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Cuoco - Ristorazione Collettiva
2 mesi fa
Azienda operante nel settore di ristorazione collettiva ricerca figura di chef, inquadramento 4°Lvl part-time 35 ore/settimanali, Lunedì - Venerdì **con sede di lavoro a Gorle (BG)**
Principali richieste:
- Deve avere una conoscenza approfondita delle materie prime, delle tecniche di conservazione e di cottura
- Ha conoscenza e applica le tecniche di conservazione, cottura e preparazione dei cibi
- Conosce le caratteristiche dei prodotti utili alla detersione e disinfezione igienico-sanitaria delle materie prime
- Essere in grado di gestire il personale tirocinante o di aiuto alla cottura (Aiuto cuoco)
- Svolge la propria attività di preparazione e cottura dei cibi all'interno della cucina
- Assiste il Responsabile di Produzione nelle attività di preparazione dei menù in essere, secondo le indicazioni proposte
- Garantisce la qualità e la salubrità dei singoli piatti preparati
- Deve contribuire a mantenere pulita la cucina nel suo insieme, rispettando le procedure previste dal manuale HACCP
- Deve collaborare in modo produttivo con tutto il personale di cucina
- Utilizza in modo adeguato le attrezzature e gli strumenti da cucina
- Applica la procedura prevista dal manuale HACCP
- Applica le procedure di disinfezione delle attrezzature da cucina
- Applica criteri di scelta e dosaggio degli ingredienti e ne valuta la freschezza
- Applica adeguate tecniche di pulitura e taglio degli ingredienti
Si richiede:
- residenza in zona
- esperienza pregressa nel ruolo
- HACCP preferibile
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- No weekend
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- Gorle, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- Cuoco di ristorazione collettiva: 2 anni (Preferenziale)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 18/09/2023
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Cuoco - Ristorazione Collettiva
1 mese fa
Bergamo, Italia PINZIMONIO GROUP SRL A tempo pienoAzienda operante nel settore di ristorazione collettiva e banchettistica ricerca figura di cuoco, inquadramento 4°Lvl part-time 40 ore/settimanali, Lunedì - Venerdì **con sede di lavoro a Gorle (BG)** Principali richieste: - Deve avere una conoscenza approfondita delle materie prime, delle tecniche di conservazione e di cottura - Ha conoscenza e applica...
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Cuoco - Ristorazione Collettiva
1 settimana fa
Bergamo, Italia PINZIMONIO GROUP SRL A tempo pienoAzienda operante nel settore di ristorazione collettiva e banchettistica ricerca figura di cuoco, inquadramento 4°Lvl part-time 40 ore/settimanali, Lunedì - Venerdì **con sede di lavoro a Gorle (BG)** Principali richieste: - Deve avere una conoscenza approfondita delle materie prime, delle tecniche di conservazione e di cottura - Ha conoscenza e applica...
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Cuoco/a Ristorazione Collettiva
2 mesi fa
Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a **Cuoco/a ** nel settore della ristorazione per conto di una nota società del settore della ristorazione collettiva con sede a **Bergamo.** **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 23000€ lordo anno; - ** Contratto**: dai a 3 ai 6 mesi in...
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Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione su larga scala** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, è alla ricerca di un/una **Cuoco/a** per conto di un cliente con sede a **Bergamo**. Ami la cucina e hai maturato esperienza nel mondo della ristorazione? Potresti essere la persona giusta per questa posizione. **Cosa prevede l'offerta?** - ** Stipendio**: da regolare in base...
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Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a **Cuoco/a** per conto di una nota realtà del settore della ristorazione collettiva per un'azienda di lusso con sede a **Bergamo e zone limitrofe.** **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 23000€ lordo anno; - ** Contratto**: dai a 3 ai 6 mesi in...
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Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a **Cuoco/a ** nel settore della ristorazione per conto di una nota società del settore della ristorazione collettiva con sede a **Bergamo.** **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 23000€ lordo anno; - ** Contratto**: dai a 3 ai 6 mesi in...
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Direttore/trice Operativo/a Ristorazione Collettiva
1 settimana fa
Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pienoSelezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo. **Principali attività** - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). - Garantire il rispetto degli standard...
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Cuoco
3 settimane fa
Bergamo, Italia SERCAR SPA A tempo pienoSERCAR RISTORAZIONE COLLETTIVA SPA è alla ricerca di un Cuoco/a per mensa aziendale: **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa; - gradita esperienza pregressa nella ristorazione collettiva; - automunito/a; - preferibilmente libero/a subito. **Offriamo**:iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione, full time 8 ore al giorno da...
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Cuoco
2 giorni fa
Bergamo, Italia SERCAR SPA A tempo pienoSERCAR RISTORAZIONE COLLETTIVA SPA è alla ricerca di un Cuoco/a per mensa aziendale: **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa; - gradita esperienza pregressa nella ristorazione collettiva; - automunito/a; - preferibilmente libero/a subito. **Offriamo**:iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione, full time 8 ore al giorno da...
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Cuoco/a Ristorazione Sanitaria Bergamo 36h
2 giorni fa
Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione collettiva** Sei alla ricerca di un'opportunità di lavoro a partire da **metà settembre**? Sei appassionato/a di cucina e desideri far parte di un ambiente dinamico? Abbiamo l'opportunità giusta per te! Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a **Cuoco/a** per ristorazione sanitaria a **Bergamo**, per una nota...
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Bergamo, Italia QUOJOBIS A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE AMBITO RISTORAZIONE COLLETTIVA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del...
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Bergamo, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE AMBITO RISTORAZIONE COLLETTIVA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del...
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Cuoco Catering
1 mese fa
Bergamo, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un **CUOCO CATERING - BERGAMO** **Responsabilità**: Il cuoco si occuperà di: - Preparazione pasti e riassetto cucina - Stoccaggio prodotti alimentari **Requisiti**: - pregressa esperienza nella mansione di almeno 3 anni nella...
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Cuoco e Aiuto Cuoco
2 mesi fa
Bergamo, Italia RISTOSERVICE SRL A tempo pienoSiamo una società di ristorazione collettiva che gestisce mense aziendali, scolastiche, ristoranti su tutto il territorio italiano. Siamo alla ricerca di un/una aiuto-cuoco/a da inserire presso una mensa in nostra gestione a BERGAMO Candidarsi solo se realmente interessati. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Benefit: - Assistenza...
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Aiuto Cuoco
2 mesi fa
Bergamo, Italia Eurofirms A tempo pienoEurofirms Group, Agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: AIUTO CUOCO/A - Le risorsa selezionata si occuperà sia della preparazione dei pasti che della parte di distribuzione e scodellamento in linea. Inoltre, si occuperà della parte del lavaggio stoviglie e della sanificazione dell'ambiente...
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Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un **Area Manager** nel settore della ristorazione collettiva per conto di una nota società sita a **Bergamo**. **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 30.000€ - 40.000€ lordo anno sulla base dell’esperienza maturata; - ** Benefit** : auto e bonus...
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Area Manager Ristorazione Collettiva di Lusso
1 settimana fa
Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un **Area Manager** nel settore della ristorazione collettiva per conto di una nota società sita a **Bergamo**. **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 30.000€ - 40.000€ lordo anno sulla base dell’esperienza maturata; - ** Benefit** : auto e bonus...
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Cuoco - Bergamo
1 settimana fa
Bergamo, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un **CUOCO - BERGAMO** **Responsabilità**: Il cuoco si occuperà di: - Preparazione pasti e riassetto cucina - Stoccaggio prodotti alimentari **Requisiti**: - pregressa esperienza nella mansione di almeno 3 anni c/o ristoranti o...
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Cuoco/ a
1 settimana fa
Bergamo, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pienoIn Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo 10.400 collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire numerosi servizi “on-site”: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e...
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Cuoco - Bergamo (Bg)
2 giorni fa
Bergamo, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pienoIn Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo 10.400 collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire numerosi servizi “on-site”: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e...