Lavori attuali relativi a Commis di Cucina - Capri - Caesar Augustus
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Commis di Cucina
1 mese fa
Capri, Italia Ristorante Villa Margherita A tempo pieno**Ristorante Villa Margherita, **sito nel centro di Capri**, **ricerca **Commis di cucina **per la stagione estiva L'azienda offre alloggio sull'isola. **Periodo di riferimento: 1 Aprile - 31 Ottobre 2025.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Data di inizio prevista: 01/04/2025
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Chef di Cucina Capo
3 settimane fa
Capri, Campania, Italia Augusto A tempo pienoAugusto cerca un Cuoco Capo Partita\r Risultati previsti:- Gestione autonoma della partita assegnata.- Cotture, linee e servizio coordinati.- Responsabile diretto dello Chef.- Coordina l'attività del Commis.- Formazione e creazione dello spirito di squadra.Caratteristiche richieste:- 5 anni di esperienza come chef (obbligatorio).Salarie e...
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Cameriere di Sala
7 mesi fa
Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pienoRicerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...
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Cameriere di Sala
7 mesi fa
Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pienoRicerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...
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Personale Per Ristorante
7 mesi fa
Capri, Italia RISTOLUTION A tempo pienoSiamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di **Personale di Cucina** per un ristorante a **Capri (Napoli).** Nello specifico...
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Personale Per Ristorante
6 giorni fa
Capri, Italia Ristolution A tempo pienoSiamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale.Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti.Siamo alla ricerca di **Personale di Cucina** per un ristorante a **Capri (Napoli).**Nello specifico ricerchiamo:-...
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Capo Partita
3 giorni fa
Capri, Italia Hosco.Com A tempo pienoIl Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell'Estate 2022.Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...
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Capo Partita
5 giorni fa
Capri, Italia Hosco.com A tempo pienoIl Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell’Estate 2022. Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...
Commis di Cucina
7 mesi fa
All'interno del Ristorante:
- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti
- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
- è responsabile della qualità del proprio operato
- effettua la pulizia del proprio posto di lavoro
- evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
Inside the restaurant:
- supports the chef de partie during the preparation of the dishes
- creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the
- instructions of the person in charge
- participates in the receipt of goods and storage
- is responsible for the quality of his work
- cleans his workplace
- avoid wasting goods and participate in inventories
• Contratto a tempo determinato da Maggio a Novembre 2024
• CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
• Disponibilità Full time su turni
• E' previsto l'alloggio
• Fixed-term contract from May to November 2024
• CCNL Tourism
• Availability on shifts
• Accomodation
È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
- Serietà, responsabilità e passione
- Propensione al lavoro in team
- possesso HACCP
At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
- Compliance with workplace and personal hygiene standards
- Reliability, responsibility and passion
- Propensity to work in a team
- possession of HACCP