Food & Beverage Operations Manager

4 settimane fa


Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group as a partner of MSC PROCUREMENT &
LOGISTICS is looking for a
FOOD &
BEVERAGE OPERATIONS MANAGER
Beverage operations on-board of MSC Cruises vessels in order to achieve the highest results in terms of passengers’ satisfaction and on-board revenue.

Specifically, the job holder will carry out the following activities:

- Monitors the food &
Beverage product implementations on-board ensuring that the overall product delivery exceeds passengers’ expectations
- Performs regular audits and inspections on-board
- Ensures that all standard operating procedures for revenue and cost control are in place and consistently utilized
- Analyses on-board sales results and recommends actions to improve quality
- Ensures smooth running of Food &
Beverage operations including, but not limited to loading of goods, port operations, inventory and stock levels, products’ quality, etc.

**The ideal applicant meets these requirements**:

- Fluent English and Italian, any additional language is an advantage
- Certificate or Diploma in food safety/HACCP is required
- Diploma in Hotel Management or equivalent working experience
- 3-5 years working experience in managing Food &
Beverage operations in the Hotel or Food &
Beverage industries
- Strong leadership and influencing skills to support crew
- Ability to work under pressure
- Ability to analyze complex data
- Planning and organizing skills.

We offer a permanent contract with the company
Full time, Monday to Friday

**Workplace**:
Genoa
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono:
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).


  • Store Manager Food

    3 settimane fa


    Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Ricerchiamo per catena di bistrot un food &, beverage manager. La risorsa si occuper di gestire tutta l'organizzazione dello store : -pianificazione turni di lavoro -contatti con i fornitori -gestione magazzino -definizione budget e controllo costi vetrinabakeca


  • Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Azienda: Azienda settore Food & Beverage Descrizione: Per azienda multinazionale, cerchiamo una figura di **Store Manager** da inserire all'interno di una realtà importante, giovane e dinamica del **settore food and beverage.** La/Lo Store Manager supportato dal team di Management è il responsabile delle attività all’interno dello store e della...

  • Store Manager Food

    7 giorni fa


    GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Ricerchiamo per catena di bistrot un food &, beverage manager.La risorsa si occuper di gestire tutta l'organizzazione dello store : -pianificazione turni di lavoro -contatti con i fornitori -gestione magazzino -definizione budget e controllo costi vetrinabakeca

  • Store Manager

    2 mesi fa


    Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Ricerchiamo per catena di bistrot un food &, beverage manager. La risorsa si occuper di gestire tutta l'organizzazione dello store : -pianificazione turni di lavoro -contatti con i fornitori -gestione magazzino -definizione budget e controllo costi vetrinabakeca

  • Beverage Manager

    8 ore fa


    Genova, Italia MSC Cruises A tempo pieno

    Working closely with Global Beverage Director, the Beverage Manager is responsible for creating, developing and implementing the Beverage product on board MSC vessels. In order to achieve the highest results in terms of passengers’ satisfaction and on-board revenue, the job holder analyses all relevant results, proposing new strategies and continuous...


  • Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group as a partner of MSC PROCUREMENT & LOGISTICS is looking for a FOOD & BEVERAGE ANALYST Beverage revenues and costs, will analyze business trends and will provide accurate and timely Food & Beverage reporting (monthly, quarterly, and yearly). Specifically, the job holder will carry out the following activities: - Analyses historical data, costs...


  • Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group as a partner of MSC PROCUREMENT & LOGISTICS is looking for a FOOD & BEVERAGE ANALYST Beverage revenues and costs, will analyze business trends and will provide accurate and timely Food & Beverage reporting (monthly, quarterly, and yearly). Specifically, the job holder will carry out the following activities: - Analyses historical data, costs...


  • Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Ricerchiamo per catena di bistrot un food &, beverage manager. La risorsa si occuper di gestire tutta l'organizzazione dello store : -pianificazione turni di lavoro -contatti con i fornitori -gestione magazzino -definizione budget e controllo costi vetrinabakeca

  • Beverage Manager

    8 ore fa


    Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group as a partner of MSC PROCUREMENT & LOGISTICS is looking for a BEVERAGE MANAGER Specifically, the job holder will carry out the following activities: - Creates and defines the Beverage product offered on the different canvas and units of the fleet designing an appropriate product for every geographical area and offering a tailored offer, based on...


  • Genova, Italia MANPOWER A tempo pieno

    **Per Gruppo Percassi, cerchiamo una figura di Store Manager da inserire all'interno di famosissima multinazionale americana operante nel settore food & bevarage.** La/Lo Store Manager supportato dal team di Management è il responsabile delle attività all’interno dello store e della gestione e dello sviluppo delle risorse del team. Sarà responsabile...

  • Food Technologyst

    2 settimane fa


    Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group as a partner of MSC PROCUREMENT & LOGISTICS is looking for FOOD TECHNOLOGYST **Key objectives**: - Risks mitigation due to public litigation or government fines - Maintain the existing certifications: ISO 9001, ISO 22000, and gluten free - Ensure Company compliance with food safety law and public health requirements in board and shoreside - Ensure...

  • Store Manager

    2 mesi fa


    Genova, Genova, Provincia di Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Ricerchiamo per catena di bistrot un food &, beverage manager. La risorsa si occuper di gestire tutta l'organizzazione dello store : -pianificazione turni di lavoro -contatti con i fornitori -gestione magazzino -definizione budget e controllo costi vetrinabakeca

  • Category Manager

    7 ore fa


    Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group as a partner of MSC PROCUREMENT & LOGISTICS il looking for a CATEGORY MANAGER **The Category Manager supports the buyer team to**: - Identify and evaluate suppliers - Analyze suppliers’ quotations and contract bids, verifying and negotiating contract terms, such as price, quality and delivery conditions - Negotiate a wide range of Food...

  • Store Manager

    1 mese fa


    Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Ricerchiamo per catena di bistrot un food &, beverage manager. La risorsa si occuper di gestire tutta l'organizzazione dello store : -pianificazione turni di lavoro -contatti con i fornitori -gestione magazzino -definizione budget e controllo costi vetrinabakeca

  • Store Manager

    2 mesi fa


    Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    Ricerchiamo per catena di bistrot un food & beverage manager. La risorsa si occuperà di gestire tutta l'organizzazione dello store : -pianificazione turni di lavoro -contatti con i fornitori -gestione magazzino -definizione budget e controllo costi 

  • Promoter Gdo Genova

    7 giorni fa


    GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Per noto cliente della Grande Distribuzione Organizzata sito ad GENOVA nelle zone VALBISAGNO E SAMPIERDARENA, stiamo ricercando: Food &, Beverage Promoter Si tratta di un lavoro itinerante presso i vari clienti del territorio, nello specifico la risorsa si occuper di: Tesserare nuovi potenziali clienti Promuovere i prodotti e servizi offerti dal rinnovato...

  • Promoter Gdo Genova

    1 giorno fa


    GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Per noto cliente della Grande Distribuzione Organizzata sito ad GENOVA nelle zone VALBISAGNO E SAMPIERDARENA, stiamo ricercando: Food &, Beverage Promoter Si tratta di un lavoro itinerante presso i vari clienti del territorio, nello specifico la risorsa si occuper di: Tesserare nuovi potenziali clienti Promuovere i prodotti e servizi offerti dal rinnovato...


  • GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower seleziona per noto cliente della Grande Distribuzione Organizzata sito ad GENOVA nelle zone VALBISAGNO E SAMPIERDARENA: Sales Account Food &, Beverage Nello specifico la risorsa si occuper di: Tesserare nuovi potenziali clienti Promuovere i prodotti e servizi offerti dal rinnovato punto vendita Proporre attivit commerciali finalizzate...

  • Sales Account GDO Genova

    1 settimana fa


    Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower seleziona per noto cliente della Grande Distribuzione Organizzata sito ad GENOVA nelle zone VALBISAGNO E SAMPIERDARENA: Sales Account Food &, Beverage Nello specifico la risorsa si occuper di: Tesserare nuovi potenziali clienti Promuovere i prodotti e servizi offerti dal rinnovato punto vendita Proporre attivit commerciali finalizzate...


  • Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower seleziona per noto cliente della Grande Distribuzione Organizzata sito ad GENOVA nelle zone VALBISAGNO E SAMPIERDARENA: Sales Account Food &, Beverage Nello specifico la risorsa si occuper di: Tesserare nuovi potenziali clienti Promuovere i prodotti e servizi offerti dal rinnovato punto vendita Proporre attivit commerciali finalizzate...