Responsabile di Cucina

2 settimane fa


Montalcino, Italia Fortezza Montalcino Wine group A tempo pieno

Cerchiamo un/una responsabile di cucina per le nostre attività ristorative a Montalcino: ristorante tradizionale, un bistrot wine bar e un'enoteca.

La figura ricercata è un/una responsabile di cucina che abbia già esperienza nella mansione: fornitori, food cost, menù, haccp, gestione personale di cucina, etc

Richiesto: impegno, responsabilità, predisposizione a lavorare in team

Lavoro annuale

**Salary**: From €2,000.00 per month


  • Commis di Cucina

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Montalcino, Italia Commis di Cucina - Stagione 2024 A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Commis de Cuisine nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Commis de cuisine, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli...

  • Cuoco

    3 giorni fa


    Montalcino, Italia Fortezza Montalcino Wine group A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco /a per l'Enoteca La Fortezza La figura ricercata è un/una responsabile di cucina che abbia già esperienza nella mansione: fornitori, food cost, menù, haccp, etc Richiesto: impegno, responsabilità L'Enoteca La Fortezza è aperta tutti i giorni dalle 9:30 alle 20:30. Occasionalmente aperta anche la sera per eventi e cene private. La...

  • Chef de Partie

    Trovato in: beBee S IT - 4 settimane fa


    Montalcino, Italia Chef de Partie - Fine Dining Restaurant Stagione 2024 A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Partie per il nostro ristorante stellato Campo del Drago nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo...

  • Demi Chef de Partie

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Montalcino, Italia Demi Chef de Partie - Stagione 2024 A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Demi Chef de Partie nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Demi Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo...

  • Chef de Partie

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Montalcino, Italia Chef de Partie - Fine Dining Restaurant Stagione 2024 A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Partie per il nostro ristorante stellato Campo del Drago nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo...

  • Junior Sous Chef Fine Dining Restaurant

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Montalcino, Italia Junior Sous Chef Fine Dining Restaurant - Stagione 2024 A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Junior Sous Chef nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Junior Sous Chef, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli...

  • Capo Partita

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Montalcino, Italia Capo Partita - Stagione 2024 A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Partie nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli...

  • Demi Chef de partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 6 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di:• Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine• Lavorare in armonia con il resto della squadra• Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare• Rispettare le ricette a lui affidate• Mantenere un'igiene impeccabile nella propria...

  • Demi Chef de partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 6 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di:• Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine• Lavorare in armonia con il resto della squadra• Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare• Rispettare le ricette a lui affidate• Mantenere un'igiene impeccabile...

  • Operaio/a generico/a

    Trovato in: beBee jobs IT - 2 settimane fa


    Montalcino, Toscana, Italia Adecco Filiale di Poggibonsi A tempo pieno

    Adecco Italia spa sta cercando un/a operaio/a generico/a tutto fare per un cantiere di un mese, che inizierà immediatamente e terminerà a metà maggio. Il nostro cliente è un'azienda specializzata nella realizzazione di strutture in legno, come porticati, e il cantiere avrà sede a Montalcino.Si offre contratto a tempo determinatoOrario di lavoro full...

  • Operaio/a generico/a

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa


    Montalcino, Italia Adecco Filiale di Poggibonsi A tempo pieno

    Adecco Italia spa sta cercando un/a operaio/a generico/a tutto fare per un cantiere di un mese, che inizierà immediatamente e terminerà a metà maggio. Il nostro cliente è un'azienda specializzata nella realizzazione di strutture in legno, come porticati, e il cantiere avrà sede a Montalcino.Si offre contratto a tempo determinatoOrario di lavoro full...

  • Demi Chef de Partie

    6 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza...

  • Chef de Partie- Stagione 2024- Castello Banfi Wine Resort

    Trovato in: Talent IT C2 - 7 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Riportando all'Executive Chef la risorsa si occupa di: - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita, ha conoscenza della modalità di preparazione degli sia cotti che crudi - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio- controllare la...

  • Chef de Partie- Stagione 2024- Castello Banfi Wine Resort

    Trovato in: Talent IT C2 - 6 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Riportando all'Executive Chef la risorsa si occupa di: - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita, ha conoscenza della modalità di preparazione degli sia cotti che crudi - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio- controllare la...

  • Demi-chef de partie

    Trovato in: Talent IT 2 C2 - 3 settimane fa


    Montalcino, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...

  • Chef de Partie- Stagione 2024- Castello Banfi Wine Resort

    Trovato in: Talent IT C2 - 6 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando all'Executive Chef la risorsa si occupa di: - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita, ha conoscenza della modalità di preparazione degli sia cotti che crudi - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio-...

  • Junior Sous Chef

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    All'interno del ristorante, la risorsa si occupa di:- Supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina- condurre, organizzare ed eseguire la propria partita- Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio-...


  • Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza...

  • Junior Sous Chef

    4 giorni fa


    Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza...