Commis de Rang

2 settimane fa


Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

**Commis de Rang**:
Fixed-term

Hotel Savoy

Florence, Italy

APPLY

L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.

**La Posizione**

**COMMIS DE RANG**

**Obiettivo**:
Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels.
Riporta a: Maitre.

**Principali compiti e responsabilità**:

- Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
- Cura la pulizia e il decoro del ristorante;
- Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;
- Quando interagisce con l’Ospite, instaura un rapporto personalizzato.

**Offriamo**:

- Contratto a tempo determinato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.

**Competenze richieste**:

- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

**Richiediamo**:

- Italiano fluente
- Livello d’inglese base;
- È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
- Certificazione HACCP valida;
- Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
- Flessibilità.

**Sede di lavoro**: Hotel Savoy, Piazza della Repubblica, 7, 50123 Firenze.


  • Commis de Rang

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 5 ore fa


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  • Commis De Rang

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    Firenze, Italia Infojobs Italia Srl A tempo pieno

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    Azienda: importante realtà della Ristorazione Italiana guidata da Chef di fama internazionale Descrizione: Il Gruppo Manpower per importante realtà della Ristorazione Italiana guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di COMMIS DI SALA La risorsa riportando direttamente allo Chef de Rang, contribuirà alla...

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    Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Per la New Opening dell'hotel 5* ,Curio Collection by HILTON in centro a FIRENZE, siamo alla ricerca di Chef de Rang e Commis de Rang con possibilmente esperienza in 4, 5 e 5 stelle lusso. Le due figure si interfacciano a vicenda e dialogano con tutti il team della sala. Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio...

  • Commis de Rang

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    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** is pleased to share the opportunity for a talented **Commis de Rang **to be part of the Lungarno Collection team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable “hosts”, to offer excellent service, combining spontaneity and personalization. - A distinctive presence on the Italian hospitality scene,...


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  • Commis de Rang

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  • Firenze, Italia HIS S.P.A. A tempo pieno

    **Descrizione azienda**: HIS S.P.A. ricerca, per potenziamento organico, n. 1 **Aiuto Cameriere | Commis de Rang **per nuova apertura Hotel 5* lusso sito a Firenze centro. La struttura si trova nel pieno centro di Firenze, cuore pulsante della città, tra arte, cultura e shopping. Sarà pertanto un prodotto legato al Lifestyle, alla gastronomia, agli...

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