Camerieri - Chef de Rang

**Bluserena Hotels & Resorts** è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.

Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2.500 dipendenti durante il periodo di piena attività.

Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.

**OVERVIEW DELLA POSIZIONE**

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo **Camerieri - Chef de rang**, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

**AREA DI RESPONSABILITA’**:

- Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort
- Accogliere e accompagnare gli ospiti
- Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
- Garantire un’elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
- Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
- Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali

**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
- Orientamento all’ospite
- Attenzione e cura del dettaglio
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Curiosità e passione per il settore
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Proattività e spirito di iniziativa
- Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Capacità di problem solving
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

**SEDE DI LAVORO**

La posizione è aperta per le seguenti strutture:

- Serena Majestic Hotel Residence, Montesilvano, Pescara, Abruzzo
- Granserana Hotel, Torre Canne, Brindisi, Puglia.
- Torreserena Resort, Ginosa Marina, Taranto, Puglia.
- Kalidria Hotel & Thalasso Spa, Castellaneta Marina, Taranto, Puglia.
- Alborea Ecolodge Resort, Castellaneta Marina, Taranto, Puglia.
- Valentino Resort, Castellaneta Marina, Taranto, Puglia.
- Calanè Resort, Castellaneta Marina, Taranto, Puglia.
- Serenè Resort, Marinella di Cutro, Crotone, Calabria.
- Sibari Green Resort, Sibari, Cosenza, Calabria.
- Serenusa Resort, Licata, Agrigento, Sicilia.
- Calaserena Resort, Maracalagonis, Cagliari, Sardegna.
- Is Serenas Badesi Resort, Badesi, Sassari, Sardegna.

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (legge 903/77)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Festivo
- Turni