Cuoco Capo Partita

5 giorni fa

Imperia, Italia Marina di San Lorenzo SRL A tempo pieno

Hotel Riviera dei Fiori** albergo quattro stelle sito in San Lorenzo al Mare ricerca cuoco capo partita, la risorsa selezionata si dovrà occupare della preparazione dei pasti seguendo le indicazioni dello Chef, dovrà collaborare con la brigata in maniera propositiva, rispettando scadenze e le norme igienico-sanitarie. Si richiede pertanto:

- Documentata esperienza nel ruolo di Cuoco Capo Partita;
- Conoscenza delle varie partite di cucina;
- Conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti, in particolare delle tecniche di pulitura e di taglio, oltre che delle tecniche di cottura;
- Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina;
- Attenzione e massima cura dei dettagli;
- Capacità di identificare e risolvere rapidamente i problemi;
- Predisposizione a lavorare in team;
- Conoscenza delle norme HACCP.
- Disponibilità a lavorare su turni e festivi - orario di lavoro diurno
- Automunita/o

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni

  • Capo Partita Stagione Estiva

    5 giorni fa

    Imperia, Italia Framgroup srl A tempo pieno

    FRAM GROUP, società leader di servizi turistici alberghieri e ristorativi è alla ricerca di personale per una nota struttura a Bordighera. **Da Marzo 2025 ad Ottobre 2025.** Posizione: Capo partita Responsabilità: - Preparare pasti deliziosi e di alta qualità seguendo le ricette fornite; - Mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato; -...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Imperia, Liguria, Italia Deco A tempo pieno

    Per ristorante in Calata Cuneo Imperia Oneglia si cerca un Cuoco Capo Partita.La figura ricercata:- partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;- lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard;- collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;-...

  • CAPI PARTITA

    4 settimane fa

    Imperia, Italia New Job Network A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con...

  • Capo Area/Team Leader

    1 settimana fa

    Imperia, Liguria, Italia Skillapp A tempo pieno

    CAPO AREA/TEAM LEADER Primaria S.p.A., a capo di una holding composta da 20 aziende, sta cercando Capo Area/Team Leader per i settori energia, telefonia, mobilità elettrica ed efficientamento, da dedicare alla clientela Business e PMI.Il professionista incaricato, con partita iva o disponibilità ad aprirla, avrà il compito di creare e gestire una squadra...

  • CAPI PARTITA

    4 settimane fa

    Imperia (IM), Italia New Job Network A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Imperia, Italia DESIGN CONCEPT SOLUTIONS A tempo pieno

    Capo Partita cucina (H/F) Tipo di contratto : CDI, Tempo pieno 39h Stipendio : 2500€ lordi Alloggio offerto Missione generale : All'interno della brigata e sotto le direttive dello Chef di cucina e del Secondo, il Capo partita si occupa delle realizzazioni culinarie che rientrano nella sua specialità. Lui/Lei assicura la gestione dello stock della sua...

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa

    Imperia, Italia Marina degli Aregai Srl A tempo pieno

    Gruppo Cozzi Parodi, proprietario di due alberghi a quattro stelle siti nella Provincia di Imperia ricerca **aiuto cuoca/o per la stagione estiva da metà Maggio a Settembre **da inserire nel proprio staff dell'**Aregai Marina Hotel & Residence** e del **Bar del Porto** siti a Santo Stefano al Mare sito e del **Hotel Riviera dei Fiori **sito a San Lorenzo al...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Imperia, Italia Marina Degli Aregai Srl A tempo pieno

    Gruppo Cozzi Parodi, proprietario di due alberghi a quattro stelle siti nella Provincia di Imperia ricerca **aiuto cuoca/o per la stagione estiva da metà Maggio a Settembre **da inserire nel proprio staff dell'**Aregai Marina Hotel & Residence** e del **Bar del Porto** siti a Santo Stefano al Mare sito e del **Hotel Riviera dei Fiori **sito a San Lorenzo al...

  • Executive Chef

    3 settimane fa

    Provincia di Imperia, Italia emeis Italia A tempo pieno

    emeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la bellissima RSA di Sanremo (IM). La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti. Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la...

  • Executive Chef

    3 settimane fa

    Provincia di Imperia, Italia emeis Italia A tempo pieno

    emeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la bellissima RSA di Sanremo (IM). La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti. Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la...

  • Chef Di Cucina Per Stagione Invernale

    3 settimane fa

    Imperia, Liguria, Italia Framgroup Srl A tempo pieno

    FRAM GROUP, società leader di servizi turistici alberghieri e ristorativi è alla ricerca di personale per una nota struttura a Bordighera.Posizione:ChefResponsabilità:- Preparare pasti deliziosi e di alta qualità seguendo le ricette fornite- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato- Collaborare con il personale della cucina per garantire un...