi fa

CavallinoTreporti, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

Il nostro cliente gestisce un Importante e rinomato ristorante ubicato sul litorale veneto, nell’area geográfica compresa tra Jesolo e Cavallino.

Si tratta di un locale con anni di storia alle spalle ed una radicata tradizione nella cultura enogastronomica di quel territorio.

In grado di ricevere sia a pranzo che a cena un importante numero di coperti, il locale si adatta perfettamente anche per la vendita di banchetti ed eventi di ogni genere, grazie agli ampi spazi e le numerose sale disponibili.

Il ristorante rimane aperto tutto l’anno e quindi si rivolge sia ad una clientela prettamente internazionale durante l’alta stagione, sia ad una clientela locale, soprattutto durante la stagione invernale.

**Posizione**:
Stiamo selezionando per un immediato inserimento una figura di** Chef di Cucina (M/F) **che, alle dirette dipendenze dell’ Executive Chef del gruppo, avrà il compito di garantire la perfetta organizzazione del reparto, la pianificazione di tutte le attività proprie del ruolo e delle responsabilità assegnate.

Dovrà inoltre fornire la propria collaborazione al Responsabile del risultato economico del locale operando in perfetta sintonia con il Responsabile di Sala per il raggiungimento degli obiettivi aziendali e facendosi promotore di iniziative mirate al continuo miglioramento della qualità del prodotto e di soddisfazione della clientela.

**Requisiti**:

- Esperienza di settore, meglio se sviluppata presso strutture di ristorazione pura piuttosto che all’interno di strutture alberghiere;
- Buone capacità di gestire gruppi di lavoro numerosi
- Consolidata esperienza anche nell'ambito del servizio Banchetti
- Abitudine a gestire grandi numeri a livello di coperti
- Leadership e capacità di lavorare in squadra
- Abilità nel proporre soluzioni innovative
- Conoscenza delle più recenti ed innovative tecniche di preparazione dei cibi
- Conoscenza delle tecniche di valorizzazione ed analisi del food cost
- Preferibilmente residente sul territorio
- Disponibilità immediata

**Altre informazioni**:
Si offre un inserimento a tempo determinato per il primo rapporto di lavoro ma con l’obiettivo di consolidare la collaborazione a tempo indeterminato.

In caso di necessità si può valutare la disponibilità di un alloggio.

Livello retributivo in linea con il profilo e le competenze acquisite.

Livello di inserimento e retribuzione adeguati al profilo atteso

  • Chef di Cucina

    1 giorno fa

    Cavallino-Treporti, Italia La lanterna ristorante pizzeria A tempo pieno

    Ristorante aperto dal 1994 cerca per inizio marzo RESPONSABILE CHEF DI CUCINA. La persona che cerchiamo deve avere conoscenza della della cucina del territorio e della tradizione, ma anche al tempo stesso saper cucinare con tutte le tecniche della cucina moderna. Deve saper gestire una cucina in armonia con responsabilità tenendo conto di tutte le...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa

    Cavallino-Treporti, Italia Baia Holiday A tempo pieno

    **BAIA HOLIDAY**, società tra i leaders nel settore turistico open air di tipo camping village, ricerca uno/a **CHEF **da inserire presso il **ristorante sito del nostro Hotel 4 stelle**: **Ti occuperai di**: - Cura della mis en place - Gestire una sezione del ristorante con precisione, garantendo che ogni ospite abbia un'esperienza straordinaria. -...

  • Chef di Cucina

    6 mesi fa

    Cavallino-Treporti, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    **Aurore Development S.p.a**. rappresenta una delle realtà più importanti sul territorio nazionale per quanto attiene alla gestione di strutture ricettive all’aria aperta. I villaggi risultano tra i primi ad avere ricevuto certificazioni per la sicurezza e per la sostenibilità ambientale e oggi sono certamente tra i migliori campeggi d’Italia e al...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Cavallino-Treporti, Italia Baia Holiday A tempo pieno

    **BAIA HOLIDAY**, società tra i leaders nel settore turistico open air di tipo camping village, ricerca uno/a **CHEF DE RANG **da inserire presso il **ristorante Sabbioni sito del nostro Hotel 4 stelle: Green Park Hotel** **Ti occuperai di**: - Cura della mis en place - Gestire una sezione del ristorante con precisione, garantendo che ogni ospite abbia...

  • Cameriere/a Chef de Rang

    5 mesi fa

    Cavallino, Italia La Tenuta di Cavallino A tempo pieno

    Punto di riferimento della ristorazione del litorale di Cavallino-Treporti il ristorante **“La Tenuta” di Cavallino** offre un’esperienza culinaria che affonda le radici nel territorio, abbinando piatti della tradizione contadina a piatti di pesce arrivando fino alla pizza in pala come alternativa alla cucina nel segno della convivialità’. Il...

  • Addetto/a Mensa

    1 settimana fa

    Cavallino-Treporti, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per Mensa Scolastica in zona Cavallino Treporti (VE), ricerchiamo un/a Addetto/a Mensa Scolastica.La risorsa svolgerà attività di supporto alla distribuzione dei pasti nella mensa scolastica. Orario di lavoro 10h part time alla settimana dalle 12:00 alle 14:00 dal lunedì al venerdì.Zona di lavoro: Cavallino Treporti (VE)Data inizio prevista:...

  • Adecco Italia | Addetto/a Mensa | cavallino

    3 giorni fa

    cavallino, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per Mensa Scolastica in zona Cavallino Treporti (VE), ricerchiamo un/a Addetto/a Mensa Scolastica.La risorsa svolgerà attività di supporto alla distribuzione dei pasti nella mensa scolastica.Orario di lavoro 10h part time alla settimana dalle 12:00 alle 14:00 dal lunedì al venerdì.Zona di lavoro: Cavallino Treporti (VE)Data inizio prevista:...

  • Cuoco/a

    6 mesi fa

    Cavallino, Italia ENICAFè DI SERGIO ARSENI A tempo pieno

    Si richiede figura professionale per gestione cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco/a

    3 mesi fa

    Cavallino, Italia ENICAFè DI SERGIO ARSENI A tempo pieno

    Si richiede figura professionale per gestione cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco/a Capo Partita

    5 mesi fa

    Cavallino, Italia Cà Pasquali Village A tempo pieno

    Nei pressi della spiaggia di Cavallino-Treporti a pachi passi da Venezia, il **CA’PASQUALI Village** offre un servizio alla clientela ampio e variegato che spazia dal servizio di ristorante e pizzeria, con annesso servizio di pensione, al bar a bordo piscina con servizio cocktail e snack fino al locale “La Creperie” che offre anche il servizio di...