Dietista Ristorazione Scolastica Monteroni D'arbia

3 mesi fa

Siena, Italia Camst A tempo pieno

Per il nostro Servizio Nutrizione Mense Scolastiche presso il nostro centro di produzione pasti di** MONTERONI D'ARBIA (SI)**

stiamo cercando un/a **DIETISTA**

La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nella cucina centralizzata di** MONTERONI D'ARBIA (SI) **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia del centro di produzione pasti sia attraverso il presidio quotidiano dei terminali scolastici, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Cliente nel rispetto del capitolato d'appalto e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.

Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte:

- Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
- Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
- Presidiare i terminali scolastici dislocati nel Comune di Firenze, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

- **Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisti**:

- conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;
- buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;
- patente di guida B;
- disponibilità alla mobilità a livello provinciale.

Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.

**Offriamo contratto a tempo determinato, con orario part time 25 ore con turno indicativo dalle ore 08.30 alle 14.00 dal lunedì al venerdì.

  • Addetta/Addetto Servizi Mensa Ristorazione Scolastica Monteroni D'Arbia

    1 mese fa

    Siena, Italia Camstgroup A tempo pieno

    Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio ID richiesta 12178 - Pubblicata - Siena - Operaio/a - A5 Personale Generico Ristorazione - 1-2 - TEMPO DETERMINATO - Part-time Per la mensa scolastica in nostra gestione a MONTERONI D'ARBIA (SI) La risorsa sarà inserita all'interno dei terminali scolastici di...

  • Addetta/Addetto Servizi Mensa Ristorazione Scolastica Monteroni D'Arbia

    4 settimane fa

    Siena, Italia Camstgroup A tempo pieno

    Italiano (Italian) Compresso.Per espandere, premere Invio Espanso.Per comprimere, premere Invio ID richiesta 12178 - Pubblicata - Siena - Operaio/a - A5 Personale Generico Ristorazione - 1-2 - TEMPO DETERMINATO - Part-time Per la mensa scolastica in nostra gestione a MONTERONI D'ARBIA (SI) La risorsa sarà inserita all'interno dei terminali scolastici di...

  • Cuoco/cuoca Ristorazione Collettiva monteroni

    2 settimane fa

    Siena, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro di produzione pasti di **Monteroni D'Arbia (SI)** stiamo cercando **UN/A CUOCO/CUOCA** La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di produzione, verrà inserita nella **Cucina Centralizzata di MONTERONI D'ARBIA (SI) **ed avrà la responsabilità della gestione, incluse le operazioni di...

  • Cuoco/cuoca Ristorazione Collettiva monteroni

    6 mesi fa

    Siena, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro di produzione pasti di **Monteroni D'Arbia (SI)** stiamo cercando **UN/A CUOCO/CUOCA** La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di produzione, verrà inserita nella **Cucina Centralizzata di MONTERONI D'ARBIA (SI) **ed avrà la responsabilità della gestione, incluse le operazioni di...

  • Addetti/e Servizi di Pulizia Zona Monteroni D'arbia

    6 mesi fa

    Siena, Italia Solidarietà Cooperativa Sociale A tempo pieno

    **Solidarietà è una cooperativa multiservizi che gestisce servizi professionali per enti pubblici e privati**: **Posizione**: Cerchiamo **ADDETTI/E AI SERVIZI DI PULIZIA** presso aziende e strutture ricettive in zona **MONTERONI D'ARBIA** e **SIENA** Si offre: - Contratto (in partenza) a tempo determinato (CCNL di riferimento Cooperative Sociali). Il...

  • Addetta/addetto Servizi Mensa Ristorazione

    1 mese fa

    Siena, Italia Camst A tempo pieno

    Per la mensa scolastica in nostra gestione a **MONTERONI D'ARBIA (SI)** stiamo cercando **UN/A** **ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA** La risorsa sarà inserita all'interno dei terminali scolastici di nostra gestione nella zona di **Monteroni D'Arbia (SI) **per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico si...

  • Addetto servizi ristorazione scolastico

    4 settimane fa

    Siena, Toscana, Italia Camstgroup A tempo pieno

    La nostra mensa scolastica a Monteroni d'Arbia (SI) cerca un operaio/a per svolgere attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Lavori previsti includono:distribuzione pasti;sgombero vassoi e carrelli;riordino e pulizia dei locali;lavaggio stoviglie.I requisiti richiesti sono:attestato alimentaristi in corso di validità;disponibilità a...

  • Addetto/addetta Ai Servizi Mensa Ristorazione

    6 mesi fa

    Siena, Italia Camst A tempo pieno

    Per locale di nostra gestione nella zona di **MONTERONI D'ARBIA (SI)** stiamo cercando **UN/A** **ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA** La risorsa sarà inserita all'interno del locale in nostra gestione nella zona di **Monteroni D'Arbia (SI) **per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico si occuperà di...

  • Addetto/Addetta Ai Servizi Mensa Ristorazione

    3 giorni fa

    Siena, Italia Camst A tempo pieno

    Per locale di nostra gestione nella zona di **MONTERONI D'ARBIA (SI)**stiamo cercando **UN/A** **ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA**La risorsa sarà inserita all'interno del locale in nostra gestione nella zona di **Monteroni D'Arbia (SI) **per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico si occuperà di...

  • Cuoco/a ristorazione collettiva

    3 settimane fa

    Siena, Italia Adecco Filiale di Poggibonsi A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca.Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilità immediata. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti.Orario di lavoro: part time di 36 ore settimanali,...

  • Cuoco/A Ristorazione Collettiva

    4 settimane fa

    Siena, Italia Adecco Filiale Di Poggibonsi A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca.Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilità immediata. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti.Orario di lavoro: part time di 36 ore settimanali,...

  • Cuoco/a ristorazione collettiva

    4 settimane fa

    Siena, Italia Adecco Filiale di Poggibonsi A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca.Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilità immediata. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti.Orario di lavoro: part time di 36 ore settimanali,...

  • Manovali Edili

    5 mesi fa

    Siena, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    MANOVALI EDILI Settore: ProprietáCategoria: Edilizia immobiliareOrario di lavoro: Full TimeContratto: SomministrazioneNumero posti: 1Luogo di lavoro: Monteroni D'ArbiaSei un manovale?Hai esperienza nel settore edile?Allora continua a leggere!Per azienda del settore edile, cerchiamo un: MANOVALE/OPERAIO EDILE.L'azienda è specializzata nella progettazione,...

  • Manovali Edili

    5 mesi fa

    Siena, Italia Clickajobs A tempo pieno

    MANOVALI EDILI Settore: ProprietáCategoria: Edilizia immobiliareOrario di lavoro: Full TimeContratto: SomministrazioneNumero posti: 1Luogo di lavoro: Monteroni D'ArbiaSei un manovale?Hai esperienza nel settore edile?Allora continua a leggerePer azienda del settore edile, cerchiamo un: MANOVALE/OPERAIO EDILE.L'azienda è specializzata nella progettazione,...

  • Manovali Edili

    5 mesi fa

    Siena, Italia Clickajobs A tempo pieno

    MANOVALI EDILI Settore: ProprietáCategoria: Edilizia immobiliareOrario di lavoro: Full TimeContratto: SomministrazioneNumero posti: 1Luogo di lavoro: Monteroni D'ArbiaSei un manovale?Hai esperienza nel settore edile?Allora continua a leggerePer azienda del settore edile, cerchiamo un: MANOVALE/OPERAIO EDILE.L'azienda è specializzata nella progettazione,...

  • Cuoco/a ristorazione collettiva

    1 settimana fa

    Siena, Italia Adecco Filiale di Poggibonsi A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca. Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilità immediata. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti. Orario di lavoro: part time di 36 ore...

  • Adecco Italia | Cuoco/A Ristorazione Collettiva

    3 giorni fa

    Siena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca.Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilità immediata. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti.Orario di lavoro: part time di 36 ore settimanali,...

  • Adecco Italia | Cuoco/a ristorazione collettiva | siena

    3 settimane fa

    siena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca.Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilità immediata. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti.Orario di lavoro: part time di 36 ore settimanali,...

  • Dietista o Nutrizionista Ristorazione Collettiva

    6 mesi fa

    Siena, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Nutrizione sito in Provincia di Siena stiamo cercando un/a **DIETISTA/BIOLOGO NUTRIZIONISTA** La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, verrà inserita all'interno di uno dei centri cottura CAMST presenti nel territorio della Provincia di Siena, ed avrà la responsabilità di...

  • Pensione per cani jack russell incrocio

    6 mesi fa

    Siena (Siena), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ciao, sono paolo di monteroni d'arbia. I cani sono fratelli, la femmina è sterilizzata. Sono dolci e un po' vivace, sono ancora cuccioli, hanno 17 mesi. Il cane ha il microchip?   Sì Quanti animali hanno bisogno di assistenza?   2 Età, peso e sesso   Età : giovane (da 1 a 2 anni), peso: piccolo (meno di 7 chili) Razza del cane   Jack russell...