Cuoco

4 settimane fa

Castelnuovo Berardenga, Italia Terra di Seta A tempo pieno

ITA

**Figura ricercata**:
Siamo alla ricerca di una figura professionale da inserire come principale **cuoco** nel Ristorante dell’azienda durante l’apertura stagionale per pranzo e a cena. A partire da Maggio 2023.

**Presentazione azienda**:
**Terra di Seta** è un’ Azienda Agricola biologica con cantina, agriturismo e ristorante nel cuore del Chianti Classico, in Toscana. Situata a pochi chilometri da Siena (circa 10) e vicina al paese di Vagliagli. L’ azienda, con annesso agriturismo, si occupa di accoglienza turisti, produzione e commercializzazione di vino, olio e miele. Il ristorante, ad apertura stagionale, offre una cucina tradizionale toscana e biologica, che punta alla freschezza e qualità dei prodotti, provenienti principalmente dall’ orto e dal terreno dell’ azienda stessa. L’intento è quello di offrire ai propri ospiti un buon servizio con piatti di qualità, legati alla tradizione e all’alto livello dei prodotti locali. Il numero totale è di circa 30 coperti (variabile).

**Modalità di lavoro**:
Esperienze pregresse in altre cucine sono gradite. Si richiede voglia di lavorare, impego, precisione, pulizia, capacità di organizzazione e affidabilità e capacità di lavorare in team. Oltre a buone capacità nella preparazione di pietanze. E’ necessario il possesso di HACCP. Nello specifico le mansioni di cui si dovrà occupare la risorsa sono le seguenti:

- Preparazione preliminare delle materie prime per il servizio e controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;
- Monitoraggio del corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e conservazione degli alimenti;
- Preparazione e impiattamento dei cibi nel rispetto dei nostri standard qualitativi e delle nostre ricette;
- Pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di cucina;
- Partecipazione alla creazione dei menù per il ristorante;
- Altro.

In aggiunta sono gradite:
La conoscenza della lingua inglese;
La prossimità geográfica all’azienda.

**Conclusioni**:
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi n' 903/77 e n' 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

ENG

**Figure sought**:
We are looking for a professional figure to be the main **cook** in the company's Restaurant during the seasonal opening for lunch and dinner. Starting from May 2023.

**Company introduction**:
**Terra di Seta** is an organic farm with winery, agriturismo and restaurant in the heart of Chianti Classico, Tuscany. Located a few kilometers from Siena (about 10) and close to the village of Vagliagli. The farm, with farmhouse, deals with welcoming tourists, production and sale of wine, oil and honey. The restaurant, which is open seasonally, offers traditional Tuscan and organic cuisine, which focuses on the freshness and quality of products, mainly from the farm's own garden and soil. The intent is to offer its guests a good service with quality dishes, linked to tradition and the high level of local products. The total number is about 30 covers (variable).

**Working arrangements**:
Previous experience in other kitchens is welcome. Willingness to work, industriousness, accuracy, cleanliness, organizational skills and reliability and ability to work in a team are required. As well as good skills in food preparation. Possession of HACCP is required. Specifically, the duties to be handled by the resource are as follows:

- Preliminary preparation of raw materials for service and quality control of food supplied;
- Monitoring the proper storage of raw materials in accordance with HACCP standards and food storage;
- Food preparation and plating in accordance with our quality standards and recipes;
- Cleaning of work spaces and kitchen equipment;
- Participation in the creation of menus for the restaurant;
- Other.

In addition, the following are welcome:
Knowledge of the English language;
Geographical proximity to the company.

**Conclusions**:
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws n' 903/77 and n' 125/91 and to people of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Orario flessibile

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Licenza/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 02/05/2023

  • Cuoco

    1 mese fa

    Castelnuovo Berardenga, Italia Ristorante Le Pietre Vive A tempo pieno

    Secondo cuoco in ristorante aperto la sera, eccezione fatta per qualche apertura straordinaria la domenica anche a pranzo Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco

    1 giorno fa

    Castelnuovo Berardenga, Italia Dievole Wine Resort A tempo pieno

    Prestigioso Resort seleziona la figura di _**Cuoco per la sede distaccata a Donoratico.**_ E' richiesto: - Predisposizione al lavoro di squadra; - Cortesia, discrezione e massimo impegno nel mantenere gli standard elevati del servizio; - Disponibilità a lavorare su turni, nei festivi e nei weekend. Assunzione stagionale Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Pizzaiolo/aiuto Cuoco

    1 mese fa

    Castelnuovo Berardenga, Italia Ristorante della Fornace A tempo pieno

    Ristorante a 7km dal centro cerca pizzaiolo/aiuto cuoco per inserimento in organico. Contratto determinato con opzione di rinnovarlo e trasformarlo in indeterminato. Occorre mezzo proprio e non disponiamo di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Benefit: - Orario flessibile - Parcheggio libero - Supporto allo sviluppo...

  • Cuoco/aiuto cuoco

    4 settimane fa

    Castelnuovo Magra, Italia INTEMPO A tempo pieno

    Mansione Per Azienda cliente operante nei servizi ristorativi cerchiamo un cuoco e un aiuto cucoco per un centro cottura. La risorsa si occuper della preparazione dei pasti, dell'impiattamento e della gestione della cucina. Luogo di lavoro: Castelnuovo Magra Orario di lavoro: 25 ore settimanali su 6 giorni dal Lunedì alla Domenica. Turno Spezzato...

  • Cuoco/aiuto cuoco

    3 settimane fa

    Castelnuovo Magra, Italia INTEMPO A tempo pieno

    Mansione Per Azienda cliente operante nei servizi ristorativi cerchiamo un cuoco e un aiuto cucoco per un centro cottura. La risorsa si occuper della preparazione dei pasti, dell'impiattamento e della gestione della cucina. Luogo di lavoro: Castelnuovo Magra Orario di lavoro: 25 ore settimanali su 6 giorni dal Lunedì alla Domenica. Turno Spezzato...

  • Cuoco

    4 settimane fa

    Castelnuovo Rangone, Italia Archimede SpA A tempo pieno

    Archimede spa, filiale di Fiorano Modenese, ricerca per ristorante CUOCO a Castelnuovo Rangone (MO) La risorsa si occuperà della mise en place degli ingredienti, della loro preparazione e cottura e gestirà in autonomia la preparazione dei primi o dei secondi piatti. Requisiti: - pregressa esperienza come cuoco all'interno di ristoranti - conoscenza...

  • Cuoco

    2 giorni fa

    Castelnuovo Rangone, Italia Archimede SpA A tempo pieno

    Archimede spa, filiale di Fiorano Modenese, ricerca per ristorante CUOCO a Castelnuovo Rangone (MO) La risorsa si occuperà della mise en place degli ingredienti, della loro preparazione e cottura e gestirà in autonomia la preparazione dei primi o dei secondi piatti. Requisiti: - pregressa esperienza come cuoco all'interno di ristoranti - conoscenza...

  • Cuoco/aiuto cuoco

    4 settimane fa

    Castelnuovo Magra, Laspezia, IT INTEMPO A tempo pieno

    Mansione Per Azienda cliente operante nei servizi ristorativi cerchiamo un cuoco e un aiuto cucoco per un centro cottura. La risorsa si occuper della preparazione dei pasti, dell'impiattamento e della gestione della cucina. Luogo di lavoro: Castelnuovo Magra Orario di lavoro: 25 ore settimanali su 6 giorni dal Lunedì alla Domenica. Turno Spezzato...

  • Cuoco

    1 mese fa

    Colleretto Castelnuovo, Italia L’ insonnia di Coletti Elisa A tempo pieno

    Cuoco con buone capacita organizzative. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Ore previste: 36 a settimana Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Festivo - Turni - Tutti i weekend

  • Cuoco/aiuto cuoco

    4 settimane fa

    Castelnuovo Magra (SP), Italia Intempo A tempo pieno

    Mansione Per Azienda cliente operante nei servizi ristorativi cerchiamo un cuoco e un aiuto cucoco per un centro ;La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti, dell'impiattamento e della gestione della cucina. Luogo di lavoro: Castelnuovo Magra Orario di lavoro: 25 ore settimanali su 6 giorni dal Lunedì alla Domenica. Turno Spezzato...

  • Cuoco/aiuto cuoco

    4 settimane fa

    Castelnuovo Magra (SP), Italia Intempo A tempo pieno

    Mansione Per Azienda cliente operante nei servizi ristorativi cerchiamo un cuoco e un aiuto cucoco per un centro ;La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti, dell'impiattamento e della gestione della cucina. Luogo di lavoro: Castelnuovo Magra Orario di lavoro: 25 ore settimanali su 6 giorni dal Lunedì alla Domenica. Turno Spezzato...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo Scopeto Wine & Country Relais A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Cuochi Capo Partita per la stagione 2023 da inserire in organico. - Vitto, divisa, accesso alle Tariffe Friends & Family per tutti i servizi alberghieri. Si richiede: - Precedente esperienza di almeno 1 anno nel ruolo in strutture di pari livello - Massima attenzione ai dettagli, nonchè precisione, puntualità e flessibilità -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Castelnuovo Berardenga, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia SPA cerca per ristorante situato all'interno di un lussuoso hotel, figure di chef de partie. Il ristorante situato all'interno di una antica cantina è specializzato in cucina tipica della tradizione toscana. La struttura mette a disposizione vitto e alloggio. Si offre iniziale contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2023, con...

  • Cuoco/a

    1 mese fa

    Castelnuovo Magra, Italia La Colombiera wine&relais A tempo pieno

    In vista della riapertura stagionale del nostro Relais, immerso fra i vigneti della nostra azienda agricola, siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per colazioni e light lunch. La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti attività: - Supporto nella formulazione di un menù per le colazioni e per light lunch, - Preparazione dei pasti (colazioni e light lunch)...

  • Cuoco/a

    1 mese fa

    Castelnuovo Magra, Italia La Colombiera wine&relais A tempo pieno

    In vista della riapertura stagionale del nostro Relais, immerso fra i vigneti della nostra azienda agricola, siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per colazioni e light lunch. La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti attività: - Supporto nella formulazione di un menù per le colazioni e per light lunch, - Preparazione dei pasti (colazioni e light lunch)...

  • Aiuto Cuoco/a

    1 mese fa

    Castelnuovo Belbo, Italia Nirvana Snc A tempo pieno

    Pub storico del Monferrato cerca un aiuto cuoco/a, che abbia buone capacità organizzative, rapidità, affidabilità e serietà. Capace di lavorare in team e di sopportare picchi di lavoro elevati. Obbligo patente B Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 25/30 a settimana Benefit: - Bevande gratis - Orario flessibile - Parcheggio...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa

    Castelnuovo Rangone, Italia Per Formare srl A tempo pieno

    **Per Formare **è un'**Agenzia per il Lavoro** autorizzata dal Ministero Del Lavoro allo svolgimento di attività di intermediazione ai sensi dell'art. 6 D.Lgs 276/2003. **Posizione**: Per ristorante gourmet, specializzato in cucina italiana raffinata, cerchiamo un/a AIUTO CUOCO con esperienza, anche breve, nel ruolo. **Requisiti**: - Esperienza su tutte...

  • Aiuto Cuoco Per Colazioni

    1 mese fa

    Castelnuovo Dell'Abate, Italia Mastrojanni SRL - Società Agricola A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco/a per le colazioni per arricchire il nostro Team. In questa posizione, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e collaborativo, contribuendo a preparare e servire una varietà di piatti per deliziare i nostri ospiti al mattino. Responsabilità: - Collaborare con lo chef e il personale della cucina per...

  • Aiuto Cuoco(a)

    1 mese fa

    Castelnuovo Rangone, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, Filiale di Modena, Agenzia per il Lavoro del gruppo Attal, è tra le prime agenzie italiane specializzate nella selezione di personale, formazione e gestione delle risorse umane. L'azienda si occupa di somministrazione di lavoro a tempo determinato e indeterminato, executive search, formazione, ricollocazione e outsourcing. **Aiuto Cuoco /...

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per hotel di noto Parco Divertimenti sul Lago di Garda stiamo selezionando cuochi e aiuto cuochi. Nello specifico si occuperanno di: - preparazione delle materie prime - cottura e preparazione delle pietanze - utilizzo del forno, friggitrice e piastra - applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP - pulizia delle postazioni - utilizzo...