Cuoco Capo Partita

Siamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...

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Piccola realtà ristorativa sull’ isola di Capri, nella famosa piazzetta, ricerca per stagione estiva 2025, per un periodo di 8 mesi Aprile / Ottobre, giovane Chef Capo Partita ai secondi e antipasti. EDUCAZIONE ESEMPLARE Massimo rispetto per colleghi, sottoposti e titolare. Rispetto per gli orari di lavoro e per la figura dello Chef Executive. VOGLIA...

Siamo alla ricerca di un **Aiuto Chuoco** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **AIUTO CUOCO** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef. Si offre vitto e...

Siamo alla ricerca di un **Aiuto Chuoco** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **AIUTO CUOCO** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef. Si offre vitto e...

Informazioni sul ruoloIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa è responsabile per l'esecuzione della propria partita. Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misura le dosi seguendo le procedure previste.Competenze richiesteÈ richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari...

**Descrizione**: **Requisiti**: - Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente. - Forte leadership e capacità di lavorare in team. - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie. - Passione per la cucina e dedizione alla qualità. Unisciti al nostro team e contribuisci a creare esperienze culinarie indimenticabili per i...

All'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...