Direzione Ristorante

3 settimane fa


Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione.

Mansioni da svolgere:
Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante

Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar)

Coordinazione reparti Sala-Cucina

Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale

Acquisti e trattative con fornitori per acquisto di prodotti.

Pianificazione del menu alla carte e dei menu della banchettistica con lo Chef di cucina.

Conoscenza dei sistemi informatici di gestione della parte Ristorazione, Magazzino, Fidelity,App delivery, Planning prenotazioni

Esperienza nel marketing e nel commerciale.

Ristorante con Cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria.

Richiesta esperienza di almeno 5 anni in attivita' similari.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

NO ALLOGGIO, SOLO AUTOMUNITI

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus



  • Roma, Italia Dunant Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di direttori per noti ristoranti dentro Roma. Esperienza necessaria nel ruolo di direzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend Esperienza: - direttore ristorante: 1 anno (Obbligatorio)


  • Roma, Italia General Service Market A tempo pieno

    Cerchiamo con urgenza responsabili per note catene di ristoranti in Roma Le figure ricercate devono avere comprovata esperienza nella mansione e gestione del personale. L orario di lavoro è articolato su turni full time da concordare con la direzione. Zona di lavoro : Ponte Milvio Nomentana Bufalotta Allegare un cv e indicare zona di...


  • Roma, Italia ALTO A tempo pieno

    La prestigiosa e sofisticata catena di boutique Hotels 5 stelle lusso, **THE FIRST** (con 3 strutture presenti nel centro di Roma ed anche in altre locations in Europa ed Asia) è alla ricerca di personale per i reparti Food & Beverage all’interno dei loro ristoranti e bars **ALTO**, struttura sita presso l’Hotel The First Musica coordinata dalla...

  • Food & Beverage Manager

    3 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...

  • Food & Beverage Manager

    2 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...

  • Aspirante Store Manager

    4 settimane fa


    ROMA, Italia Ca. Food Srl Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ca. Food Srl , azienda proprietaria di un caseificio in Calabria operante nella produzione di formaggi, seleziona addetti alle vendite con pregressa Esperienza in Cucina, Bar e Ristoranti. Requisiti: Il candidato ideale dovrà supportare, coordinare e gestire le fasi della realizzazione e vendita dei prodotti Il Pastore dal 1950. Gestire le...

  • Chef di Cucina

    2 giorni fa


    Roma, Italia Saturamini Srls A tempo pieno

    Per nuove aperture in zona Borgo Pio, Trastevere e Prenestina, attività di ristorazione con produzione di pasta fresca. Ristorante ricerca Chef di Cucina per la gestione delle partite e brigata di cucina. Gestione ordini, cura dei dettagli, osservare e far osservare le manovre di HAACCP, mantiene lo standard delle ricette e sviluppa nuove proposte...

  • Responsabile di Sala

    3 settimane fa


    Roma, Italia Dabe risto srl A tempo pieno

    **Nota azienda della ristorazione romana di cucina tradizionale romana zona lungotevere.** **ricerca una figura di responsabile di sala.** **Con esperienza pluriennale nel ruolo(almeno 2 anni di esperienza), o che abbiamo svolto il ruolo di vice responsabile per più anni.** **Una figura dotata di integrità, attenzione per il cliente, adattabilità ed un...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Roma, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Roma, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Chef de Partie Senior

    1 settimana fa


    Roma, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Roma, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Roma, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...


  • Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    **MOSTRACI IL TUO TALENTO!**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Addetto/a fornitori e tesoreria **che...


  • Roma, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    Il gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. Stiamo ricercando attualmente la seguente figura professionale, che...

  • Addetto Alle Colazioni

    2 settimane fa


    Roma, Italia Ristorante Il Vizio Roma - Hotel Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    In qualità di **addetto alle colazioni** sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti, assicurandoti che la loro visita diventi un'esperienza memorabile. Il tuo ruolo includerà responsabilità chiave come: - Allestimento buffet sala colazioni - Assistenza clienti durante il servizio colazioni - Preparazione...


  • Roma, Italia Assenzio roma srl A tempo pieno

    Se hai già esperienza di direzione in locali tipo ristopub e cocktail bar con eventi allora fai al caso nostro! Ormai la notra azienda **con 10 anni di attività **è arrivata a circa 45 dipendenti tra uffici, sala, eventistica e tanto altro e ancora non ci vogliamo fermare... Se ancora non ci conosci, ci presentiamo: Siamo un **ristorante / cocktail bar...


  • Roma, Italia METRO Italia A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda METRO è un’azienda internazionale leader nel commercio all'ingrosso nel settore HoReCa, specializzata nel servire le esigenze di alberghi, ristoranti e catering, nonché i commercianti indipendenti. Presente in Italia in 16 regioni con circa 4.000 dipendenti e 49 punti vendita. E tu, hai passione per la ristorazione e...

  • F&b Manager

    1 settimana fa


    Roma, Italia LUXETALENT A tempo pieno

    Da **Luxe Talent**, Agenzia di Consulenza Internazionale di reclutamento e formazione specializzata in profili Executive & Middle Management nei settori Moda, Lusso, Retail, Food & Beverage, Hospitality e FMCG, stiamo cercando la figura di **F&B MANAGER** per un noto gruppo di alberghi lussuosi, che sarà basato nella loro splendida nuova location di...

  • Front Desk Agent Turnante

    1 settimana fa


    Roma, Italia PACINI GROUP A tempo pieno

    L’obiettivo principale del Front Desk Agent è garantire che gli ospiti vivano un'esperienza eccellente in hotel accogliendoli, eseguendo check-in e check-out, rilasciando le chiavi della camera, rispondendo alle domande e affrontando le richieste degli ospiti. Il Font Desk Agent avrà i seguenti compiti, responsabilità e incarichi: Operazioni di front...