Cuoco/a Capo Partita

2 giorni fa


Genova, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

L’Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione

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CUOCO/A CAPO PARTITA_**

Sede di lavoro: Genova (GE)

**Posizione**:
**Mansioni principali**:

- Sovraintendere alla preparazione e alla cottura di Antipasti, Primi piatti e Secondi piatti gourmet prevalentemente a base di pesce
- Coordinare e supervisionare le attività della brigata di cucina relativamente alla propria partita
- Controllo qualità e selezione degli alimenti
- Rispetto delle norme HACCP

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nella mansione in cucine gourmet di pesce
- Conoscenza delle tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce
- Creatività
- Pulizia
- Organizzazione
- Senso estetico nell'impiattamento
- Ottime capacità comunicative

**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:

- Cercasi **_CUOCO/A CAPO PARTITA_**:

- Luogo di lavoro: cucina
- Sede**:GENOVA (GE)**:

- Contratto **_Full time_**:

- **

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**CANDIDATI ORA**

**#YWW


  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Genova, Italia MANIMAN A tempo pieno

    L’Osteria Maniman, conosciuta per la sua cucina e l'accogliente atmosfera, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** da inserire nel nostro dinamico team di cucina. **Descrizione del Ruolo**: Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione di una specifica partita all'interno della cucina, garantendo la preparazione, l’organizzazione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    GENOVA, Italia Maniman A tempo pieno

    L'Osteria Maniman, conosciuta per la sua cucina e l'accogliente atmosfera, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** da inserire nel nostro dinamico team di cucina.**Descrizione del Ruolo**:Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione di una specifica partita all'interno della cucina, garantendo la preparazione, l'organizzazione efficiente del...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Genova, Italia 20TRE A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco/Capo Partita appassionato e motivato da inserire nel nostro team nel cuore del centro città. Se hai esperienza in cucina e desideri crescere professionalmente, questa è l'opportunità che fa per te! **Cosa Offriamo**: - Contratto full time - Doppio turno con flessibilità - Ambiente dinamico e stimolante - Opportunità di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Genova, Italia Araexpo srl A tempo pieno

    Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Genova, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pieno

    Azienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Genova, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pieno

    Azienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia Araexpo Srl A tempo pieno

    Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi.la posizione richiede:- gestione della cucina,- gestione del team di cucina.- preparazione dei pasti- pianificazione del menuIl cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio delle...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Capo Partita" **Responsabilità**: - gestione autonoma della partita assegnata - preparazione dei piatti secondo alti standard qualitativi - Ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina - rispetto delle normative igienico-sanitarie **Requisiti**: - Esperienza pluriennale nel...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Capo Partita" **Responsabilità**: - Gestione autonoma della partita assegnata - Preparazione dei piatti secondo alti standard qualitativi - Ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina - Conoscenze di pasticceria - Rispetto delle normative igienico-sanitarie **Requisiti**: -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa


    Genova, Italia Osteria della Foce A tempo pieno

    Per il nostro ristorante cerchiamo la figura di un cuoco capo partita da inserire nel nostro team. Tra i requisiti richiesti, un minimo di esperienza maturata nel settore ma soprattutto impegno e serietà. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    GENOVA, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pieno

    Azienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita.Orario diurno continuato.Inviare il CV.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 8 mesiContesto nel settore alimentare:- CucinaOrario:- Dal lunedì al venerdì- Turni- WeekendEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Genova, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pieno

    Azienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Esperienza: - lavapiatti: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    GENOVA, Italia Best Western Italia S.C.P.A. A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio nazionale, è il brand alberghiero leader in Italia.Qualità, Professionalità e Passione sono le caratteristiche dell'ospitalità degli hotel del gruppo.Grazie alla sua offerta di Hotel su Misura risponde, infatti, risponde ai desideri di ogni tipo di ospite ed esigenza di...

  • Cuoco - Capo Partita

    6 giorni fa


    Genova, Italia Castello Star A tempo pieno

    Ricerchiamo Capo partita con pregressa esperienza La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata e lavorerà a stretto contatto con lo chef. Si occuperà altresì della preparazione del servizio, pulizia, etichettatura e riordino della cucina. Completano il profilo voglia di crescere all'interno dell'azienda, capacità di sacrificio e...


  • Genova, Italia MANIMAN A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione estiva (con possibilità di prolungamento contrattuale) personale di cucina come Cuoco Capo Partita e aiuto cuoco da inserire nella nostra brigata. Cerchiamo persone con passione per la cucina e con l'esperienza per imparare a gestire autonomamente la partita dei primi piatti e/o dei secondi. E' richiesta la capacità di eseguire...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Genova, Italia Dailywork A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore della ristorazione: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa selezionata verrà inserita...


  • Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Commis Capo Partita" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte. -...

  • Aiuto Cuoco/capo Partita

    1 settimana fa


    Genova, Italia MANIMAN A tempo pieno

    Ristorante Osteria di Pesce in Castelletto ricerca da subito aiuto cuoco o cuoco capo partita per occuparsi della partita dei primi e le preparazioni. Cerchiamo una persona con passione per la cucina e con l'esperienza per imparare a gestire autonomamente la partita dei primi piatti. E' richiesta la capacità di eseguire ricette e procedimenti indicati con...

  • Cuoco - Capo Partita

    2 settimane fa


    Genova, Italia Castello Star A tempo pieno

    Ricerchiamo per noto ristorante nell l'entroterra genovese Capo partita con pregressa esperienza di almeno 2 anni referenziabili. La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata preparazione servizio pulizia etichettatura e riordino della cucina. Completano il profilo voglia di crescere capacità di sacrificio e senso di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Genova, Italia la cantina clandestina A tempo pieno

    Ristorante affermato in centro a Genova ricerca un capo cuoco e un capo partita da inserire nel proprio organici. si richiede esperienza solo in ristoranti di pari livello , fondamentali esperienza nella gestione della brigata , si richiede impegno nella realizzazione dei menù con costante aggiornamento dei food cost dei piatti e delle proposte,...