Chef de Rang
6 mesi fa
**Chi siamo**
Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista spettacolari verso le montagne, dalle vile con trattamento suite, dotate di giardini privati con piscina e Jacuzzi e dall'Augustus Lido, ex Villa Agnelli. La spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile attraverso un sottopassaggio esclusivo, offre 74 tende ampie e distanziate con servizi dedicati, bar e elegante ristorante sul mare.
La location è particolarmente indicata per eventi e feste glamour. Completano l'offerta il ristorante nel giardini, due lounge bar, due piscine riscaldate, una in giardino e una dotata di idromassaggio, la Day Spa, il fitness center e la connessione Wi-fi gratuita in tutta la struttura.
L'HERMITAGE HOTEL&RESORT, offre un soggiorno straordinariamente rilassante alla sua clientela. Situato nella zona residenziale, a poca distanza dal centro di Forte dei Marmi, protetto dal grande parco che lo circonda e con oltre 15.000 metri quadrati di verde, ospita un ricco orto che permette alla cucina di offrire ai suoi clienti prodotti freschi del territorio a Km 0. Sul giardino si affacciano le terrazze delle camere e delle suite, il gazebo delle prime colazioni, le sale del ristorante e la zona bar con la grande piscina. I servizi offerti rendono l'Hermitage Hotel & Resort un family hotel molto accogliente.
**Chi cerchiamo**
Siamo alla ricerca di n.6 **Chef De Rang **per l'operatività del nostro reparto Sala/Bar. Le figure scelte dovranno essere in grado di offrire alti livelli di servizio ai nostri ospiti in un'atmosfera accogliente, rispettando la privacy ed anticipando le necessità.
Possedere una formazione in ambito enologico ed avere competenze in ambito Bar costituiscono un plus.
Le sue responsabilità:
- Gestione autonoma del servizio F&B del ristorante, Room-Service, Bar in ottemperanza alle normative igienico-sanitarie vigenti e standard aziendali;
- Curare e gestire tutti i servizi di sala;
- supporto al Maitre e affiancamento attivo e coordinamento dei Commis de rang della propria sezione;
- rispondere velocemente a tutte le richieste di servizio, del set up del ristorante prima dell'arrivo degli ospiti, fino all'esperienza durante il servizio.
La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati, e conoscenza approfondita della normativa HACCP.
E' fortemente orientato al cliente con un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali.
E' capace di lavorare sotto pressione ed è sensibile al rispetto dell'organizzazione e standard aziendali.
Ha ottime doti di problem solving.
Costituisce titolo necessario la conoscenza fluente della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.
La ricerca è aperta per ambedue i sessi.
**Luogo di lavoro**
La sede di lavoro è Forte dei Marmi. Per la peculiarità del ruolo non è previsto lo smart working.
**Orario di lavoro**
Full time
**Retribuzione**
Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato. La retribuzione e l'inquadramento saranno stabiliti secondo la normativa prevista dal CCNL Turismo Confcommercio-aziende alberghiere.
**Benefits**
- Staff House con posto letto in camera singola o doppia in base alle disponibilità in fase di assegnazione;
- Ticket Restaurant con importo giornaliero erogato di 8 Euro netti per turni di lavoro full time;
- Servizio Laundry dedicato, servizio di lavaggio uniformi utilizzate per il turno di lavoro, per un massimo di 2 volte a settimana;
Ti abbiamo incuriosito? Pensi di avere i requisiti per partecipare alla selezione?
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Chef de Rang
5 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Roberto Forte dei Marmi A tempo pienoSei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore della ristorazione? Il Ristorante Il Baretto Milano Forte dei Marmi, un punto di riferimento gastronomico sia a Forte dei Marmi che a Milano, sta cercando un chef de rang per arricchire il suo team di sala. Requisiti: - Esperienza comprovata nel settore della ristorazione, preferibilmente in...
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Chef de Rang
2 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Hotel Byron A tempo pienoL'Hotel Byron, icona del turismo di lusso di Forte dei Marmi, ricerca per la stagione estiva 2025 Chef de Rang per i suoi prestigiosi Ristoranti da inserire nel proprio team giovane e dinamico. - Capacità di lavorare in team - Essere in possesso di certificazione HACCP - Esperienza pregressa in strutture alberghiere preferibile Si offre contratto CCNL - 40...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno**Siamo alla ricerca di figure come Chef De Rang per la stagione 2025 **per l'operatività del nostro reparto Sala/Bar. Le figure scelte dovranno essere in grado di offrire alti livelli di servizio ai nostri ospiti in un'atmosfera accogliente, rispettando la privacy ed anticipando le necessità. Possedere una formazione in ambito enologico ed avere...
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Chef de Rang
1 mese fa
Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno**Siamo alla ricerca di figure come Chef De Rang per la stagione 2025 **per l'operatività del nostro reparto Sala/Bar. Le figure scelte dovranno essere in grado di offrire alti livelli di servizio ai nostri ospiti in un'atmosfera accogliente, rispettando la privacy ed anticipando le necessità. Possedere una formazione in ambito enologico ed avere...
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Chef de Rang
6 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno**Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...
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Chef de Rang
6 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pienoSiamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 30 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance...
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Chef de Rang
6 mesi fa
San Casciano dei Bagni, Italia the clubhouse A tempo pienoStiamo selezionando professionisti motivati per ricoprire la posizione di Chef de rang nel team del ristorante Castello di Fighine 1 stella Michelin, sito in San Casciano dei Bagni (SI). *Esperienza di almeno 2 anni in strutture di livello simili. *Buone doti comunicative e alto livello di cura del dettaglio *Lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo...
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Chef de Rang
6 mesi fa
San Casciano dei Bagni, Italia the clubhouse A tempo pienoStiamo selezionando professionisti motivati per ricoprire la posizione di Chef de rang nel team del ristorante Castello di Fighine 1 stella Michelin, sito in San Casciano dei Bagni (SI). *Esperienza di almeno 2 anni in strutture di livello simili. *Buone doti comunicative e alto livello di cura del dettaglio *Lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo...
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Chef de Rang Senior
4 settimane fa
Alà dei Sardi, Sardegna, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroLa risorsa, sotto la supervisione del Maitre e del Restaurant Manager, si occupa di coordinare e supervisionare le attività quotidiane del servizio in sala. Garantisce che i tavoli siano serviti in modo efficiente e professionale, mantenendo un alto standard di pulizia e organizzazione nell'area di servizio. Accoglie e interagisce con...
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Commis de Rang di Alta Qualità
4 settimane fa
Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pienoChi siamoL'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è un'esperienza di lusso immersa nel verde della Toscana. Il nostro resort è composto da Villa Pesenti, dalla Nave e da altre strutture che offrono un ambiente unico e rilassante.Le nostre richiesteCerchiamo un Commis di Sala per la stagione 2025 per l'operatività del nostro reparto Sala/Bar. La figura ideale dovrà...
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Chef de Partie
5 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia MY MAITO SRL A tempo pienoil My Maitò, rinomato per la sua eleganza e la sua cucina prelibata, è alla ricerca di uno Chef de Partie per unirsi al nostro team di cucina. Lo Chef si dedicherà prevalentemente agli antipasti e ai secondi (pesce), con particolare attenzione ai piatti versiliesi. **Responsabilità Principali**: - preparare e presentare piatti di alta qualità in linea...
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Commis de Rang
4 settimane fa
Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pienoChi siamoL'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è un'esperienza di lusso immersa nel verde della costa toscana. Il nostro resort è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista spettacolari verso le montagne, dalle ville con trattamento suite, dotate di giardini privati con piscina o Jacuzzi e dall'Augustus Lido, ex Villa...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pienoChi siamoIncastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati...
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Personale di Sala
6 mesi fa
San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pienoItalian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Per il Resort 5 stelle **Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat**, siamo alla ricerca di** Chef de Rang **e **Commis de Rang** con...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Alà dei Sardi, Sardegna, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroLa risorsa, sotto la supervisione del Maitre e del Restaurant Manager, si occupa di:• Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del servizio in sala.• Garantire che i tavoli siano serviti in modo efficiente e professionale.• Mantenere un alto standard di pulizia e organizzazione nell'area di servizio.•...
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Portiere di Notte e Chef de Rang a Conca Dei Marini
1 settimana fa
Conca dei Marini, Italia Monastero Santa Rosa Hotel & Spa A tempo pieno**Il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa** di **Conca dei Marini** albergo di lusso in Costiera Amalfitana ricerca per la stagione 2025 (01 Aprile - 31 Ottobre): **- Portiere di Notte** Si richiede affidabilità, serietà, precisione, lavoro di squadra, conoscenza della lingua inglese. Offriamo contratto full-time a tempo determinato, non offriamo...
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Demì Chef de Rang
5 mesi fa
San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pienoItalian Hospitality Collection spa cerca per la propria struttura Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat 5* lusso affiliata con “The Leading Hotels of the World”, sita a San Casciano dei Bagni (SI), la figura di **Demì Chef de Rang** con **disponibilità immediata per contratto a tempo determinato.** **Sono richieste**: - esperienza di almeno 1 anno...
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Bersagliere per il servizio della sala a Forte dei Marmi
2 settimane fa
Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pienoInserito nel lussuoso contesto dell'AUGUSTUS HOTEL&RESORT, la location ideale per eventi e feste glamour, cerchiamo un Commis de Rang per assicurare esperienze di lusso ai nostri ospiti.L'obiettivo principale del ruolo consiste nell'eseguire mansioni all'interno dell'area Food&Beverage, garantendo standard qualitativi elevati. Le responsabilità...
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Chef de Partie
6 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Il Baretto Milano - Forte dei Marmi A tempo pienoAnnuncio di Lavoro: Capopartita per Ristorante Il Baretto Milano Forte dei Marmi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: a partire da €16.001.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Tutti i...
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Maitre di Sala
6 mesi fa
Forte dei Marmi, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno_Offriamo il ruolo di _ **MAITRE **_ _dall'imminente stagione estiva per nostra struttura - _ **Bagno Ristorante Marechiaro - Forte dei Marmi (LU).**_ - **Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata....