Vice-responsabile Pizzeria

6 mesi fa


Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

Cerchiamo un vice-responsabile del reparto pizzeria appassionato e motivato per la nostra rinomata Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con **3 spicchi Gambero Rosso**.

In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il responsabile del reparto pizzeria e **contribuire attivamente al successo del nostro locale**. Sarai coinvolto in molteplici aspetti operativi del reparto e avrai la possibilità di crescere come professionista all'interno dell'azienda.

Le tue responsabilità includeranno:

- Collaborare con il responsabile del reparto pizzeria nell'organizzazione e messa in atto delle operazioni;
- **Supervisionare** il lavoro degli apprendisti pizzaioli, offrendo supporto e guidandoli nel raggiungimento degli obiettivi di qualità e tempi di consegna;
- Garantire la corretta preparazione degli ingredienti e il rispetto delle ricette di qualità;
- Assicurare che le pizze siano stese, cotte e condite in modo rapido, efficiente e rispettando gli standard aziendali;
- Mantenere la postazione di lavoro **pulita**, ordinata e rispettando le norme igieniche;
- Contribuire alla **realizzazione di impasti** e preparazioni di altissima qualità.

Per avere successo in questo ruolo, ci aspettiamo che tu abbia:

- Esperienza comprovata nel settore della ristorazione e in particolare nel reparto pizzeria;
- Forti competenze di leadership e capacità di lavorare in squadra, anche sotto pressione;
- Conoscenza approfondita delle **tecniche di preparazione della pizza** e degli standard di qualità;
- Eccellenti doti comunicative e abilità di **problem solving;**
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Stipendio: €1.300,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Corsi di lingua offerti
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Italiano (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio)



  • Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un Pizzaiolo a chiamata con almeno 3 anni di esperienza per la nostra Pizzeria Gourmet al centro di Firenze, classificata nella Top 50 delle pizzerie al mondo con 3 spicchi Gambero Rosso. **Cosa troverai**: Un locale giovane, clientela internazionale e prodotti di altissima qualità. I nostri impasti e le nostre pizze sono il centro della Pizzeria...

  • Addetto Pizzeria

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un appassionato di pizza per la nostra rinomata Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con **3 spicchi Gambero Rosso**. In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il Pizza Chef del nostro locale e **contribuire attivamente al successo del nostro brand**. Sarai coinvolto in...

  • Addetto Pizzeria

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un appassionato di pizza per la nostra rinomata Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con **3 spicchi Gambero Rosso**. In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il Pizza Chef del nostro locale e **contribuire attivamente al successo del nostro brand**. Sarai coinvolto in...

  • Addetto Pizzeria

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un appassionato di pizza per la nostra rinomata Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con **3 spicchi Gambero Rosso**. In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il Pizza Chef del nostro locale e **contribuire attivamente al successo del nostro brand**. Sarai coinvolto in...

  • Pizzaiolo

    7 giorni fa


    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un professionista della pizza per la nostra Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con **3 spicchi Gambero Rosso**. In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il Pizza Chef del nostro locale e **contribuire attivamente al successo del nostro brand**. Sarai coinvolto in tutti...

  • Pizzaiolo

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un appassionato di pizza per la nostra rinomata Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con **3 spicchi Gambero Rosso**. In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il Pizza Chef del nostro locale e **contribuire attivamente al successo del nostro brand**. Sarai coinvolto in...

  • Pizzaiolo

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un appassionato di pizza per la nostra rinomata Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con **3 spicchi Gambero Rosso**. In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il Pizza Chef del nostro locale e **contribuire attivamente al successo del nostro brand**. Sarai coinvolto in...


  • Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un cameriere esperto (**chef de rang**) per la nostra Pizzeria Gourmet al centro di Firenze! Se stai cercando: - Un'azienda ambiziosa in cui le tue skills vengano riconosciute e apprezzate; - Un contesto in cui poter crescere come professionista e prendere parte a un progetto internazionale; - Un locale in cui mettere in pratica tutte le...


  • Firenze, Italia Berberè Srl A tempo pieno

    Per uno dei nostri locali a Firenze, siamo alla ricerca di un / una Responsabile di pizzeria appassionato/a e desideroso/a di entrare a far parte di una realtà solida e organizzata, in sviluppo, in un contesto giovane e dinamico.I/le candidati/e ideali sono in possesso delle seguenti caratteristiche: domicilio a Firenze e dintorni, non offriamo alloggio;...


  • Provincia di Firenze, Toscana, Italia Berberè srl A tempo pieno

    Berberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire gentilmente una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Le nostre 23 pizzerie, tutte gestite direttamente, sono distribuite tra Londra, Bologna, Torino, Milano, Firenze, Roma, Verona,...


  • Firenze, Italia L'angolo del gusto A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'opportunità di crescita nel mondo della ristorazione? Entra nella nostra squadra! L’Angolo del Gusto, ristorante/pizzeria situato in zona Careggi a Firenze, ricerca: CUOCO (futuro responsabile di cucina) Avrai il compito della gestione della cucina in collaborazione con un altro cuoco del menu e di 1 aiuto cuochi....nel momento...

  • Store Manager

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Cving Per Pizzium A tempo pieno

    Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per il punto vendita di FIRENZE!Il/la candidato/a è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del...

  • Store Manager

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Cving Per Pizzium A tempo pieno

    Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per il punto vendita di FIRENZE ! Il/la candidato/a è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del...

  • Store Manager

    5 giorni fa


    Firenze, Italia Cving Per Pizzium A tempo pieno

    Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STOREMANAGER per il punto vendita di **FIRENZE**!attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performancecommerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.La risorsa selezionata sarà responsabile di:- Presidiare...

  • Store Manager

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Cving Per Pizzium A tempo pieno

    Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per il punto vendita di FIRENZE!Il/la candidato/a è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del...

  • Store Manager

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Cving Per Pizzium A tempo pieno

    Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per il punto vendita di FIRENZE!Il/la candidato/a è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del...

  • Pizzaiolo

    2 mesi fa


    Firenze, Italia Fratelli la bufala A tempo pieno

    **Opportunità di lavoro: Pizzaiolo/a** **Fratelli la Bufala - I nostro valori sempre con noi** Fratelli la Bufala è il progetto di ristorazione Made in Italy che pone al centro della proprio offerta i prodotti della tradizione campana, prima fra tutti la mozzarella di Bufala, la carne di bufala e la pizza napoletana creata con ingredienti di qualità....


  • Firenze, Italia Superb - A tempo pieno

    Chi siamo: Superb è una startup internazionale orientata a rivoluzionare il mondo della ristorazione a 360 gradi. La nostra missione è quella di offrire agli ospiti esperienze uniche ed, allo stesso tempo, portare innovazione e benefici ad ogni singola PMI nel settore della ristorazione.#experiencemattersSiamo la prima piattaforma all-in-one al mondo...