Franchised Restaurant Manager
1 settimana fa
**N. Posizione** 23204444
**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary
**Sede** Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA
**Tipologia** Full-Time
**Lavora da remoto?** N
**Trasferimento?** N
**Tipo posizione** Management
**RESTAURANT MANAGER RISTORANTE KITCHEN, 1 STELLA MICHELIN**
**RIEPILOGO DELLA POSIZIONE**
Le aree di responsabilità includono il Ristorante 1 Stella Michelin all'interno della struttura Sheraton Lake Como Hotel. Supervisiona le operazioni quotidiane del ristorante e assiste nella pianificazione dei menu, mantiene gli standard di igiene e assiste i collaboratori durante il servizio. Si impegna a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti e massimizzare le prestazioni finanziarie del ristorante. Determina la formazione necessaria per raggiungere gli obiettivi, quindi implementa il piano.
**PROFILO DEL CANDIDATO**
- Istruzione ed esperienza: Diploma di scuola media superiore; 4 anni di esperienza nel settore della ristorazione o in una professione correlata.
Oppure:
- Laurea di 2 anni presso un'università accreditata in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration o specializzazione correlata; 2 anni di esperienza nel settore della ristorazione in una professione correlata.
**ATTIVITÀ DI LAVORO PRINCIPALI**
- Gestione delle operazioni quotidiane, supervisiona e gestisce i dipendenti. Conosce le posizioni dei collaboratori abbastanza bene per svolgere i compiti in loro assenza.
- Mantiene gli standard di servizio e igienico-sanitari nelle aree ristorante e back office.
- Esamina i livelli di personale per garantire che il servizio degli ospiti, le esigenze operative e gli obiettivi finanziari siano soddisfatti.
- Utilizza abilità interpersonali e comunicative per guidare, influenzare e incoraggiare gli altri; sostiene un solido processo decisionale finanziario/commerciale; dimostra onestà/integrità; guida con l'esempio.
- Incoraggia e crea fiducia, rispetto e cooperazione reciproci tra i membri del team.
- Serve come modello per dimostrare comportamenti appropriati. Identifica i bisogni di sviluppo degli altri e allena, guida o in altro modo aiuta gli altri a migliorare le proprie conoscenze o abilità.
- Sviluppa obiettivi e piani specifici per stabilire le priorità, organizzare e portare a termine il tuo lavoro.
- Garantisce e mantiene il livello di produttività dei dipendenti. Fornisce la leadership, la visione e la direzione per riunire e dare priorità agli obiettivi dipartimentali in modo efficiente ed efficace.
- Garantisce la conformità con tutte le politiche, gli standard e le procedure di cibo e bevande mediante formazione, supervisione, follow-up e gestione pratica.
- Garantisce il rispetto di tutte le leggi e i regolamenti applicabili.
- Stabilisce e mantiene relazioni aperte e collaborative con i collaboratori e garantisce che loro facciano lo stesso all'interno del team.
- Garantisce un servizio clienti eccezionale.
- Fornisce servizi che sono al di sopra e al di là della soddisfazione e della fidelizzazione del cliente.
- Migliora il servizio comunicando e assistendo le persone a comprendere le esigenze degli ospiti, fornendo guida, feedback e coaching individuale quando necessario.
- Mostra leadership nell'ospitalità degli ospiti, esemplifica un eccellente servizio clienti e crea un'atmosfera positiva per le relazioni con gli ospiti.
- Consente ai dipendenti di fornire un eccellente servizio clienti.
- Funge da modello di servizio per gli ospiti per i membri del team, fornisce un buon esempio di eccellente servizio clienti e crea un'atmosfera positiva per le relazioni con gli ospiti.
- Gestisce i problemi e i reclami degli ospiti.
- Incontra gli ospiti in modo informale durante i servizi o alla partenza per ottenere feedback sulla qualità di cibi e bevande, livelli di servizio e soddisfazione generale.
- Garantisce l'adozione di azioni correttive per migliorare continuamente i risultati del servizio.
- Incorpora la soddisfazione degli ospiti come componente delle riunioni dipartimentali con un focus sul miglioramento continuo.
- Identifica i bisogni educativi degli altri, sviluppa programmi o classi formali di istruzione o formazione e insegna o istruisce gli altri.
- Garantisce che i dipendenti siano trattati in modo equo ed equo. Si impegna a migliorare la fidelizzazione dei dipendenti.
- Questa azienda è un datore di lavoro per le pari opportunità._
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Franchised Restaurant Manager
1 settimana fa
Como, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 23204444 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **Additional Information**:This hotel is owned and operated by an independent franchisee, Grand...
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Franchised Restaurant Manager
2 settimane fa
Como, Lombardia, Italia Marriott International, Inc A tempo pienoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementAdditional Information:This hotel is owned and operated by an independent franchisee, Grand Hotel di Como SRL. The franchisee controls all aspects...
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Franchised Restaurant Manager
2 settimane fa
Como, Lombardia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Management**RESTAURANT MANAGER RISTORANTE KITCHEN, 1 STELLA MICHELIN****RIEPILOGO DELLA POSIZIONE**Le...
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Restaurant Manager
4 settimane fa
Como, Italia DRIVER Como A tempo pieno**Sei un Restaurant Manager di Como?** Se la ristorazione è la tua **passione** e credi nelle tue **capacità gestionali**, allora questo annuncio èper TE! Siamo il DRIVER Como, una struttura di 8000 mq indoor con RISTORANTI A TEMA e PARCHI DIVERTIMENTO, e stiamo offrendo ad una nuova figura la possibilità di lavorare nei nostri Ristoranti. Ma non...
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Revenue Manager
2 settimane fa
Como, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 24035111 **Job Category** Revenue Management **Location** Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **Additional Information**:This hotel is owned and operated by an independent franchisee, Grand Hotel di...
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Franchised Chef de Rang
3 settimane fa
Como, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 22220932 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management Chef de Rang, al Ristorante "Kitchen", 1 Stella Michelin Risponde al...
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Franchised Chef de Rang
2 settimane fa
Como, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23114351 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management **Riepilogo del lavoro** Chef de Rang, che riporta al direttore del...
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Franchised Chef de Rang
2 settimane fa
Como, Lombardia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** Sheraton Lake Como Hotel, Via per Cernobbio 41A, Como, Como, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Non-ManagementChef de Rang, al Ristorante "Kitchen", 1 Stella MichelinRisponde al restaurant Manager del...
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Maitre /restaurant Manager
3 settimane fa
Como, Italia Danioth Srl A tempo pienoStorico ristorante di hotel 4 stelle in centro a Como, che offre servizio colazione, pranzo e cena, aperto anche a pubblico esterno, ricerca Maitre / Restaurant Manager con consolidata esperienza e in grado di garantire l'ottimale funzionalità del servizio di sala, avente i seguenti requisiti: - capacità di lavorare in team con il personale di sale e di...
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Como, Italia STAFF SPA A tempo pienoStaff S.p.A. Agenzia per il lavoro, filiale di Cantù, ricerca per noto cliente operante nel settore della ristorazione veloce figure da avviare alla carriera di Manager. **Sede di lavoro: Alto lago di Como** La figura ricercata sarà inizialmente inserita all'interno dei punti vendita nella zona di Como, affiancando il team presente, ricoprendo mansioni...
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Vice Restaurant Manager
3 settimane fa
Como, Italia Il Mannarino A tempo pienoIl Mannarino, catena di macellerie con cucina, ricerca **Vice** **Store Manager** per lo store di Como. Gestire e organizzare l’attività di cucina e sala Gestire le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari) Controllare lo stato degli approvvigionamenti delle materie prime Gestione del personale e...
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Project Manager
4 settimane fa
Como, Italia STERILINE SRL A tempo pieno**Steriline,** nata nel 1989, è oggi un affermato produttore europeo altamente specializzato nella progettazione e nella produzione di linee complete per la lavorazione asettica di prodotti iniettabili, fornitrice di aziende farmaceutiche in tutto il mondo. Concentrandosi sulla specializzazione, l'ingegneria avanzata e la partnership collaborativa,...
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Project Manager
2 settimane fa
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Banconista
4 settimane fa
Como, Italia Job Just On Business A tempo pieno**Job Spa,** società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di pizzerie italiana un/una **VICE RESTAURANT MANAGER.** Posizione Più in specifico: - Ricezione e gestione degli ordini; - Preparazione e somministrazione del cibo e bevande; - Gestione dei clienti; -...
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Impiegato amministrativo con uso SAP
4 settimane fa
Como, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Per importante multinazionale del settore gomma plastica in forte espansione stiamo selezionando un: IMPIEGATO AMMINISTRATIVO - FATTURAZIONE PASSIVA con conoscenza di SAP Si offre: contratto iniziale in somministrazione, CCNL Gomma Plastica aziende industriali, ticket restaurant da 7€ Luogo di lavoro: Mozzate (CO) Orario di lavoro: 40h...
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impiegato fatturazione passiva
6 giorni fa
Como, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Per importante multinazionale del settore gomma plastica in forte espansione stiamo selezionando un: IMPIEGATO AMMINISTRATIVO - FATTURAZIONE PASSIVA con conoscenza di SAP Si offre: contratto iniziale in somministrazione di 6 mesi, CCNL Gomma Plastica aziende industriali, ticket restaurant da 7€ Luogo di lavoro: Mozzate (CO) Orario di lavoro: 40h...
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Banconista
2 settimane fa
Como, Lombardia, Italia Job Just On Business A tempo pieno**Job Spa,** società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di pizzerie italiana un/una **VICE RESTAURANT MANAGER.**PosizionePiù in specifico:- Ricezione e gestione degli ordini;- Preparazione e somministrazione del cibo e bevande;- Gestione dei clienti;- Preparazione...
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Beauty Advisor
1 mese fa
Como, Italia Sephora A tempo pienoIn Sephora "bellezza" fa rima con "creatività": sempre alla ricerca di nuovi stimoli e nuove tendenze, un’esplosione di idee e di energia da offrire ai nostri clienti in una selezione di eccezionale bellezza. In Sephora, "imparare" fa rima con "divertimento": apprezziamo la curiosità, l’ innovazione, l'anticonformismo e la libertà di sperimentare. Si...
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Beauty Advisor
1 mese fa
Como, Italia Sephora A tempo pienoIn Sephora "bellezza" fa rima con "creatività": sempre alla ricerca di nuovi stimoli e nuove tendenze, un’esplosione di idee e di energia da offrire ai nostri clienti in una selezione di eccezionale bellezza. In Sephora, "imparare" fa rima con "divertimento": apprezziamo la curiosità, l’ innovazione, l'anticonformismo e la libertà di sperimentare. Si...
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Commis de Rang
6 giorni fa
Como, Italia Hilton A tempo pienoA Commis de Rang is responsible for delivering an excellent Guest experience by ensuring that food and drinks are prepared and that proper recommendations are offered to Guests upon request.What will I be doing?As a Commis de Rang you are responsible for providing an excellent Guest experience by ensuring that food and drinks are prepared and that proper...