Assistente Sommelier

4 settimane fa

Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

Job opening criteria

The company

Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet, 1 stella Michelin associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde, si sono sviluppate le altre attività. Un'unica filosofia che ha come punto centrale il valore del prodotto italiano e l'interazione con l'arte. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti.

I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società tutelano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.

Job description

**Sotto la guida del Sommelier Alberto Piras, si occupa di**:

- supportare le prestazioni della sommellerie durante tutte le fasi del servizio
- dedicarsi alla mescita sotto la guida del suo responsabile
- assestare e pulire il materiale di sommellerie
- sistemare la cantina
- all'occorrenza può essere impiegato a supporto della sala
- prendere parte a degustazioni interne ed esterne all'azienda
- Contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione
- L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità Full time

Profile description
- Attestato di Sommelier (AIS, FISAR e similari)
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Esperienza triennale maturata in ristoranti fine dining, stellati e/o Relais & Chateaux
- Completano il profilo: curiosità, passione per la ristorazione, predisposizione al lavoro di squadra e volontà di apprendimento

  • Assistente Sommelier

    2 settimane fa

    Milano, Italia InPlace A tempo pieno

    InPlace, Agenzia per il lavoro digitale, ricerca per rinomato ristorante stellato nel cuore di Milano un/a ASSISTENTE SOMMELIER. La risorsa inserita si occuperà di supportare l'attività del sommelier. **Richiesti**: ottimo standing, buona conoscenza della lingua inglese, esperienza pregressa nel ruolo in contesti di livello, cordialità, affidabilità,...

  • Assistente Sommelier

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pieno

    InPlace, Agenzia per il lavoro digitale, ricerca per rinomato ristorante stellato nel cuore di Milano un/a ASSISTENTE SOMMELIER.La risorsa inserita si occuperà di supportare l'attività del sommelier.**Richiesti**: ottimo standing, buona conoscenza della lingua inglese, esperienza pregressa nel ruolo in contesti di livello, cordialità, affidabilità,...

  • Assistente Sommelier e Responsabile del Rango

    3 settimane fa

    Milano, Italia A.W.A SRL A tempo pieno

    Rinomato ristorante di fine dining orientale a Milano è alla ricerca di personale qualificato ed entusiasta per arricchire il team. **Posizione Aperta: Assistente Sommelier e Responsabile del Rango** **Luogo di Lavoro**: Milano **Posizione**: Siamo alla ricerca di una persona appassionata e competente per unirsi al nostro team come Assistente Sommelier e...

  • Assistente Sommelier

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Assistente Sommelier

    4 settimane fa

    Milano, Italia Il Luogo Aimo E Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Sotto la guida del Sommelier Alberto Piras, si occupa di: - supportare le prestazioni della sommellerie durante tutte le fasi del servizio - dedicarsi alla mescita sotto la guida del suo responsabile - assestare e pulire il materiale di sommellerie - sistemare la cantina - all'occorrenza può essere impiegato a supporto della sala -...

  • Assistente Sommelier

    4 settimane fa

    Milano, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaAimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering.A partire da Il Luogo, eccellenza della...

  • Assistente Sommelier

    4 settimane fa

    Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Assistente Sommelier

    4 settimane fa

    Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Assistente Sommelier

    6 giorni fa

    Milano, Italia Il Luogo Aimo E Nadia A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza della...

  • Assistente Sommelier

    5 giorni fa

    Milano, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Descrizione dell'aziendaAimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il...

  • Dipendenti di Hotel, Bar e Ristorant

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Azienda nel settore della ristorazione. Nello specifico si ampliano le seguenti figure:Receptionist, Lavastoviglie, Vicedirettore / Barman / Sommelier / Chef de Rang / Commissario / Cuoco / Grill / Direttore Operativo / Pizzaiolo / Cameriere / Assistente cuoco con esperienza nella ristorazioneOgni posizione sarà valutata sulla base di effettivi e comprovata...

  • Capo Sala

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca, per importante ristornate e locale di intrattenimento di alto livello in apertura a Milano, una figura di:Capo sala / SommelierIl Capo Servizio Sala è responsabile, secondo le direttive della Società, dell'erogazione dei servizi di sala e bar. È altresì responsabile, secondo le direttive della Società:- della progettazione...