Chef de Rang

2 mesi fa


Forte dei Marmi, Italia Hotel Principe Forte dei Marmi A tempo pieno

**SI RICERCANO DUE CHEF DE RANG**; _indicare nell’oggetto della mail: rif chef de rang_

Contratto dal 1/03/2023 otto mesi RAL : € 19.500

Contratto dal 1/04/2023 sette mesi RAL : € 17.300

Il boutique hotel Principe Forte dei Marmi è un agglomerato di eccellenze, le sue 28 camere garantiscono un soggiorno 5 stelle lusso, inoltre offre esperienze uniche grazie alle sue realtà: il ristorante stellato Lux Lucis, il rooftop bar 67 Sky Lounge, lo stabilimento balneare con ristorante Dalmazia, l’Egoista Spa.

Ogni anno i nostri Ospiti scelgono Principe Forte dei Marmi per la sua unicità, dettata dal confort e dai servizi che vanta la sua ampia offerta.

Lo chef de rang, risponde direttamente al Maître

La figura si occuperà di accogliere con stile ed eleganza gli ospiti ed accompagnarli ai tavoli, assicurando un servizio impeccabile. Deve essere capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle ancora prima che esse vengano espresse. Dovrà conosce perfettamente le regole del servizio e della mise en place che eseguirà personalmente in modo ineccepibile. Sarà di supporto e assistenza al Maitre di sala di

PRINCIPALI REQUISITI:

- Comprovata e consolidata esperienza nel ruolo di almeno 2 anni presso ristoranti stellati
- Curare e gestire il servizio all’interno della sezione di sala, nel rispetto degli standard
- Assicurare una perfetta mise en place dei tavoli
- Conoscenza delle varie tipologie di servizio
- Coordinare il lavoro dei commis de rang in affiancamento
- Ottima conoscenza della cucina nazionale e non
- Conoscenza tecniche bar
- Ottima conoscenza della lingua inglese (fluente) e preferibilmente una seconda lingua.
Conoscenza di viticoltura, enologia, técnica della degustazione e del servizio;- Supportare la vendita e il servizio dei vini e delle bevande
- Gestire l’inventario e le relative richieste
- La conoscenza degli standard LQA
- Capacita di lavorare per raggiungere gli obiettivi prefissati
- Capacita di lavorare in team
- Possesso della certificazione HACCP valida.

RESPONSABILITA:
Saper offrire un attento servizio al cliente, rendere un’esperienza indimenticabile, in modo da garantirne il ritorno è il vostro obbiettivo

Lavorare con il Team per raggiungere gli obiettivi del reparto Food and beverage con consapevolezza e padronanza di ruolo deve essere il vostro skill

Garantire gli standard aziendali e superare le aspettative del cliente

Capire e rispettare tutte le norme aziendali, la normative HCCP, la sicurezza sui luoghi di lavoro e il rispetto del GDPR.

**BENEFITS**:
Contratto stagionale o contratto a tempo C.C.N.L. Settore Turismo, 14 mensilità

Attività formative e di team building

Possibilità di alloggio

Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo

Un Team di persone con esperienza pluriennale nel settore Hotel di Lusso

Un ambiente collaborativo e altamente motivante

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/03/2023


  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia Grand Hotel Imperiale A tempo pieno

    Il Grand Hotel Imperiale*L è un hotel di lusso a cinque stelle situato a Forte dei Marmi, in Italia. L'hotel dispone di un totale di 46 camere e suite, ognuna progettata con dettagli eleganti e lussuosi. Gli ospiti possono godere di un'ampia varietà di servizi di alta qualità, tra cui un'esclusiva SPA, un beach club situato a soli 200 metri dalla...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa


    Forte dei Marmi, Italia St. Mauritius Hotel A tempo pieno

    _**Per ristorante a Forte dei Marmi**_ Siamo alla _ricerca _di una figura che ricopra il ruolo di **chef de rang **per completamento staff per il ristorante Gourmet Sciabola e del servizio di colazione dell'hotel. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di lavoro di squadra. Per la posizione **è previsto alloggio in sede...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia Costanza srl A tempo pieno

    Hotel 3 stelle di Forte dei Marmi, ricerca Chef de Rang: Il lavoro sarà svolto su turni mattina / pomeriggio Compiti principali: - gestione ed ottimizzazione del servizio - capacità di vendita (upselling / cross selling) Profilo ricercato: - esperienza mínima di 2 anni nel settore ristorativo - alberghiero in strutture 4 stelle (preferenziale) -...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia Roberto Forte dei Marmi A tempo pieno

    Sei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore della ristorazione? Il Ristorante Il Baretto Milano Forte dei Marmi, un punto di riferimento gastronomico sia a Forte dei Marmi che a Milano, sta cercando un chef de rang per arricchire il suo team di sala. Requisiti: - Esperienza comprovata nel settore della ristorazione, preferibilmente in...


  • Forte dei Marmi, Italia raffaelli turismo - Raffaelli Park Hotel A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    TEMPOR SPA AGENZIA PER IL LAVORO FILIALE DI LA SPEZIA ricerca per importante cliente resort di lusso 1 CHEF DE RANG. Il resort è incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia delle Alpi Apuane ed è unico nel suo genere. **Chi cerchiamo** Siamo alla...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa


    Forte dei Marmi, Italia Hotel Byron A tempo pieno

    L'Hotel Byron, icona del turismo di lusso di Forte dei Marmi, ricerca per la stagione estiva 2024 Chef de Rang per i suoi prestigiosi Ristoranti da inserire nel proprio team giovane e dinamico. - Capacità di lavorare in team - Essere in possesso di certificazione HACCP - Esperienza pregressa in strutture alberghiere preferibile Si offre contratto CCNL - 40...


  • Forte dei Marmi, Italia Riviera Lounge Club Bistrot A tempo pieno

    Il Riviera Lounge Club Bistrot è una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena sul lungomare più conosciuto della Versilia. La location ideale per un compleanno, una festa di laurea ed eventi privati. Il Riviera cerca una figura di Chef de Rang con almeno due anni di esperienza da inserire in un...

  • Commis de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    STAFF, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda operante nel settore di lusso: **UN/UNA COMMIS DE RANG** La figura di Commis de Rang si occupa della cura della clientela, nel rispetto degli standard di eccellenza e attenzione al dettaglio del Ristorante e assiste lo/la Chef de Rang nella gestione del servizio. RESPONSABILITA' Si occupa della mise en...

  • Chef de Rang

    4 ore fa


    Forte dei Marmi, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    San Casciano dei Bagni, Italia the clubhouse A tempo pieno

    Per il ristorante Castello di Fighine, sito in San Casciano Dei Bagni (SI) stiamo selezionando professionisti motivati per ricoprire la posizione di Chef de Rang. - Buone doti comunicative e alto livello per la cura del dettaglio - Lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Benefit: - Alloggio - Bevande...

  • Chef de Rang

    4 ore fa


    San Casciano dei Bagni, Italia the clubhouse A tempo pieno

    Per il ristorante Castello di Fighine - Michelin, sito in San Casciano Dei Bagni (SI) stiamo selezionando professionisti motivati per ricoprire la posizione di Chef de Rang. - Esperienza di almeno 2 anni in strutture di livello simili - Buone doti comunicative e alto livello per la cura del dettaglio - Lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Isola dei Pescatori, Italia Hotel Ristorante Il Verbano A tempo pieno

    L'hotel ristorante il Verbano sull'isola Pescatori cerc personale di sala per la stagione estiva 2023. Chef-patron Marco Sacco. Cerchiamo personale per il ruolo di Chef de rang. E' richiesta la conoscenza della lingua inglese. Gradita una seconda lingua straniera. Sono richieste la disponibilità a lavorare il weekend. Si offre ambiente di lavoro...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa


    Isola dei Pescatori, Italia Hotel Ristorante Il Verbano A tempo pieno

    L'hotel ristorante il Verbano sull'isola Pescatori cerc personale di sala per la stagione estiva 2023. Chef-patron Marco Sacco. Cerchiamo personale per il ruolo di Chef de rang. E' richiesta la conoscenza della lingua inglese. Gradita una seconda lingua straniera. Sono richieste la disponibilità a lavorare il weekend. Si offre ambiente di lavoro...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Conca dei Marini, Italia SANTA ROSA SRL A tempo pieno

    esperienza di almeno 1-2 anni nel settore alberghiero-ristorante. conoscenza della lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa


    San Casciano dei Bagni, Italia the clubhouse A tempo pieno

    Stiamo selezionando professionisti motivati per ricoprire la posizione di Chef de rang nel team del ristorante Castello di Fighine 1 stella Michelin, sito in San Casciano dei Bagni (SI). *Esperienza di almeno 2 anni in strutture di livello simili. *Buone doti comunicative e alto livello di cura del dettaglio *Lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    San Vito dei Normanni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    **Posizione**: Chef de Rang La risorsa si occuperà di occuparsi della **mise-en-place** - **accogliere gli ospiti** all’ingresso e accompagnarli al tavolo - offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri - portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei...