Lavori attuali relativi a Restaurant Manager - Lecce - HO Collection
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Restaurant Manager
3 mesi fa
Lecce, Italia RP Retail srl A tempo pienoAzienda operante nel settore della Ristorazione veloce, ricerca, per il proprio punto vendita di Lecce, la figura di Restaurant Manager. PRINCIPALI MANSIONI - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo gli standard operativi fissati dal Brand - Gestire l’organizzazione dello staff durante le fasce orarie - Gestire e pianificare gli...
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Assistant Manager Restaurant
7 giorni fa
Lecce, Italia Hunters Group A tempo pienoAssistant Manager RestaurantPer un'importante realtà operante nel settore ristorazione, si ricerca una figura di Assistant Manager Restaurant.Principali responsabilità:Controllare l'allestimento di sala e tavoli per ristorante;Effettuare il coordinamento dei servizi di sala ristorante;Effettuare l'accoglienza del cliente di un ristorante (presentazione del...
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Restaurant Manager
3 mesi fa
Lecce, Italia ueme srl A tempo pienoTi interesserebbe entrare a far parte di Uemé, il nuovo concept pizza e cocktail bar a lecce? Siamo alla ricerca di uno Store Manager Le principali responsabilità includeranno: - Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane - Garantire che tutti i turni e le postazioni d...
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Restaurant Manager
3 mesi fa
Lecce, Italia RP Retail srl A tempo pienoAzienda licenziataria del Marchio Burger King, ricerca, per il proprio punto vendita di Lecce, la figura di Restaurant Manager con esperienza consolidata di almeno 3 anni nella mansione PRINCIPALI MANSIONI - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo gli standard operativi fissati dal Brand - Gestire l’organizzazione dello staff...
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Restaurant Manager
3 mesi fa
Lecce, Italia RP Retail srl A tempo pienoAzienda licenziataria del Marchio Burger King, ricerca, per il proprio punto vendita di Lecce, la figura di Restaurant Manager con esperienza consolidata di almeno 3 anni nella mansione PRINCIPALI MANSIONI - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo gli standard operativi fissati dal Brand - Gestire l’organizzazione dello staff...
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Assistant Manager Restaurant
2 mesi fa
Lecce, Italia Hunters Group A tempo pienoPer un'importante realtà operante nel settore ristorazione, si ricerca una figura di: Assistant Manager Restaurant. Principali responsabilità: La figura ricercata si occuperà di : -Controllare l'allestimento di sala e tavoli per ristorante; -Effettuare il coordinamento dei servizi di sala ristorante; -Effettuare l'accoglienza del cliente di un ristorante...
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Assistant Manager Restaurant
3 settimane fa
Lecce, Italia Hunters Group A tempo pienoAssistant Manager RestaurantPer un'importante realtà operante nel settore ristorazione, si ricerca una figura di Assistant Manager Restaurant.Principali responsabilità:Controllare l'allestimento di sala e tavoli per ristorante;Effettuare il coordinamento dei servizi di sala ristorante;Effettuare l'accoglienza del cliente di un ristorante (presentazione del...
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Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pienoPer il nostro Baglioni Masseria Muzza, storica proprietà immersa tra le splendide spiagge dell’Adriatico e le terre del Salento, in un paesaggio che ha il profumo degli ulivi e della flora mediterranea ricerchiamo una Risorsa da inserire come **_Restaurant Manager _** La nostra Mission è garantire un’esperienza di soggiorno indimenticabile, in...
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Direttore di Sala Ristorante
3 giorni fa
Lecce, Puglia, Italia Hunters Group A tempo pienoAssistant Manager RestaurantLa nostra azienda, Hunters Group, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Assistant Manager Restaurant.Compiti principali:Assicurare l'allestimento di sala e tavoli per un ambiente accogliente;Coordinare i servizi di sala per garantire un'esperienza di alta qualità;Accogliere i clienti con...
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Staff Albergo
4 settimane fa
Lecce, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:ManpowerGroup, Agenzia per il Lavoro, leader nella creazione di soluzioni integrate per l'incontro tra domanda e offerta di lavoro, ricerca per prestigiosa struttura ricettiva, le seguenti figure lavorative :Assistant Restaurant ManagerCapo Partita e Commis di CucinaPasticcereManutentoreNight AuditorEntrerai a far parte di uno staff...
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Directeur(Trice) de Résidence de Tourisme
3 settimane fa
Provincia di Lecce, Puglia, Italia ODALYS GROUPE A tempo pienoMission Vous êtes responsable de l’exploitation de la résidence dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, dans un objectif de qualité et de rentabilité, selon les règles de sécurité des biens et des personnes. Manager de terrain, vous accompagnez votre équipe au quotidien. Vous êtes garant(e) de la qualité de service...
Restaurant Manager
4 mesi fa
La risorsa avrà l’importante ruolo di supervisionare e supportare il team, trasmettendo motivazione nel raggiungimento degli obiettivi qualitativi attesi, assicurando una giusta ottimizzazione dei processi organizzativi e mostrando capacità propositive e di orientamento al risultato.
- Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._
**Responsabilità**:
La figura riportando direttamente all’Hotel Manager si occuperà di:
- Supervisionare, coordinare e dirigere il servizio in maniera tempestiva, efficiente e cortese per i ristoranti e bar e per banchetti/eventi
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele della clientela
- Comunicare con il proprio staff per comprendere le esigenze degli ospiti, fornendo indicazioni, feedback e coaching individuale quando necessario
- Condurre riunioni di reparto e partecipare alla preparazione del budget di reparto
- Redigere gli orari di lavoro per il proprio staff in base alle prenotazioni del Ristorante/Bar e all’occupazione dell’hotel
- Garantire che il proprio staff soddisfi gli standard di grooming dell’hotel mantenendo sempre un elevato standard di aspetto e igiene personale
- Garantire che tutto lo staff della sala sia a conoscenza dei menù e che venga utilizzata ogni opportunità per ulteriori vendite durante il servizio
- Assicurare che gli standard di salute e sicurezza, i regolamenti e le politiche dell’azienda vengano rispettate
- Sviluppare e mantenere piani di formazione del personale
- Controllare le scorte su base giornaliera e mensile per garantire che i requisiti di servizio siano soddisfatti in conformità con la politica e le procedure dell’hotel
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele della clientela
**Requisiti**:
- Comprovata esperienza nella gestione di sala e servizio food & beverage in hotel 5*/ 4* o attività ristorative di alto profilo
- Professionalità e competenza nel servizio agli ospiti
- Conoscenza di cibi e bevande e competenza nella costruzione del menù
- Capacità di gestione del personale
- Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Attestazione di Sommelier è considerata un plus
**Soft skills**
- Standing elegante e raffinato
- Capacità relazionali verso l’ospite
- Problem solving
- Doti organizzative e gestionali
- Spirito di iniziativa e capacità decisionali
**Cosa possiamo offrirti**:
- Opportunità di carriera in una struttura di lusso e prestigiosa sul territorio pugliese;
- Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori;
- Contesto giovane e dinamico in cui poter esprimere creatività e competenza.
**Sede di lavoro**:
Lecce
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Turni
Sede di lavoro: Un'unica sede
