Sous Chef

2 mesi fa

Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura **di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell’arcipelago toscano.
- **Se hai passione per la cucina, attenzione ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante sei la persona che stiamo cercando.**_

Tecnica, creatività, ricerca della materia prima, cura del dettaglio, visione del territorio questi sono i punti fondamentali su cui si basa la nostra cucina.

L’obbiettivo è quello di far vivere un’esperienza indimenticabile al nostro cliente.

**Cosa Chiediamo**:

- Esperienza come sous
- chef o capo partita in ristoranti
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina,
- Capacità di lavorare in modo creativo, proporre nuovi piatti e rivisitare ricette classiche con tocco creativo. Innovazione nel rispetto della materia prima
- Collaborazione con il personale di sala per creare un'esperienza gastronomica armoniosa e coinvolgente per gli ospiti.
- Flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato al cliente.
- Sourcing e selezione delle migliori materie prime, con particolare attenzione ai prodotti freschi e locali.
- Capacità di gestire le operazioni di cucina in modo efficiente
- Gestione del food cost per ottimizzare le risorse senza compromettere la qualità.
- Controllo della qualità e dell'igiene in cucina, garantendo il rispetto degli standard HACCP.

**Cosa offriamo**:

- Un ambiente di lavoro stimolante e creativo, dove l’attenzione alla qualità è prioritaria.
- Una cucina ben attrezzata, con tutti gli strumenti necessari per poter svolgere al meglio il tuo lavoro
- Opportunità di crescita professionale all’interno di un team giovane, dinamico e stimolante.
- Partecipazione attiva nella creazione del menù e nell’evoluzione della cucina
- Ambiente di lavoro in una location suggestiva
- Contratto a tempo determinato con successivo inserimento a tempo indeterminato
- Corsi di aggiornamento, formazione, crescita personale e professionale,
- Retribuzione: variabile in base alle esperienza e alla capacità
- Benefit: possibilità di rimborso alloggio per chi viene da fuori

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura**di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell’arcipelago toscano. - **Se hai passione per la cucina, attenzione ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante sei la persona che stiamo...

  • Sous Chef

    3 giorni fa

    Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura**di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell'arcipelago toscano.- **Se hai passione per la cucina, attenzione ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante sei la persona che stiamo...

  • Park Hotel Marinetta

    5 mesi fa

    Livorno, Italia Park Hotel Marinetta A tempo pieno

    Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione 2024 una figura di Sous Chef . per il nostro ristorante Anfora di Baratti. Requisiti: Comprovate esperienze in Hotel e/o Resort 4*-5*; Capacità di esercitare la propria Leadership con autorevolezza; Precisione e...

  • Aiuto Cuoco

    4 mesi fa

    Livorno, Italia GUGLIE SRL A tempo pieno

    Capopartita (futuro Sous Chef) Vuoi fare il salto di qualità? Il ristorante Guglie, una realtà in forte espansione, è alla ricerca di un Capopartita motivato, con l’obiettivo di crescere nel ruolo di Sous Chef. Se hai passione e determinazione, ti aspettiamo! Cosa farai: Gestirai una sezione della cucina in autonomia Coordinerai il team di aiuto...

  • Personale Stagione Estiva 2023 Stabilimento Balneare

    3 giorni fa

    Livorno, Italia Framgroup Srl A tempo pieno

    Framgroup è alla ricerca di personale per stabilimento balneare situato a Marina di Pisa.Stiamo cercando figure professionali con esperienza pregressa nel settore.Le figure che stiamo cercando sono:Direttore operativoVice direttoreResponsabile di salaMaitreRestaurant managerCamerieriResponsabile eventiReceptionistBarmanBagniniChefSous ChefCommis de...

  • Recruiting Personale Stagione 2025

    3 giorni fa

    Livorno, Italia The Sense Resort Italia A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area HotelDIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER.Area FBFB MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE, CHEF DE...

  • Recruiting Personale Stagione 2025

    2 giorni fa

    Livorno, Italia The Sense Resort Italia A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area HotelDIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER.Area F&BF&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE, CHEF...

  • Recruiting Personale Stagione 2025

    3 giorni fa

    Livorno, Italia Park Hotel Marinetta A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area HotelDIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER.Area FBFB MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE, CHEF DE...

  • Recruiting Personale Stagione 2025

    3 giorni fa

    Livorno, Italia The Sense Resort Italia A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali: Area Hotel DIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER. Area F&B F&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE,...

  • Recruiting Personale Stagione 2025

    2 giorni fa

    Livorno, Italia Park Hotel Marinetta A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area HotelDIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER.Area F&BF&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE, CHEF...

  • Recruiting Personale Stagione 2025

    3 giorni fa

    Livorno, Italia Park Hotel Marinetta A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali: Area Hotel DIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER. Area F&B F&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE,...

  • Recruiter per Area Hotel e F&B

    4 settimane fa

    Livorno, Toscana, Italia The Sense Resort Italia A tempo pieno

    Regolamento generaleL'obiettivo dell ICON Collection è essere un luogo di lavoro attraente in Italia.Rapporto con i clienti interniConsideriamo i nostri collaboratori come i clienti interni delle nostre strutture. Vogliamo lavorare insieme alla formazione e al lavoro di squadra per raggiungere obiettivi ambiziosi.I beneficiAvevamo già pensato ai benefit...

  • RECRUITING PERSONALE STAGIONE 2025

    2 giorni fa

    Livorno, Italia Park Hotel Marinetta A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un’ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area HotelDIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER.Area F&BF&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE,...

  • RECRUITING PERSONALE STAGIONE 2025

    2 giorni fa

    Livorno, Italia The Sense Resort Italia A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un’ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione 2025 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area HotelDIRETTORE DI HOTEL, HOTEL MANAGER.Area F&BF&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura **di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell’arcipelago toscano. - **Se hai passione per la cucina, attenzione ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante sei la persona che stiamo...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura**di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell’arcipelago toscano. - **Se hai passione per la cucina, attenzione ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante sei la persona che stiamo...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura**di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell'arcipelago toscano.- **Se hai passione per la cucina, attenzione ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante sei la persona che stiamo...