Co-docenti di Laboratorio Cucina

3 settimane fa


Milano, Italia Afol Metropolitana A tempo pieno

**Centri di Formazione Professionale di Afol Metropolitana cercano docenti per il prossimo anno scolastico 2023/2024**

AFOL Metropolitana, realizza corsi di formazione professionale per ragazzi dai 14 ai 18 anni in obbligo formativo nei settori: ristorazione e agroalimentare, benessere, impianti elettrici e informatica, benessere, meccanica, amministrativo-segretariale e animazione e turistico - sportivo.

I nostri Centri di Formazione Professionale si trovano a Pieve Emanuele, Rozzano, San Donato Milanese, Melegnano, Sesto San Giovanni e Cesate.

I corsi sono di durata triennale o quadriennale e rilasciano un attestato di qualifica professionale valido su tutto il territorio nazionale ed europeo. I corsi sono studiati in base ai bisogni occupazionali e progettati in relazione alle figure professionali richieste dal mercato del lavoro. I programmi formativi sono una risposta concreta alle esigenze delle aziende sul territorio.

**POSIZIONI RICERCATE**:
**4 Co-Docenti di laboratorio cucina**

**SEDE**:Pieve Emanuele/Sesto san Giovanni

**MONTE ORE SETTIMANALE**:36

**TITOLO DI STUDIO RICHIESTO**: Diploma IeFP indirizzo cucina; Diploma istituto alberghiero

**JOB**:Conduzione dei laboratori in co-presenza con il docente di cucina per la classe assegnata, preparazione e allestimento dei laboratori. Partecipare alla progettazione di menu e alla ideazione della presentazione coreográfica delle singole portate. Eseguire le diverse fasi della preparazione e cottura dei piatti gestendo le dosi in relazione alla quantità di prodotto da preparare e del servizio da realizzare. Il cuoco e l’igiene in cucina. L’HACCP. I sistemi di cottura. Il ricettario personale e aziendale Le tecniche di lavorazione La preparazione di primi piatti La preparazione di secondi piatti La preparazione di dolci a porzione e al piatto Il servizio in sala Presentazione e decorazione La carne: Approfondimento dei temi, tagli, cotture Le carni da macello, gli animali da cortile, le frattaglie, la selvaggina da pelo e da piuma. Pesci crostacei e molluschi: La cucina regionale: La pasticceria: Dessert al piatto, Gelati e semifreddi, Pasticceria regionale preparazione banchetti ed eventi partecipazione a banchetti ed eventi ordini e contatto con i fornitori

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi

Stipendio: €1.000,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- docente: 1 anno (Preferenziale)



  • Milano, Italia Trovolavoro A tempo pieno

    Trovolavoro ricerca per un’azienda leader nel proprio settore di riferimento, nell’ottica di potenziamento dell’organico, un/a: DOCENTE DI LABORATORIO DI MURATURA / CARPENTERIA Cosa offre l’azienda? Contratto a tempo indeterminato del C.C.N.L. Edilizia; RAL tra i 25k e i 28k La risorsa sarà inserita all’interno di uno storico Ente che si occupa...


  • Milano, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico: - Capo partita**:_è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello_**, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre...

  • Addetto Cucina Annuale

    4 settimane fa


    Milano, Italia HumanWork A tempo pieno

    Ricerchiamo per laboratorio di cucina a Milano centro un/a **Aiuto Cucina** Contratto full-time con giorno di riposo, disponibilità su turni, Retribuzione secondo ccnl 1400€ netti mensili, Si cerca persona di fiducia che possa lavorare tutto l'anno, Richiesta esperienza in cucina di pizze, focacce, panini, hamburger..., Assunzione immediata Contratto di...

  • Stagista Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Milano Centro, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _**gourmet**_,_ ricerca: - Commis di cucina: La figura che stiamo cercando ha una forte voglia di crescita professionale. Sarà inserito in un contesto stimolante. E' inoltre fondamentale: _**pulizia, ordine e predisposizione al lavoro di squadra.**_ Il team di lavoro è giovane e dinamico con ampia possibilità di...


  • Milano, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ristorazione Jobtech* , agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a addetto/a produzione di cucina che si inserir in un laboratorio di produzione per una nota catena di supermercati a Milano in zona Forlanini. Cosa prevede l'offerta? - Tipologia contrattuale: inserimento per picco di lavoro di una - due settimane in...


  • Milano, Italia Istituto Europeo di Oncologia A tempo pieno

    L’Istituto Europeo di Oncologia ricerca un Tecnico di Laboratorio Biomedico da inserire nel laboratorio di emantoncologia. La figura, che riporta al Capo Tecnico, dovrà occuparsi di: allestimento preparati istologici - dalla fissazione all’inclusione in paraffina, di taglio al microtomo, taglio al criostato e colorazioni istochimiche. Si richiede la...

  • Técnico di Laboratorio

    4 settimane fa


    Milano, Italia Istituto Europeo di Oncologia A tempo pieno

    L’Istituto Europeo di Oncologia, IRCCS con sede in Milano ricerca un Tecnico Sanitario. Si richiede Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico. La risorsa selezionata, si dovrà occupare principalmente delle seguenti attività: - Processazione di campioni di biologia molecolare e citometria mediante tecniche specifiche - FISH e citogenetica. -...


  • Milano, Italia Istituto Europeo di Oncologia A tempo pieno

    L’Istituto Europeo di Oncologia ricerca un Tecnico di Laboratorio Biomedico per la divisione di Medicina di Laboratorio. La figura, che riporta al Capo Tecnico, dovrà occuparsi di produrre i risultati diagnostici di laboratorio richiesti, utilizzando le corrette procedure analitiche, per i settori di Biochimica Clinica, Immunochimica, Tossicologia,...

  • Commis Cucina

    4 giorni fa


    Milano, Italia Sofitur srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle lusso co cerca n. 1 lavapiatti commis di cucina Requisiti richiesti: - Ottima presenza. - Disponibilità e serietà. Si offre: - Vitto e alloggio; - Assunzione a tempo determinato con ottime possibilità di continuare il rapporto di lavoro durante la stagione successiva; - Contratto e retribuzione offerti in base alla reale esperienza...


  • Milano, Italia Istituto di cura Città di Pavia A tempo pieno

    L'Ospedale Galeazzi Sant’Ambrogio cerca un nuovo **Fisiatra **da inserire nella Direzione Scientifica dell’Istituto all’interno del **Laboratorio di Evidence-Based rehabilitation**. La nuova risorsa collaborerà con gli altri membri del team su progetti inerenti i seguenti temi: - Coordinazione del gruppo di ricerca di Cochrane Rehabilitation...

  • Docente di Violino

    7 giorni fa


    Milano, Italia Scuola di Musica MC by Nucleo Lab srl A tempo pieno

    La Scuola di Musica MC è uno spazio di condivisione di emozioni, técnica e passioni per tutte quelle persone che hanno voglia di coltivare le loro capacità musicali. Siamo un team coeso e appassionato, dedito a creare un contesto accogliente, stimolante e ricco di umanità, dove allievə di ogni età e con obiettivi diversi possano assecondare il proprio...


  • Milano, Italia CBS Lavoro spa A tempo pieno

    CBS Lavoro S.p.a. - Agenzia per il lavoro, per cliente operante nel settore ristorazione (panineria, paninoteche), siamo alla ricerca di un/a **OPERATORE/A DI CUCINA.** La figura si occuperà della preparazione di panini di qualità/gourmet. **ESPERIENZE E COMPETENZE RICHIESTE**: - gestione di laboratori gastronomia (preparazione, servizio, pulizia...


  • Milano, Italia Eatright srl A tempo pieno

    Erbert è una start up innovativa che promuove il benessere delle persone attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata. Non è un semplice food market ma una realtà multicanale in grado di incontrare le esigenze alimentari di ognuno rispondendo con qualità, e gusto. Gli chef di erbert, in collaborazione con un team di nutrizionisti, hanno creato un...

  • Docente Formatore

    4 settimane fa


    Milano, Italia Copilots Srl A tempo pieno

    **SMART WORKING - LAVORO DA REMOTO** Cerchiamo Insegnanti di scuola secondaria di 2° grado **APPASSIONATI del proprio lavoro** Il progetto riguarda la creazione di brevi video lezioni della materia insegnata, che verranno raccolti in un portale online privato. Per poter procedere alla selezione abbiamo bisogno di valutare non solo le conoscenze ma anche...


  • Milano, Italia ITS Academy Innovaprofessioni A tempo pieno

    **ANNUNCIO** Siamo alla ricerca di un **Docente/Formatore di Elettronica**, da inserire nei percorsi Istruzione e Formazione Professionale (scuola secondaria di secondo grado) a partire da gennaio 2024. **ATTIVITÀ** La risorsa selezionata si occuperà di: - preparare i contenuti in base ad obiettivi formativi dati da Regione Lombardia e concordati con...


  • Milano, Italia E-work Spa filiale di Vercelli A tempo pieno

    E-work filiale di Novara ricerca per importante azienda cliente nel settore dell'alta formazione un/una docente in ambito meccatronico/robotico. Requisiti: Formazione professionale in area técnica/Tecnologica Conoscenza delle aree tecniche nei settori di automazione e robotica o esperienza lavorativa nel suddetto campo. Conoscenza dei principali software...


  • Milano, Italia CBS Lavoro spa A tempo pieno

    CBS Lavoro S.p.a. - Agenzia per il lavoro, per cliente operante nel settore ristorazione (panineria, paninoteche), siamo alla ricerca di un/a **OPERATORE/A DI CUCINA.** La figura si occuperà della preparazione di panini di qualità/gourmet. **ESPERIENZE E COMPETENZE RICHIESTE**: - gestione di laboratori gastronomia (preparazione, servizio, pulizia...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Bio di natura A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale di cucina già formato per posizione di Commis di cucina / Aiuto cuoco. Ruolo con possibilità di crescita, turni di lavoro 6 giorni su 7. Servizio serale, weekend doppio turno. Stipendio da valutare a seconda dell'esperienza e della predisposizione. Zona Milano. Invia un CV per essere ricontatto e ricevere più...

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Milano, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina creativa_,_ ricerca per ampliamento organico: - **Cuoco capo partita**: _è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello_, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Prestigioso locale di cucina _**Gourmet**_ e _**Creativa**_ nel centro di Milano, cerca _**Capo partita **_da inserire in brigata. La figura di cui siamo alla ricerca ha le seguenti caratteristiche: - Passione per la cucina - Conoscenza delle cotture e delle tecniche di cucina contemporanee - Puntualità, ordine e precisione - Esperienze di lavoro in...