Hotel Aperto Tutto L'anno Seleziona Chef
2 mesi fa
Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef.
Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini.
Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati.
Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli abbinamenti, lo stile e organizza e sovrintende la cucina affinché capi partita e aiuto cuochi lavorino per realizzarlo. Svolge anche la funzione di Cuoco, occupandosi personalmente della preparazione e della cottura dei cibi, si occupa della gestione della cucina in tutti i suoi aspetti, dalla scelta delle materie prime alla preparazione e presentazione dei piatti, all’organizzazione del lavoro.
Prepara i capi partita in erba nella formazione della loro esperienza garantisce che la cucina non ritardi nelle sue preparazioni, controllare periodicamente che non manchino le forniture per l'inventario di magazzino, mantenere l'igiene in cucina secondo gli standard sanitari. Partecipare in collaborazione con ufficio commerciale alla preparazione e progettazione di tutti i menù.
Deve: - saper cucinare (conoscenza della cucina italiana, mediterranea, locale e regionale) - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro - saper gestire costi alimentari Food Cost - saper organizzare menù sia per la clientela individuale servizio a buffet che per la banchettistica legata a congressuale e matrimoni. - mínima conoscenza del pacchetto Office (Excel) Offriamo una continuità di almeno 8 mesi (Marzo/Ottobre) e un frequente numero di chiamate durante l’autunno e l’inverno in occasione di manifestazioni congressuali, fieristiche, sportive, gruppi turistici, e festività. Completa il profilo ricercato ottime capacità di leadership che sia capace di guidare con autorevolezza la brigata di cui è responsabile, guadagnandosi la sua fiducia e raggiungendo gli obiettivi prefissati. Opportunità di lavoro annuale, si valutano solo personale residente a Rimini.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoGruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef. Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle in Romagna, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati. Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel Continetal 4* a Rimini aperto tutto l'anno, Seleziona facchino per gestione sale congressi con esperienza in hotel con sale meeting. L'attività riguarderà la pulizia degli spazi comuni (hall, bagni, ascensori, etc...), pulizie di fondo, allestimento sale meeting, movimentazione bagagli. Requisiti: esperienza di almeno 2 anni in hotel; conoscenza...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel Continental 4* a Rimini aperto tutto l'anno Seleziona Receptionist Stiamo cercando da subito personale qualificato/oppure con una formazione in linea con il ruolo per inserire nell'organico a ricevimento, persone ambiziose che abbiano voglia di crescere in realtà di prestigio, strutturate, organizzate, informatizzate, saranno formati con...
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Hotel 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel 4* Aperto tutto l'anno a Rimini seleziona Capo partita ai secondi Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni in hotel in Romagna, conoscenza servizio a buffet e alla carta, eventi/banchettistica, formazione in linea con il ruolo. Attività: deve formare i suoi commis di cucina, fa e mantiene l'ordine nella sua area di lavoro,...
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Hotel 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona di Camerieri
2 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel ** aperto tutto l'anno a Rimini Cerchiamo Camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in linea con...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel Ambasciatori 4* a Rimini aperto tutto l'anno, Seleziona per ampliamento organico demi chef de rang/ Commis sala Requisiti: formazione in linea con il ruolo, devono mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra, cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. Conoscenza lingua italiana, preferibile...
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Hotel 4 Seleziona Chef de Rang
2 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel ** aperto tutto l'anno a Rimini Cerchiamo Camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in linea con...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel Sporting ** a Rimini aperto tutto l’anno seleziona Camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel Sporting 4* a Rimini aperto tutto l'anno, Seleziona per ampliamento organico Demi chef Partie Requisiti: formazione in linea con il ruolo, devono mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra, cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. Conoscenza lingua italiana Garantiamo un lavoro serio con...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel ** a Rimini aperto tutto l'anno, stiamo cercando professionisti qualificati, ambiziosi per inserire nell'organico al ricevimento, per eseguire le operazioni di front desk della nostra attività, oltre a dare il benvenuto agli ospiti e a fornire loro suggerimenti e informazioni sul luogo di soggiorno rispondere alle loro domande e reclami, gestire le...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel ** a Rimini aperto tutto l'anno, stiamo cercando professionisti qualificati con esperienza, ambiziosi per inserire nell'organico al ricevimento, per eseguire le operazioni di front desk della nostra attività, oltre a dare il benvenuto agli ospiti e a fornire loro suggerimenti e informazioni sul luogo di soggiorno rispondere alle loro domande e...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel Sporting 4* seleziona Capo partita Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo. Capace di coprire tutte le partite, mantiene l'ordine nella sua area di lavoro, garantisce che la preparazione della linea non ritardi nelle sue preparazioni, controllare periodicamente che non...
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Chef
1 mese fa
Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoGruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef. Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle in Romagna, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati. Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel Ambasciatori 4* aperto tutto l'anno seleziona Cameriera ai piani. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 1 anno in Hotel di categoria 4* nel ruolo, lingua italiana, residente a Rimini, completa la figura ricercata attitudine all'organizzazione, alla precisone. Sarà responsabile dell’igiene e dell’ordine delle camere, oltre che delle parti...
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Hotel Sporting Seleziona Receptionist
2 mesi fa
Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel Sporting 4* a Rimini aperto tutto l'anno Seleziona Receptionist Stiamo cercando da subito personale qualificato/oppure con una formazione in linea con il ruolo per inserire nell'organico a ricevimento, persone ambiziose che abbiano voglia di crescere in realtà di prestigio, strutturate, organizzate, informatizzate, saranno formati con...
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Chef Pasticcere o Capopartita Hotel
2 mesi fa
Rimini, Italia Hotel Duomo A tempo pieno**Hotel Duomo ** nel centro storico di Rimini **cerca per il settore Bar Colazioni e Ristorante la seguente figura professionale da inserire nel proprio team. - **Chef Pasticcere/Capo partita **con provata esperienza nella posizione (requisito fondamentale) per turno **Colazione tutte le mattine e due turni serali nel weekend presso il Ristorante dell'Hotel....
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Sous Chef
5 mesi fa
Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoGruppo Alberghiero Maximilian's Hotels a Rimini Seleziona Sous Chef. Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo. Capace a turnazione di coprire tutte le partite, controllerà le attività dei capi partita, mantiene l'ordine interno alla brigata, prepara gli chef in erba nella...
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Hotel 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona Receptionist
2 settimane fa
Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's hotels a Rimini Seleziona Receptionist Stiamo cercando personale qualificato con esperienza /oppure con una formazione in linea con il ruolo per inserire nell'organico a ricevimento, persone ambiziose che abbiano voglia di crescere in realtà di prestigio, strutturate, organizzate, informatizzate, saranno formati con professionalità per...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoHotel Ambasciatori 4* seleziona Capo partita Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo. Capace di coprire tutte le partite, mantiene l'ordine nella sua area di lavoro, garantisce che la preparazione della linea non ritardi nelle sue preparazioni, controllare periodicamente che...
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Hotel 4 Seleziona Cameriere Ai Piani
2 mesi fa
Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel 4* aperto tutto l'anno a Rimini Seleziona Cameriere ai Piani Requisiti: esperienza comprovata in hotel 4* almeno due stagioni, conoscenza lingua italiana, residente a Rimini. Attività**:preparare le camere di partenza e fermata rispettando i requisiti di qualità gli standard aziendali, h**anno il compito di rifare i letti, di pulire le camere e di...