Bar Manager

2 settimane fa

Roma, Italia Hilton A tempo pieno

A Bar Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages.

**What will I be doing?**
As a Bar Manager, you will manage the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Maintain an effective bar service with an emphasis on high quality, efficient service.
- Check that Guest service standards are set, implemented and monitored, and continuously evaluated
- Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation
- Comply with licensing regulations and hotel procedures relating to the bar and service of alcoholic beverages and conduct staff training sessions accordingly
- Ensure compliance with and the proper training of Team Members so that all Company Health and Safety, and Fire Regulations and procedures are understand and applied
- Ensure all Team Members are impeccably presented and adhere to the correct uniform standards
- Evaluate the performance of the Team ensuring the highest standards of service are given at all times
- Ensure all Team Members receive an annual and interim appraisal and any other appropriate performance feedback in a timely manner
- Ensure all staff members have a Personal Development Plan that details and actively encourages use of Hilton University and the Hotel training Calendar
- Deal with sudden staff shortages through absenteeism and report all absences according to Company Attendance Procedures
- Adhere to the Company disciplinary policy when necessary
- Ensure an appropriate delegation structure is in place and shared amongst the senior team in your absence
- Complete all necessary administration in accordance with Company procedures relating to all staff members
- Produce effective revenue forecasting, as per timelines, and communicate forecasts to the Food and Beverage office
- Maximise revenue and increase average spend per person through upselling, high customer service standards, effective training and motivational techniques
- Work with Food and Beverage Cost Control to ensure stock takes are carried out in a timely manner and to ensure food and beverage cost control targets are maintained
- Meet or exceed the monthly drink profit margin target

**What are we looking for?**
A Bar Manager serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Customer Service experience in supervisory or above capacity
- A warm personality, attentive and smartly presentable
- An ability to listen and respond to demanding Guest needs
- Excellent leadership, interpersonal and communication skills
- Accountable and resilient
- Committed to delivering high levels of customer service
- Ability to work under pressure
- Flexibility to respond to a range of different work situations
- A medium level of IT proficiency is required

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Previous experience in similar role
- Passion for delivering exceptional levels of Guest service

**What will it be like to work for Hilton?**

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un cocktail bar un BAR MANAGER. Si richiede: - profilo qualificato e professionale - esperienza nella mansione - conoscenza intermedia della lingua inglese - disponibilità immediata Orario di lavoro: full - time Luogo di lavoro: Roma ( zona Centro ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Bar Manager

    3 giorni fa

    Roma, Italia Cibi Italia Srl A tempo pieno

    bar manager con esprienza e professionalità. È richiesta capacità di organizzazione del lavoro e gestione di un team, conoscenza dell’inglese e delle lingue in generale, drink list e contatto con i fornitori. disponibilità full time Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese Benefit: - Orario flessibile - Sconti...

  • Bar Manager

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 settimane fa

    Roma, Italia Hunters Group A tempo pieno

    Hunters Group, per prossima apertura di Boutique Hotel a 5 stelle al centro di Roma, è alla ricerca di un Bar Manager. Principali responsabilità: Fornire un servizio cordiale, attento e tempestivo per creare un'esperienza eccezionale per tutti i nostri ospiti; Garantire il rispetto delle politiche e delle procedure per garantire i più elevati standard di...

  • Bar Manager

    5 giorni fa

    Roma, Italia Seltis Hub S.r.l. A tempo pieno

    SeltisHub Management Search, per prestigiosa struttura 5*, ricerca **Posizione**: **un/a BAR Manager Hotel 5** La risorsa dovrà svolgere le seguenti attività: Fornire ai Bartender istruzioni, riconoscimenti e supporto verbale sulle procedure aziendali; Insieme al _Food & Beverage Manager_ valutare la linea lavorativa e gli standard lavorativi apportando...

  • Bar Manager Settore Alberghiero

    9 ore fa

    Roma, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Roma2, ricerca per importante Azienda operante nel settore Hotellerie, per progetto di ampliamento organico la figura di: Bar Manager La risorsa, preferibilmente con esperienza pregressa nel settore Alberghiero o ristorativo, sarà inserita nel Bar centrale della struttura. La risorsa lavorerà inoltre a stretto...

  • Store Manager

    7 giorni fa

    Roma, Italia pantheon relais srl A tempo pieno

    Brand in via di sviluppo sul territorio cerca per apertura punti vendita pizzerie a taglio e bar in zona centro store manager con esperienza Si richiede versatilità, gradita esperienza nel settore bar ristorazione, capacità di coordinamento Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Orario flessibile Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello...

  • Direttore Ristorante e Cocktail Bar

    1 settimana fa

    Roma, Italia Assenzio roma srl A tempo pieno

    Hai esperienza nella ristorazione o cocktail bar e sai **coordinare uno staff** rendendolo affiatato e pronto nel dare il massimo divertendosi ed allo stesso tempo guadagnando? Hai avuto **ruoli di rilievo** in un locale/ristorante dove **gestire le problematiche** di tutti i giorni e risolverle prima che debbano intervenire i proprietari? Ti piace stare a...

  • Store Manager Ristorazione

    1 giorno fa

    Roma, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    L’Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ ricerca per BAR-RISTORANTE situato vicino alla Sapienza: STORE MANAGER RISTORAZIONE Sede di lavoro: Roma (RO) **Posizione**: La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni: - Gestire e coordinare il personale presente in turno; - Pianificare e gestire gli ordini della merce; - Rapporto con i fornitori; - Responsabile...

  • Vice Store Manager Pokeria

    6 giorni fa

    Roma, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Permanent Staffing, divisione di Staff S.P.A, ricerca per catena di ristoranti dedicati alla cucina Hawaiana e preparazioni poke, un/a **Vice Store Manager** da inserire nel punto ristoro di zona Porta Pia, Roma. La risorsa, con esperienza nel settore della ristorazione/fast food, affiancherà e supporterà lo Store Manager nella gestione del punto...

  • Assistant Manager

    9 ore fa

    Roma, Italia Proemozioni Store srl A tempo pieno

    Proemozioni srl, per conto di importante azienda operante a livello internazionale nel settore della ristorazione, presente con ristoranti, bar, caffè, food court e mínimarket nei principali aeroporti, stazioni ferroviarie, stazioni di servizio autostradali e altri luoghi di svago di 36 paesi in tutto il mondo con oltre 550 marchi internazionali, nazionali...

  • Front Office Manager Per Hotel

    3 giorni fa

    Roma, Italia CONSORZIO STABILE LGA SERVICE A tempo pieno

    La nostra società, primaria realtà nell’ambito del facility Hotellerie ricerca un **FRONT OFFICE MANAGER** per una prestigiosa struttura ricettiva sita in zona Roma Centro/San Pietro. L'attività, che si svolgerà in orario diurno e serale, prevede tra i vari compiti: - Gestione prenotazioni on line/telefoniche - Adempimenti amministrativi e di...

  • F&b Manager

    1 giorno fa

    Roma, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo**:Assistant F&B Manager** Responsabilità: Supervisionare le operazioni F&B del ristorante come assegnato dal proprio F&B...

  • Barman Trastevere

    5 giorni fa

    Roma, Italia Dabe risto srl A tempo pieno

    Nota azienda della Ristorazione romana nel cuore di Trastevere. **Cerca Barman/Bar manager** **Compiti e responsabilità**: Accogliere la clientela, preparare e seguire il servizio di sala, bevande semplici o composte (cocktail). Svolge la pulizia delle attrezzature proprie del bar e può occuparsi del rifornimento e della gestione degli stock (bibite,...

  • Front Office Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Front Office Manager, **che possa ben...

  • Bartender

    1 giorno fa

    Roma, Italia Ellington Club A tempo pieno

    L'Ellington Club è un permanent Live Dinner Club situato al Pigneto dove artisti in scena, menù ricercato e drink-list raffinata si fondono per creare un ambiente totalmente inedito animato da musica, creatività, fermento artistico, prelibatezze culinarie e cocktail dal gusto ricercato. Si ricerca una figura che possa affiancare il nostro Bar Manager...

  • Housekeeping Manager

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa

    Roma, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    HotelHotel Eden Area/RepartoRoom Division - Housekeeping RuoloHousekeeping Manager Tipologia ContrattualeTempo Indeterminato Descrizione del ruolo Sarai responsabile di gestire il reparto Housekeeping e Laundry e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.Riportando direttamente al Director of Operations,...

  • Sales Agent

    7 giorni fa

    Roma, Italia Gruppo Montenegro A tempo pieno

    Fondato nel 1885, Gruppo Montenegro è una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta brand da sempre nell’immaginario degli italiani. Iconici simboli del Made in Italy, i nostri brand rappresentano al meglio la costante ricerca dell’eccellenza nel rispetto della tradizione e l’attenzione...

  • Marketing Manager

    9 ore fa

    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Marketing & Communication Manager**...

  • F&b Manager

    9 ore fa

    Roma, Italia LUXETALENT A tempo pieno

    Da **Luxe Talent**, Agenzia di Consulenza Internazionale di reclutamento e formazione specializzata in profili Executive & Middle Management nei settori Moda, Lusso, Retail, Food & Beverage, Hospitality e FMCG, stiamo cercando la figura di **F&B MANAGER** per un noto gruppo di alberghi lussuosi, che sarà basato nella loro splendida nuova location di...

  • Secondo Barman

    9 ore fa

    Roma, Italia LDC ITALIAN HOTELS SRL A tempo pieno

    Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...