Food & Beverage Manager

2 settimane fa


Roma, Italia InPlace A tempo pieno

For a prestigious 5 stars luxury hotel located in the heart of Rome, we are seeking a Food & Beverage Manager to lead all aspects of the hotel's food and beverage operations, ensuring the highest standards of quality and guest experience. The hotel is going through a period of renovation and will reopen its doors in October 2024.

**Responsibilities**:
Management of food and beverage team, including recruiting and training of new members
Supervising day-to-day operations and management of the inventory
Ensuring an outstanding guest experience and satisfaction, attentively addressing customers' feedback and implementing changes as necessary.
Menu management
Implementing cost-control strategies to optimize profitability
Developing and managing budgets, financial forecasts, and revenue targets for the food and beverage department.
Analyzing financial performance, identifying areas for improvement, and implementing cost-effective measures

Work experience in a similar role within the luxury hospitality industry
In-depth knowledge of food and beverage operations, including menu planning and costing
Knowledge of the industry trends, customer preferences, and compliance with health and safety regulations
Strong leadership and team management skills, as well as communication and interpersonal skills
A Degree in Hospitality Management or a related field is preferred

**Tipo di contratto**: Full Time
**Retribuzione oraria indicativa**: 12 - 13 €
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

campagna1

**Settore**: Hotel/Turismo

**Ruolo**: Ristorazione/Hotellerie


  • Food & Beverage Manager

    3 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...

  • Food & Beverage Manager

    2 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...

  • Food & Beverage Manager

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 3 settimane fa


    Roma, Italia Arsenale Group A tempo pieno

    As the Food & Beverage Manager, you will be responsible for overseeing and managing all aspects of the Orient Express La Dolce Vita train’s food and beverage operations. This key leadership role involves strategic planning, staff management, menu development, and maintaining exceptional service standards. The successful candidate will have a passion for...


  • Roma, Italia LCG World A tempo pieno

    **FOOD & BEVERAGE MANAGER RISTORANTE** Il Food & Beverage Manager ha la responsabilità su tutti i servizi ristorativi. Ha la responsabilità di garantire il massimo livello di servizio, gestire tutto il personale di servizio e soddisfare tutti gli obiettivi finanziari (costi e ricavi), ed in particolare di: - Gestione di tutte le attività di ristorazione...


  • Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **EU PERMIT TO WORK IS A MANDATORY REQUIREMENT** **What will I be doing?** As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for...


  • Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro reparto Ufficio Food&Beverage per uno stage semestrale full time. Nelle prime settimane il tirocinante affiancherà i colleghi dei reparti operativi (bar/ristoranti) per comprendere al meglio il funzionamento dell’operatività dei reparti, il concept dei prodotti e del servizio offerto, gli standard...

  • EN - Food & Beverage Manager

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 giorni fa


    Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Mercure Grand Hotel Seef - All Suites, Manama, BH Joinus at Accor,wherelife pulseswithpassion! Mercure Grand Hotel "Bahrain" As apioneerin the art ofresponsiblehospitality, the Accor Groupgathersmorethan45 brands, 5,600hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries.Whileeachbrand hasitsownpersonality,whereyouwillbeable...

  • F&B Operation Manager

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&, B Operation Manager. Il candidato prescelto sar responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona...

  • F&B Operation Manager

    1 settimana fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&, B Operation Manager. Il candidato prescelto sar responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23083424 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore, 10, Rome,., Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità....

  • Addetto Food

    5 giorni fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma. Milano e Firenze, è alla ricerca di un **Addetto/a Food & Beverage** che...

  • Mgr-food & Beverage

    6 giorni fa


    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 22213073 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bvlgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management - Marriott International applica una politica di...

  • Addetto Food

    2 giorni fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma. Milano e Firenze, è alla ricerca di un **Addetto/a Food & Beverage** che...

  • Food and Beverage Coordinator

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 giorni fa


    Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    MOVENPICK MOVENPICK WAAD AL SHAMAL - TURAIF, Turaif, SA The Movenpick Hotel Waad Al Shamal is a luxury 5-star hotel located in the stunning Northern Province of Saudi Arabia. Boasting a total of 243 rooms, guests can indulge in unparalleled comfort and opulence during their stay. The hotel offers a wide range of amenities, including five exquisite food and...

  • Food & Beverage Supervisors (Pre-opening)

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 3 giorni fa


    Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Company Description Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...

  • Food & Beverage Supervisors (Pre-opening)

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 3 giorni fa


    Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Company Description Why work for Accor?We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...

  • Food & Beverage Supervisor

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 giorni fa


    Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Swissôtel Nankai, Osaka is a deluxe hotel ideally located in the heart of Namba, Osaka’s most exciting entertainment, shopping and dining district. The hotel sits above Nankai Railway’s Namba Station offering direct train access to Kansai International Airport and all major tourist attractions such as Kyoto, Nara and Kobe are within easy reach. The...

  • Addetto Food

    3 settimane fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze, è alla ricerca di un **Addetto/a Food & Beverage** che...

  • Food & Beverage Manager

    1 settimana fa


    Roma, Italia Antal International A tempo pieno

    A great opportunity to be join as a F&B Manager in a Luxury 5 star hotel in Rome **Experience**: - Minimun 2 years Managment Experience - Proven & Effective experience of managing in hotels - Effective Financial management and budget controls - Modern Service style is required

  • Operation Manager settore Food&Restaurant

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 5 giorni fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Are you looking for a career in a multinational company? Manpower is looking for an operations manager for a multinational company. In this role you will be responsible for partnering with our fast-food customers in an assigned territory and providing them with personal customer service and solutions for all of their cleaning and sanitation needs. ARE YOU...