Executive Chef Gourmet

2 mesi fa

Bari, Italia Maimmobiliare A tempo pieno

Per prossima apertura a COSENZA in CALABRIA, selezioniamo:
**EXECUTIVE CHEF GOURMET**

Siamo alla ricerca di una persona con esperienza che sappia garantire un servizio di ristorazione di livello.

La figura a stretto contatto con la proprietà si occuperà della:

- Creazione dei menù;
- Creazione di nuovi piatti o perfezionamento di quelli esistenti;
- Organizzazione e preparazione della linea prima del servizio;
- Preparazione dei piatti durante il servizio;
- Supervisione del corretto processo di conservazione e trattamento della merce e degli alimenti secondo le normative vigenti;
- Gestione della brigata (formazione, turni, coordinamento del servizio).

Valutiamo anche Chef che si muovono con brigata propria.

Specifichiamo che non è un’offerta di lavoro stagionale ed è prevista la possibilità di vitto e alloggio a carico del datore di lavoro.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €3.000,00 - €3.300,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- chef EXECUTIVE: 1 anno (Obbligatorio)

  • Executive Chef

    1 mese fa

    Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** per importante ristorante italiano impegnato nell'esportare la “veracità” della cucina partenopea nel mondo, ricerca: **EXECUTIVE CHEF** Sede di lavoro : Bari **Posizione**: La risorsa dovrà svolgere mansioni di responsabilità nella brigata della cucina. Tra le sue principali attività vi sono quelle di supervisionare, motivare e...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Bari, Italia Porto Bianco srls A tempo pieno

    Lo storico ristorante sul mare LIDOBIANCO, a Monopoli (Ba), è alla ricerca di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di cucina. **l Candidato ricercato dovrà avere le seguenti caratteristiche**: - esperienza consolidata in ristoranti con cucina di pesce; - conoscenza della cucina pugliese; - predisposizione a tipo di cucina gourmet; La figura...

  • Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Start-Up

    6 ore fa

    Metropolitan City of Bari, Italia Gi Group SpA Filiale di Bari A tempo pieno

    FILIALE: BARI CAMPIONEGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024 La...

  • Chef de Partie per Ristorante di Lusso sul Lago di Garda

    3 giorni fa

    Metropolitan City of Bari, Italia Gi Group SpA Filiale di Napoli A tempo pieno

    FILIALE: NAPOLIGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso:  Chef de Partie per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024La...

  • Pasticcere/pasticcera

    1 mese fa

    Bari, Italia Ho Collection A tempo pieno

    The Nicolaus Hotel Bari è alla ricerca di una figura professionale per la mansione di Pasticcere. **Responsabilità**: Riportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria dell'Hotel. In particolare: - preparare e decorare torte da evento. - preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria...

  • Commis de Rang per Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Nuova Apertura

    4 giorni fa

    Metropolitan City of Bari, Italia Gi Group SpA Filiale di Bari A tempo pieno

    FILIALE: BARI CAMPIONEGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Commis de Rang per Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024 ricercaLa...

  • Bartender - Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Nuova Apertura con Vitto e Alloggio - Ricerca (875939)

    4 giorni fa

    Metropolitan City of Bari, Italia Gi Group SpA Filiale di Bari A tempo pieno

    FILIALE: BARI CAMPIONEGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Bartender - Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura con Vitto e Alloggio - RicercaLa risorsa entrerà a...