Dietista - Ristorazione (Ris-946)

2 mesi fa


Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

Per struttura ospedaliera sita **a Lucca,** ricerchiamo **Dietista **che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare:

- verifica attuazione e gestione procedure HACCP;
- gestione e prenotazione diete dei degenti;
- elaborazione schemi dietetici;
- supervisione personale di produzione.

**Requisiti**
- Laurea in Dietistica o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all’Albo A dei Biologi Nutrizionisti;
- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell’ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);
- Formazione e competenze in ambito HACCP.

**Dettagli opportunità**
Sede di lavoro: Lucca
Contratto part-time (orario indicativo 8:30-15:00), da lunedì a domenica con riposo su turnazione (6 giorni lavorativi su 7).
Tempo determinato con la possibilità di proroghe e inserimento.
CCNL Ristorazione Coll. Commerc., P.Esercizi-Turismo.


  • Dietista

    1 settimana fa


    Lucca, Italia Maw men at work S.p.a A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Lucca Siamo alla ricerca di n. 1 DIETISTA qualificato/a e appassionato/a per un'importante azienda cliente nel settore della ristorazione. La figura richiesta si occuperà della predisposizione dei menu ordinari e di quelli relativi alle diete speciali sanitarie ed etiche, nonché dei menu personalizzati per...


  • Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Per ristorante aziendale a **Lucca** ricerchiamo **Cuoc** con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva, la persona ricercata si occuperà di preparare le pietanze, di servizio in linea self service (es. postazione griglia), pulizia attrezzature e locali cucina. **Requisiti** - Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina; - 3 - 5 anni di...


  • Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Per ristorante aziendale situato a **Lucca**, ricerchiamo **Cuoco **con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva, la persona ricercata si occuperà di preparare i pasti, rinvenire / cuocere le pietanze, servizio in linea self service, pulizia. **Requisiti** Sei la persona che stiamo cercando se possiedi: - Diploma Istituto Alberghiero nel...


  • Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Cuoco** per ristorante di struttura ospedaliera sita a **Lucca**. La persona si occuperà di preparare i pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne) e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoco maturata nel...

  • Aiuto Cuoc

    3 giorni fa


    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto Cuoco** per ristorante aziendale **a Lucca**, che supporti il Cuoco nella preparazione dei pasti. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - HACCP in corso di validità; - Gestione servizio (in...

  • Aiuto Cuoc

    3 giorni fa


    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto Cuoco** per ristorante aziendale **a Lucca**, che supporti il Cuoco nella preparazione dei pasti. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - HACCP in corso di validità; - Gestione servizio (in...


  • Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Autista / Magazziniere **per mensa ospedaliera sita **a Lucca,, **che si occupi di consegnare i pasti veicolati all'interno del plesso, del lavaggio contenitori e utensili per la distribuzione dei pasti, della somministrazione dei pasti in loco e dell'attività di magazzino (sistemazione merce ecc.). **Requisiti** - esperienza lavorativa...

  • Capo Cuoco

    1 settimana fa


    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Capo **Cuoc* **per struttura ospedaliera / socio-sanitaria sita a **Lucca.** La persona si occuperà di preparare i pasti, supporto nella gestione del servizio in linea (self). **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - 3 - 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoc* / Capo Cuoc* maturata nel settore della ristorazione collettiva...

  • Aiuto Cuoc

    6 giorni fa


    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto **Cuoc** per ristorante di struttura ospedaliera sito a **Lucca**. La persona si occuperà di preparare i pasti (preparazione piatti caldi), gestione ordini derrate, supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio, gestione del veicolato. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di esperienza...

  • Addett Servizi Mensa

    1 settimana fa


    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa **per ristorante aziendale sito **a Lucca, **che si occupi di servizio in linea, lavaggio piatti e stoviglie - pulizia e sanificazione locali e attrezzature. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva; - Conoscenza...


  • Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa** per struttura sanitaria a **Lucca**, che si occupi di preparazione verdure/frutta /linee, servizio in linea self (distribuzione pasti), pulizia e sanificazione aree di competenza. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di...

  • Addett Servizi Mensa

    6 giorni fa


    Lucca, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Addett* ai servizi mensa **per ristorante di struttura ospedaliera a **Lucca**, **che si occupi di servizio distribuzione pasti ai degenti (in camera), lavaggio pentole e stoviglie, pulizia e sanificazione locali mensa/cucina e attrezzature. **Requisiti** - Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso...