Chef de Rang

3 settimane fa

Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

Villa Igiea reopened on May 2021 completely refurbished after almost two years of renovation work. It shows contemporary design while maintaining its Liberty soul.
The hotel has 100 rooms and suites, overlooking the flourishing gardens and the Gulf of Palermo. Well-known Chef Fulvio Pierangelini leads the kitchen brigade and conceive the hotel culinary offer. A beautiful Wellness Centre is available for relaxation and body care while sports lovers will find a spacious and well-equipped fitness room. The property is enriched by a see front swimming pool for the exclusive use of Guests.

**The Position**

**CHEF DE RANG (SERVIZIO IN CAMERA)**

**Obiettivo**:
La figura esegue il servizio in room dining nonché la preparazione delle dotazioni di reparto, nel rispetto degli standard di servizi Rocco Forte Hotels.
Riporta a: In Room Dining Manager.

**Principali compiti e responsabilit**à:

- Servizio in room dining (servizio e sbarazzo di piatti e bevande, mise en place del tavolo in camera e cura dei materiali di lavoro) secondo le procedure e gli standard di servizio;
- Cura l’esperienza dei nostri ospiti durante la sua permanenza, ascoltando le sue esigenze e cercando di anticiparle.

**Offriamo**:

- Contratto a tempo determinato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.

**Competenze richieste**:

- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

**Richiediamo**:

- Italiano fluente. Livello d’inglese base;
- È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
- Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
- Referenze.

**Luogo di lavoro**: Villa Igiea, Via Belmonte, 43, 90142 Palermo.

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Posizione: Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    SIAMO ALLA RICERCA DI UNO\UNA CHEF DE RANG - esperienza di almeno 2 anni in ristoranti di alto livello, richiediamo la conoscenza della lingua inglese e quella italiana. Deve saper gestire il servizio alla carta e servizi di eventi ( banchetti o catering). - richiediamo massima serietà, professionalità e facile inserimento in team giovane e...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    requisiti: precedente esperienza come chef de rang di almeno 2 anni. buon inglese parlato capacità di lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Commis de Rang

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **COMMIS DE RANG** Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: - Supporta lo Chef de Rang...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **CHEF DE PARTIE - STAGIONE 2024** Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Si occupa...

  • Commis de Partie

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **COMMIS DE PARTIE** Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head...

  • Personale sala per Resorts

    2 giorni fa

    Palermo, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Maitre, Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti...

  • Hostess di Sala

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pieno

    Hotel & SPA des Pecheurs, struttura alberghiera 5**Lusso situata sull’isola di Cavallo (Corsica del Sud) cerca per la stagione estiva 2023 (da Maggio a Settembre) una risorsa per la posizione di Hostess ristorante. Lingue necessarie: Francesce (Livello avanzato), Italiano, inglese. Sono richieste ottime doti organizzative, ottimo standing e capacità di...