Ristorante Saporium

2 settimane fa

Firenze, Italia RELAIS BORGO SANTO PIETRO A tempo pieno

Seguendo la filosofia di Borgo Santo Pietro Saporium, fondata sui principi della biodiversità e dell’agricoltura rigenerativa, abbiamo aperto le porte di Saporium Firenze - un pezzo del nostro cuore e un’opera della nostra gioia. La sua fiorente azienda agricola biologica, gli orti culinari e di erbe aromatiche e il caseificio artigianale forniscono l’ispirazione di base e gli ingredienti più ricercati, selezionati a mano per accompagnarvi in un viaggio sensoriale, in onore della nostra filosofia “dalla fattoria al piatto”.

Per il nostro ristorante gourmet siamo alla ricerca di un/a Assistant Sommelier

Requisiti:

- Esperienza in analoga posizione di almeno 2 anni
- Conoscenza dei vari vitigni e territori
- Elevate competenze tecniche nel ruolo
- Forte passione per il mondo dei vini
- Inglese fluente e preferibilmente un seconda lingua
- Conoscenza della cucina italiana-mediterranea
- Capacità organizzative e di gestione del Team
- Problem solving.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Sede di lavoro: Di persona

  • Ristorante Saporium Firenze

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  • Ristorante Saporium Firenze – Chef De Partie

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    Firenze, Italia Borgo Santo Pietro A tempo pieno

    Azienda: Borgo Santo Pietro, Ristorante Saporium Firenze Effettua il login per ricevere email con offerte similiSeguendo la filosofia di Borgo Santo Pietro Saporium, fondata sui principi della biodiversità e dell'agricoltura rigenerativa, abbiamo aperto le porte di Saporium Firenze – un pezzo del nostro cuore e un'opera della nostra gioia. La sua fiorente...

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