Chef de Partie
1 mese fa
Dieci Group SRL, per ristorante sito a Quarto D'Altino (VE), è alla ricerca di un* CHEF DE PARTIE
Il ristorante serve piatti della tradizione caratterizzati da prodotti freschissimi come il miglior pesce del Mare Adriatico o le carni pregiate del territorio.
Responsabilità e mansioni:
- Coordinarsi e collaborare con lo Chef per la pianificazione del servizio giornaliero
- Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
- Supervisionare il corretto funzionamento delle attrezzature presenti in cucina
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Assicurarsi che vengano sempre rispettate le norme igieniche relative alle modalità di conservazione e manipolazione degli alimenti
- Gestione autonoma della mise en place, in accordo con lo Chef
Requisiti richiesti:
- Esperienza di almeno 2 anni in mansione analoga
- Esperienza nella gestione della partita dei primi o dei secondi
- In possesso di formazione certificata per lavoro in ambito ristorazione, gastronomia ed hotellerie
- Propensione al lavoro di squadra
- Flessibilità e capacità di lavorare in momenti di forza affluenza
Assunzione diretta con l’azienda
Contratto a tempo indeterminato
Orario di lavoro: 12.00/15.00-19.00/23.00 | Mercoledì giornata di chiusura
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Chef de Partie/demi Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pienoArt&Food ricerca **Chef de Partie/Demi Chef de partie** per strutture in **Venezia Centro storico e Lido di Venezia** per la **stagione 2023 da Marzo a Novembre.** Si richiede: - Capacità di operare con l’autonomia richiesta dalla posizione; - Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni; - Passione, personalità e...
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Demi Chef de Partie/ Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per importante realtà di hotellerie in zona Venezia (VE) ricerca 5 **DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE**. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione di **200** coperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente esperienza maturata nel...
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Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia Hilton A tempo pienoChef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...
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Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia Hilton A tempo pienoChef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all'interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell'Executive Chef, occupandosi principalmente delle...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all'interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell'Executive Chef, occupandosi principalmente delle...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all'interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell'Executive Chef, occupandosi principalmente delle...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigiosoBaglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/unaChef de Partie.La risorsa sarà inserita all'interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell'Executive Chef, occupandosi principalmente delle seguenti...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pienoAzienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Chef de Partie**per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Disponibilita' vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Festivo -...
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Demi Chef de Partie
4 settimane fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoL’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi...
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Chef de Partie
1 mese fa
Friuli Venezia Giulia, Italia Confidenziale A tempo pienoTentazioni, uninsegna di ristorazione e gastronomia italiana a Parigi, con 4 locali attivi nell", esclusivo quartiere di Montmartre, cerca, con disponibilit immediata. 1 chef de partie ai primi Si richiede capacitdi lavorare in squadra, adattamento a un ambiente di lavoro multiculturale, senso dellorganizzazione e della pulizia. Si offre contratto a tempo...
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Demi Chef de Partie
4 settimane fa
Venezia, Italia Belmond Management A tempo pienoL’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non...
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Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a **CHEF DE PARTIE **per struttura alberghiera di lusso a Venezia. **Posizione**: La risorsa selezionata di occuperà di: - relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; - coordinare il lavoro dei commis della propria partita; -...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina del rinomato Cip's Club sotto la guida dello Chef Roberto Gatto. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). **Principali...
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Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Belmond A tempo pienoL'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un / una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale.È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5 del CCNL applicato (Federalberghi).Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Venezia, Italia Belmond Management A tempo pienoPer la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina del rinomato Cip's Club sotto la guida dello Chef Roberto Gatto. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). **Principali...
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Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia HIS S.P.A. A tempo pienoCredi in una posizione lavorativa ambiziosa, avvincente e che ti proponga un’occupazione sicura e ben retribuita? His in collaborazione con l’Istituto De Filippi ente formativo nel campo dell’alta ristorazione che ha fatto della passione per l’insegnamento il suo elemento distintivo, stanno cercando uno CHEF DE PARTIEma non uno...
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Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il **Radisson Collection Hotel Palazzo Nani** ti aspetta! Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400. Siamo alla ricerca di uno **Chef de Partie** che si...
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Chef de Partie Per Parigi
1 mese fa
Venezia, Italia Alajmo SpA A tempo pienoIl Gruppo Alajmo sta cercando una/un Chef de partie per la sede di Parigi. **Requisiti**: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. **Mansioni**: Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del...
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Chef de Partie
1 mese fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina di Oro, il nostro ristorante stellato, sotto la guida della Chef Vania Ghedini e con la direzione creativa di Massimo Bottura. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni, riposi fissi domenica e lunedì),...