Food and Beverage Manager Resort di Lusso Siena

3 settimane fa


Castelnuovo Berardenga, Italia jobtech A tempo pieno

**Hotellerie**

**Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Food and beverage manager** che possa entrare a far parte della squadra di un prestigioso ristorante, di un resort di lusso **in provincia di Siena**, Toscana.

L'opportunità in questione prevede:

- ** Stipendio**: 46.000-48.000 annui lordi.
- ** Tipologia contrattuale**: Tempo determinato per 1 anno, possibilità di inserimento a tempo indeterminato successivamente.
- ** Orari di lavoro**: Full-Time su turni spezzati o continui con 1 giorno di riposo a settimana.
- Welfare aziendale;
- Vitto e alloggio;
Il resort in questione è nato all'interno di edifici restaurati dell'VIII secolo ed è immerso in un vigneto di 140 ettari in provincia di Siena. Da più di **30 anni** ha consolidato la sua esperienza nel mondo **Food & Beverage** offrendo servizi di **alta ristorazione** ai suoi clienti. Avrai la possibilità di entrare a far parte di una squadra di professionisti **qualificati** ed **esperti** che ti supporteranno giorno dopo giorno nel tuo **percorso di crescita professionale**.
- Cosa vorremmo trovare in te?_
- ** Esperienza pregressa** presso ristoranti di lusso e/o in alberghi 4 stelle superior o 5 stelle;
- Conoscenza approfondita delle principali **tecniche di servizio** di sala;
- Spiccate doti relazionali;
- Buona conoscenza della **lingua inglese** (livello C1 o superiore). Gradita la conoscenza di un'altra lingua straniera.
- Buona conoscenza e capacità del Pacchetto Office.
- Di cosa ti occuperai?_
- Gestire i costi e del **budget** destinato alla ristorazione e i rapporti con i **fornitori**;
- Verificare obiettivi e KPI aziendali;
- Gestire la turnistica del personale;
- Garantire la corretta applicazione della normativa in materia di **sicurezza** sul lavoro nell'ambito della ristorazione;
- Massimizzare i profitti;
**_ Candidati_**_ a questo annuncio: non vediamo l’ora di conoscerti e raccontarti tutti i dettagli dell’offerta_

**Lingue richieste**:

- Italiano: Professionale completa

**Requisiti obbligatori**:
**Requisiti opzionali**:
**Condizioni economiche**:
**Trattamento**:
Tempo det. (1 anno)

**Turni di lavoro**:

- Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera


  • FOOD & BEVERAGE MANAGER

    4 settimane fa


    Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER in collaborazione con importante azienda cliente, è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di FOOD &, BEVERAGE MANAGER. Sei appassionato del settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante? Allora questa potrebbe essere l'opportunit che stavi cercando! Posizione: Come FOOD...

  • FOOD&BEVERAGE MANAGER

    4 settimane fa


    Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER in collaborazione con importante azienda cliente operante nel settore hotellerie, è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di FOOD &, BEVERAGE MANAGER. Sei appassionato del settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante? Allora questa potrebbe essere l'opportunit che stavi...

  • FOOD & BEVERAGE MANAGER

    4 settimane fa


    Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER in collaborazione con importante azienda cliente, è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di FOOD &, BEVERAGE MANAGER. Sei appassionato del settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante? Allora questa potrebbe essere l'opportunit che stavi cercando! Posizione: Come FOOD...

  • FOOD&BEVERAGE MANAGER

    4 settimane fa


    Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER in collaborazione con importante azienda cliente operante nel settore hotellerie, è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di FOOD &, BEVERAGE MANAGER. Sei appassionato del settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante? Allora questa potrebbe essere l'opportunit che stavi...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description** Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    All'interno del ristorante - in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:· di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)· di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager· di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti· di partecipare al...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La risorsa si occuperà di:− Garantire la gestione del Magazzino (cibo fresco e secco - bevande - e prodotti non commestibili) assicurando il deposito e la conservazione della merce nel rispetto della normativa sanitaria locale e degli standard aziendali.− Garantire l'approvvigionamento della merce, assicurando il mantenimento minimo delle scorte e...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La risorsa, supervisionata dalla Reservations Manager, si occuperà di esaudire le richieste di prenotazione basandosi sulla disponibilità della struttura e sulle preferenze dell'ospite, fornisce assistenza all'ospite nella pianificazione e nella prenotazione dei servizi di accoglienza e allo stesso tempo collabora con il settore Sales per massimizzare...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description** Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La risorsa in affiancamento alla Spa Manager si occuperà:Agenda appuntamenti e prenotazioni Accoglienza ospiti e assistenza durante la loro permanenzagestire le pratiche di amministrazione e contabilitàThe resource alongside the Spa Manager will take care of:Agenda of appointments and reservationsReception of guests and assistance during their staymanage...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La risorsa : • supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio• è responsabile della qualità del proprio operato• effettua la pulizia del proprio posto di lavoro•...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La figura, riportando alla Spa Manager, si occuperà di:Organizzare le cabine, operare nelle attività di estetica e trattamentiApplicare le procedure e i protocolli dei singoli trattamentiPreparare e pulire le aree operative, accogliere e gestire gli ospitiControllo gestione Reparto in coordinamento con la SPA ManagerReporting to the Spa Manager, the...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job DescriptionLa figura, riportando alla Spa Manager, si occuperà di:Organizzare le cabine, operare nelle attività di estetica e trattamentiApplicare le procedure e i protocolli dei singoli trattamentiPreparare e pulire le aree operative, accogliere e gestire gli ospitiControllo gestione Reparto in coordinamento con la SPA ManagerReporting to the Spa...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description** Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job DescriptionLa risorsa : • supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio• è responsabile della qualità del proprio operato• effettua la pulizia del proprio...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...