Responsabile di Cucina

3 settimane fa

Milano Centro, Italia Quore Italiano A tempo pieno

**RESPONSABILE DI CUCINA**

Cuore di Parma Srl, fondata nel 2013 a Parma con il brand Quore Italiano, offre prodotti freschi Made in Italy. Quore Italiano è sinonimo di PASTA, PIZZA E TRADIZIONE, con una selezione di prodotti genuini.

Ogni ristorante propone un menu di qualità, con servizio al tavolo dalla mattina alla sera, esprimendo l'autentica italianità: pasta fresca e pizza con ingredienti genuini, accompagnate da un assortimento culinario che copre dalla colazione alla cena.

Per i nostri ristoranti di Milano selezioniamo stiamo cercando **uno/a Responsabile di cucina.**

Se hai una forte passione per la cucina italiana e sei un leader nato, questa è l'opportunità che fa per te

**Cosa farai?**
- Coordinare tutte le attività in cucina per garantire un'esperienza culinaria eccezionale per i nostri clienti
- Assegnare le attività ai membri del team e supervisionarne l'esecuzione
- Formare i nuovi collaboratori e favorire il loro sviluppo professionale
- Monitorare il rispetto delle norme di sicurezza e igiene
- Gestire le scorte, effettuare ordini e supervisionare il magazzino
- Collaborare con l'Executive Chef per raggiungere gli obiettivi qualitativi aziendali

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Responsabile di Cucina o in un ruolo simile
- Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale
- Ottime doti organizzative e abilità di problem solving
- Predisposizione a lavorare in team
- Capacità di lavorare sotto pressione e in ambienti frenetici
- Serietà, precisione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati, nei weekend e festivi
- Disponibilità a lavorare full-time 6 giorni su 7

**Cosa offriamo**:

- Contratto e offerta economica commisurati all'esperienza
- Contratto di lavoro full-time
- Ambiente di lavoro giovane e stimolante
- Mensa aziendale

**Tipi di retribuzione supplementare**:

- Quattordicesima
- Tredicesima
- Premi al raggiungimento degli obiettivi aziendali

**Sede di lavoro: Milano Centro**

**Tipologia di inserimento**: iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione.

**CCNL applicato**: Pubblici Esercizi

Se possiedi questi requisiti e sei interessato/a a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV.

**Orario**: da lunedì alla domenica su turni nella fascia oraria 8:00 - 24:00 (massimo 2 spezzati).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Trasferte frequenti

Data di inizio prevista: 25/03/2025

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    2 giorni fa

    Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...

  • Cuoco Responsabile Di Cucina

    4 settimane fa

    Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?**Forza di volontàDeterminazioneVoglia di imparare e di mettersi sempre in giocoCapacità di relazionarsi con le personeConoscenza della lingua ingleseConoscenza base di Microsoft ExcelSei in possesso di queste skill?In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno dei ristoranti...

  • Cercasi Addetti di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Caffetteria con cucina A tempo pieno

    Per un noto ristorante /caffetteria locata al centro di Milano, si ricercano addetti di cucina da inserire in un programma di formazione, in un locale di alto livello con cucina Gourmet: giovane e motivato/ che sia responsabile dell'operazione della propria partita, rispetto delle ricette. Ambiente stimolante e possibilità di crescita con azienda in piena...

  • Cercasi Addetti di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Caffetteria con cucina A tempo pieno

    Per un noto ristorante /caffetteria locata al centro di Milano, si ricercano addetti di cucina da inserire in un programma di formazione, in un locale di alto livello con cucina Gourmet: giovane e motivato/ che sia responsabile dell'operazione della propria partita, rispetto delle ricette. Ambiente stimolante e possibilità di crescita con azienda in piena...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Torino Centro, Italia COMBO A tempo pieno

    Combo nasce all’interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane. Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità. Siamo alla ricerca di un RESPONSABILE DI...

  • Responsabile di Cucina

    5 giorni fa

    Torino Centro, Italia COMBO A tempo pieno

    **Combo**nasce all’interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane. Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità. Siamo alla ricerca di un **RESPONSABILE DI...

  • responsabile di cucina

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia During S.p.A. Filiale di Torino A tempo pieno

    Durante SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Torino (TO). LA DURING S.P.A. RICERCA PER RISTORANTE SITO A QUART (AO) UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA IL RESPONSABILE/LA RESPONSABILE DI CUCINA SI OCCUPERA' ...

  • responsabile di cucina

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia During S.p.A. Filiale di Torino (TO) A tempo pieno

    Durante SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Torino (TO). LA DURING S.P.A. RICERCA PER RISTORANTE SITO A QUART (AO) UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA IL RESPONSABILE/LA RESPONSABILE DI CUCINA SI OCCUPERA'...

  • Responsabile Di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia During S.P.A. Filiale Di Torino (To) A tempo pieno

    Durante SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.276/03 (Aut.Def.Min.Lav.Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.Filiale di Torino (TO).LA DURING S.P.A. RICERCA PER RISTORANTE SITO A QUART (AO) UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA IL RESPONSABILE/LA RESPONSABILE DI CUCINA SI OCCUPERA' GESTIONE DEL...

  • Responsabile Di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia During S.P.A. Filiale Di Torino (To) A tempo pieno

    Durante SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.276/03 (Aut.Def.Min.Lav.Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.Filiale di Torino (TO).LA DURING S.P.A. RICERCA PER RISTORANTE SITO A QUART (AO) UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA IL RESPONSABILE/LA RESPONSABILE DI CUCINA SI OCCUPERA' GESTIONE DEL...

  • Allievo Responsabile

    1 settimana fa

    Milano Centro, Italia Maccheroni Cucina Italiana A tempo pieno

    Ristorante Italiano, per il secondo ristorante in zona Brera, siamo alla ricerca Allievo responsabile nel mondo della ristorazione, full time, offriamo un percorso formativo con step di crescita e corsi di formazioni. Si richiede passione per il lavoro, resistenza allo stress, gentilezza e spirito di squadra. ■ Necessaria conoscenza dell'italiano e...

  • Responsabile di Sala

    6 giorni fa

    Milano Centro, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    Ristorante Italiano, siamo alla ricerca di un Responsabile di sala con esperienza nel mondo della ristorazione, full time, offriamo un percorso formativo con step di crescita e corsi di formazioni. Si richiede passione per il lavoro, resistenza allo stress, gentilezza e spirito di squadra. ■ Necessaria conoscenza dell'italiano e inglese. 1 spezzato a...

  • Addetto Responsabile Cucina

    3 settimane fa

    Milano, Italia Carino Snc Di Caruso Flavio & Co. A tempo pieno

    Nuovo brand nel campo del fast food con grandi margini di crescita futuri, ricerca per inserimento immediato responsabile di cucina.La nostra formula ristorativa è sviluppata in una ghost kitchen.La comanda da realizzare arriva tramite un gestionale.Il menù è composto da meno di 10 prodotti.Non bisogna gestire i pagamenti in nessun modo.Le procedure di...

  • Responsabile Cucina

    15 ore fa

    Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il ristorante OLD WILD WEST di MILANO (Viale Cassala) stiamo ricercando un/a RESPONSABILE CUCINA.La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e...

  • Vice Responsabile di Cucina

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia TN Italy A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di crescita professionale per un/a Vice Responsabile di Cucina che voglia unirsi al nostro team. Competenze richiesteOttime soft skills e capacità di comunicazione;Esperienza pregressa in cucina, con particolare focus sulla preparazione di impasti;Capacità di lavorare in team e gestire i collaboratori;Disponibilità a lavorare su...

  • Responsabile Di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia During S.P.A. Filiale Di Torino A tempo pieno

    Durante SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.276/03 (Aut.Def.Min.Lav.Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.Filiale di Torino (TO).LA DURING S.P.A. RICERCA PER RISTORANTE SITO A QUART (AO) UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINAIL RESPONSABILE/LA RESPONSABILE DI CUCINA SI OCCUPERA'GESTIONE DEL...

  • Responsabile Di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Agenzia Per Il Lavoro During S.P.A A tempo pieno

    During S.p.A., Filiale di Milano, ricerca per cliente operante nel settore della **ristorazione **un/una **Responsabile di Cucina.**La risorsa si occuperà della gestione del personale di **cucina**, attraverso una attenta formazione e rendendosi responsabile della crescita professionale dei collaboratori seguendo gli standard aziendali.Collaborerà con il...

  • Responsabile Cucina

    15 ore fa

    Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per la NUOVA APERTURA OLD WILD WEST di MILANO in PIAZZA DUOMO ricerchiamo 1 RESPONSABILE di CUCINA.La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di...

  • Risorse Cucina Sala

    5 giorni fa

    Milano Centro, Italia GUD A tempo pieno

    Il gruppo Gud Milano è alla ricerca di nuove risorse. CUCINA: vari livelli da aiuto cuoco a responsabile cucina SALA: cameriere ai tavoli, caffetteria, barman, cassiere requisiti richiesti: residenza a Milano Almeno 1 anno di esperienza lavorativa nel settore Eventuale disponibilità ad orari spezzati Assunzioni a partire da marzo 2025 Contratto di...

  • responsabile di cucina

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia DURING SPA A tempo pieno

    Luogo di lavoro: QUART During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Torino (TO). LA DURING S.P.A. RICERCA PER RISTORANTE SITO A QUART (AO) UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA IL RESPONSABILE/LA RESPONSABILE DI...