Camerieri - Chef de Rang

Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.

Dal 2021 Bluserena è stata acquisita dal fondo di investimento spagnolo Azora European Hotel & Leisure, F.C.R (“AEHL”) avviando un processo di ulteriore rafforzamento ed espansione del Brand.

Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2,500 dipendenti durante il periodo di piena attività.

Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi, per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo** Camerieri - Chef de Rang** disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nella nostra struttura a Marina di Catellaneta con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

**Sede di lavoro**

La posizione è aperta per la nostra struttura mare, 5 stelle, a Marina Di Castellaneta in Puglia.

**Principali Attività**
- Curare la mise en place e lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort
- Accogliere e accompagnare gli ospiti
- Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
- Garantire un’elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
- Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
- Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
- Orientamento all’ospite
- Attenzione e cura del dettaglio
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Curiosità e passione per il settore
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Proattività e spirito di iniziativa
- Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Capacità di problem solving
- Conoscenze norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale