Bar Manager

2 settimane fa

Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

One of our most iconic hotels, Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, is looking for their next Bar Manager to create memorable guest experiences at Bar Gabbiano, one of Venice’s most popular spots for pre
- and post-dinner socializing.

The Bar Manager reports to the hotel’s Executive Assistant Manager in charge of F&B and is responsible for the day-to-day operation of Bar Gabbiano and for achieving and exceeding the bars targets in terms of guest satisfaction, quality assurance and financial metrics.

**MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:

- In charge of handling all aspects of the bar operation including but not limited to staffing, scheduling, training, health & safety, license management, inventory management, supplier relations and negotiations, menu development, and budgeting
- Assess that the bar has the organizational structure, processes and tools to deliver strategic priorities and targets
- Identify opportunities and develop solutions to enhance the performance from an LQA and guest experience perspective
- Elevate the bar menu, taking pride in the hotels and bar’s history, yet thinking progressively and developing new beverage concepts as appropriate
- Lead, train and coach the bar team towards achieving exceptional guest service
- Foster a culture of growth, development and performance within the department
- Assist in preparation of the bars budget
- Work closely with other departments in the hotel to ensure service excellence
- Support projects across the business as required
- Ensure licenses are updated and in line with current legislation
- Comply with safe working practices, Health and Safety policy and ensure accidents/defects are reported immediately

**Requirements**:
**REQUIREMENTS FOR THE POSITION**:

- Previous working experience within a luxury destination bar as Head Barman / Bar Manager
- International work experience is desirable
- Extensive knowledge of quality spirits and wines
- Excellent understanding of both classic and modern cocktails, their recipes and history
- Demonstrate and be a role model of Belmond’s core behaviours
- Exceptional people-management skills to successfully manage and motivate the bar team
- Positive, cooperative, adaptable and with effective communication skills.
- Able to multi-task and work well with deadlines
- Strong computer literacy including knowledge of Microsoft tools
- Fluent in Italian and English, both written and verbal.

**Benefits**

Competitive salary

Welfare Program

Trainings

This is a seasonal position with the opportunity to return for the 2024 season and beyond

**Location**:

- Italy, Venice

Department:

- Food & Beverage

Employment type:

- Full-time

**Experience**:

- Mid-Senior level

  • Bar Manager

    1 mese fa

    Venezia, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pieno

    Hotel & SPA des Pecheurs, struttura alberghiera Lusso situata sull’isola di Cavallo (Corsica del Sud) cerca per la stagione estiva 2024 (da Maggio a Settembre) una risorsa per la posizione di Bar manager. - **Compiti**_ - Assicurare un'esperienza di servizio clienti di alta qualità, rispondendo alle esigenze degli ospiti. - Creare e servire una varietà...

  • Bar Manager

    2 giorni fa

    Venezia, Italia VENETO HOTELS SRL A tempo pieno

    Veneto Hotels, Hotel 4*S a Venezia centro storico ricerca un responsabile BAR per il proprio cocktail bar con terrazza sul Canal Grande. - esperienza pregressa nel ruolo, maturata in strutture di pari livello - competenze maturate in aperitivi, cocktails e long drinks - Spiccate capacità organizzative e gestionali - Predisposizione al lavoro in team - Buona...

  • BAR MANAGER | Hotel Cipriani, a Belmond hotel

    1 mese fa

    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    One of our most iconic hotels, Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, is looking for their next Bar Manager to create memorable guest experiences at Bar Gabbiano, one of Venice’s most popular spots for pre- and post-dinner socializing. The Bar Manager reports to the hotel’s Executive Assistant Manager in charge of F&B and is responsible for the...

  • BAR MANAGER | Hotel Cipriani, a Belmond hotel

    1 settimana fa

    Provincia di Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    BAR MANAGER | Hotel Cipriani, a Belmond hotel One of our most iconic hotels, Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, is looking for their next Bar Manager to create memorable guest experiences at Bar Gabbiano, one of Venice’s most popular spots for pre- and post-dinner socializing. The Bar Manager reports to the hotel’s Executive Assistant Manager in...

  • BAR MANAGER | Hotel Cipriani, a Belmond hotel

    4 settimane fa

    Provincia di Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    One of our most iconic hotels, Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, is looking for their next Bar Manager to create memorable guest experiences at Bar Gabbiano, one of Venice’s most popular spots for pre- and post-dinner socializing. The Bar Manager reports to the hotel’s Executive Assistant Manager in charge of F&B and is responsible for the...

  • Store Manager

    2 ore fa

    Venezia, Italia Humangest Spa Filiale Di Suzzara A tempo pieno

    Categoria Professionale/Mansione: Cameriere/Barista/CuocoSettore: Alberghi, Ristoranti, Bar, CollettivitàOfferta pubblicata da: Humangest SpA Filiale di SuzzaraHumangest Spa, filiale di Suzzara, ricerca per importante azienda cliente di Mestre (VE) STORE MANAGER;La persona si occuperà di:- Vendita assistita e fidelizzazione della clientela;- Gestione del...

  • Store Manager Caffetteria Bar

    4 settimane fa

    Venezia, Italia 12oz Coffee Joint srl A tempo pieno

    Nato in Italia nel 2015 e parte del gruppo internazionale JDE, 12oz conta quasi 30 store e ha un piano di espansione molto sfidante. Un brand giovane e in forte crescita, come il suo team: siamo alla ricerca di un* **Store Manager** per il nostro punto vendita di Venezia Stazione di Santa Lucia. Avrai la responsabilità del P&L del punto vendita, della...

  • Store Manager Cocktail Bar Venezia

    1 mese fa

    Venezia, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Store Manager** da inserire in un team motivato e in forte crescita all'interno di un noto locale in centro a **Venezia**. **Qualche dettaglio sull'offerta**: - ** Stipendio**: 28.000 euro lordi anno; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento in...

  • Demi Chef de Bar

    2 giorni fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24086276 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Complete opening and closing duties including setting up necessary...

  • Food & Beverage Manager - Baglioni Hotel Luna

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte della famiglia Baglioni Hotels & Resorts? Hai maturato esperienza in Ristoranti Fine dining o stellati ed il mondo della ristorazione è una tua grande passione? Per il nostro Storico Baglioni Hotel Luna Venezia, uno dei più antichi alberghi della città, collocato a due passi da Piazza San Marco stiamo cercando un **Food...

  • Demi Chef de Bar

    3 giorni fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24086276 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools,...

  • Commis de Bar The St. Regis Venice

    1 mese fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24048640 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools,...

  • Commis De Bar The St. Regis Venice

    2 giorni fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc. A tempo pieno

    Job Number 24060738 Job Category Food and Beverage & Culinary Location The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and...

  • Assistant Bar Manager The St.regis Venice

    7 giorni fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23214439 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies....

  • Addetto Al Ricevimento/addetta Al Ricevimento

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pieno

    Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico 5 stelle che vanta al suo interno l’Oriental Bar & Bistrot, d’ispirazione orientale, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di: ADDETTO/A AL RICEVIMENTO La figura si occuperà di attività di ricevimento e portineria, in particolare dedicandosi ad accoglienza clienti,...

  • Cameriere

    1 mese fa

    Venezia, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Entra a far parte del Team F&B in qualità di Staff o Manager per un importante Hotel in prossimità del ponte di Rialto a Venezia. In qualità...

  • Cameriere

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Iziwork Spa A tempo pieno

    Iziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.   Entra a far parte del Team F&B in qualità di Staff o Manager per un importante Hotel in prossimità del ponte di Rialto a Venezia. In qualità di F&B Staff potrai essere...

  • Bar Waiter

    7 giorni fa

    Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23214433 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables...

  • Technical Specialist Electrical Design

    1 mese fa

    Venezia, Italia CHINT Italia A tempo pieno

    **Job title: Technical Specialist Electrical Design** **Reports to**: Technical Manager **Place of work**: Venezia Mestre, Italia Sarai responsabile della progettazione e dello sviluppo di soluzioni elettriche per diverse applicazioni industriali. Sarai coinvolto nel ciclo completo di progettazione, dal concepimento delle specifiche tecniche fino alla...

  • Bartender Spirits Venezia

    1 mese fa

    Venezia, Italia CPM Italy A tempo pieno

    **Vuoi un mini spoiler su CPM?** Ci prendiamo cura dei maggiori brand mondiali da oltre 80 anni attraverso diverse attività, dal merchandising alle vendite, dalla consumer activation al supporto clienti fino alla formazione sul prodotto. Questa è CPM, una realtà internazionale forte e dinamica, come le persone che ne fanno parte. Per te, rappresenta la...