Dietista/nutrizionista Ristorazione Ospedaliera

3 settimane fa


Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di **Grosseto** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**

La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del **P.O. Misericordia di** **Grosseto, **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire l'offerta dei menù concordati con il Cliente nel rispetto del capitolato d'appalto e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.

Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte:

- Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
- Eseguire controlli HACCP rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la distribuzione di diete speciali.
- Monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

- Laurea in Dietistica e **iscrizione all'Albo dei Dietisti **o **iscrizione all'Albo dei Biologi sezione A**;
- conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;
- buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;
- necessario** domicilio nella provincia di Grosseto;**:

- patente di guida B;
- disponibilità alla mobilità a livello provinciale.

Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.

Offriamo contratto a** tempo determinato con orario part-time 30 ore settimanali su turni da lunedì al sabato o dal lunedì al venerdì e la domenica



  • Grosseto, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Dietista/Nutrizionista ristorazione ospedaliera Grosseto Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di Grosseto stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA .La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del P.O.Misericordia di Grosseto , ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il...


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    Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di **Grosseto** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del **P.O. Misericordia di** **Grosseto, **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire...


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    Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di **Grosseto** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del **P.O. Misericordia di** **Grosseto,**ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire...


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  • Grosseto, Italia Camst Group A tempo pieno

    ID richiesta 12485 - Pubblicata - Grosseto - Impiegato/a - I3 Assicurazione Qualità - Dietiste - 1-2 - TEMPO DETERMINATO - Part-timePer il nostro centro cottura pasti ospedaliero di Grosseto stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA .Larisorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del...


  • Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Dietetico Ospedaliero presso l'ospedale di **GROSSETO** stiamo cercando un/a** DIETISTA**. La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore della ristorazione ospedaliera di** GROSSETO**, si occuperà della progettazione ed elaborazione di diete speciali in collaborazione con il servizio di dietistica...


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    Per il nostro Servizio Dietetico Ospedaliero presso l'ospedale di **GROSSETO** stiamo cercando un/a** DIETISTA**. La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore della ristorazione ospedaliera di** GROSSETO**, si occuperà della progettazione ed elaborazione di diete speciali in collaborazione con il servizio di dietistica...


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    Per il nostro Servizio Dietetico Ospedaliero presso l'ospedale di **GROSSETO** stiamo cercando un/a** DIETISTA**. La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore della ristorazione ospedaliera di** GROSSETO**, si occuperà della progettazione ed elaborazione di diete speciali in collaborazione con il servizio di dietistica...


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    ID richiesta 12485 - Pubblicata - Grosseto - Impiegato/a - I3 Assicurazione Qualità - Dietiste - 1-2 - TEMPO DETERMINATO - Part-time Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di Grosseto stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA . Larisorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del P.O....


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    ID richiesta 12485 - Pubblicata - Grosseto - Impiegato/a - I3 Assicurazione Qualità - Dietiste - 1-2 - TEMPO DETERMINATO - Part-time Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di Grosseto stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA . Larisorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del P.O....


  • Grosseto, Italia LEMALO A tempo pieno

    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, con iscrizione all’albo, nella provincia di Grosseto. Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno di farmacie e parafarmacie. La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un...


  • Grosseto, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di Grosseto stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA . La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del P.O. Misericordia di Grosseto , ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire l'offerta dei...


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    Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di Grosseto stiamo cercando un/una DIETISTA/NUTRIZIONISTA . La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del P.O. Misericordia di Grosseto , ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire l'offerta dei...


  • Grosseto (GR), Italia Camst Group A tempo pieno

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    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, con iscrizione all'albo, nella provincia di Grosseto.Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno difarmacie e parafarmacie.La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un PC...


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