Restaurant Manager

3 settimane fa

Firenze, Italia Alti Profili A tempo pieno

Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per importante luxury Hotel a Firenze un/una

**RESTAURANT MANAGER**

Principali responsabilità:

- Assunzione e formazione del personale: si occupa di selezionare e formare il personale di sala, assicurandosi che abbia le competenze necessarie per offrire un servizio di qualità.
- Supervisione del personale: coordina, motiva e supervisiona il lavoro del personale, risolvendo eventuali conflitti e assicurandosi che siano rispettati gli standard di servizio.
- Gestione delle performance: valuta le performance del team, fornisce feedback e suggerimenti per migliorare l'efficienza e la qualità del servizio.
- Gestione di tutte le operazioni quotidiane, conosce i ruoli del reparto abbastanza bene da poterne svolgere i compiti in assenza del personale dedicato.
- Mantiene gli standard di servizio e di igiene nel ristorante e nelle aree del servizio in camera.

Competenze manageriali richieste:

- Leadership.
- Orientamento al raggiungimento degli obiettivi.
- Capacità Comunicative.
- Capacità Organizzative e di Gestione di un team di circa 25 risorse.
- Problem Solving.
- Talent Management.
- Formazione delle proprie risorse.

Ulteriori competenze:

- È inoltre richiesta una conoscenza buona dei software informatici e del pacchetto Microsoft.
- È fondamentale un livello alto di conoscenza della lingua inglese, da un livello C1 in su. Ulteriori lingue straniere saranno considerate un plus.

Si offre un ambiente lavorativo stimolante e dinamico, all'interno di un contesto di lusso, con particolare attenzione alla formazione continua sulle principali linee di leadership. La RAL sarà commisurata al livello di esperienza, con un sistema premiante legato alle performance raggiunte.

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Manager per nuovo progetto in struttura pubblica a Firenze. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Firenze, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Manager per nuovo progetto in struttura pubblica a Firenze. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Restaurant Manager per il ristorante di Firenze **Restaurant Manager**: Si occuperà dell’intera supervisione del locale e sarà responsabile del corretto adempimento...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Jobbit A tempo pieno

    Ali Spa Ali Lavoro Filiale di Scandicci, seleziona per importante bar ristorante di Firenze UN-UNA RESTAURANT MANAGER. La risorsa ideale sarà responsabile della gestione operativa del bar/ristorante, garantendo eccellenti standard di servizio e raggiungendo gli obiettivi di business. Principali Responsabilità Gestione del personale di sala e di cucina...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Jobbit A tempo pieno

    Ali SpaAli Lavoro Filiale di Scandicci, seleziona per importante bar ristorante di Firenze UN-UNA RESTAURANT MANAGER.La risorsa ideale sarà responsabile della gestione operativa del bar/ristorante, garantendo eccellenti standard di servizio e raggiungendo gli obiettivi di business.Principali Responsabilità Gestione del personale di sala e di cucina (turni,...

  • RESTAURANT MANAGER

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Jobbit A tempo pieno

    Ali SpaAli Lavoro Filiale di Scandicci, seleziona per importante bar ristorante di Firenze UN-UNA RESTAURANT MANAGER.La risorsa ideale sarà responsabile della gestione operativa del bar/ristorante, garantendo eccellenti standard di servizio e raggiungendo gli obiettivi di business.Principali ResponsabilitàGestione del personale di sala e di cucina (turni,...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Ristorante La Pescatoria A tempo pieno

    Ristorante la Pescatoria sito in centro a Firenze e presente sulla guida Michelin, è alla ricerca di un **restaurant manager **con comprovata esperienza di almeno 2 anni nel ruolo. Si richiede ottimo standing e capacità di interagire con i clienti, gestione del team, capacità di problem solving, gestione stampa menù, gestione cantina. Conoscenza della...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia The Social Hub A tempo pieno

    Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! **Your Mission Should you choose to accept it** You are the one who sets the standard for our restaurant - and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia The Social Hub A tempo pieno

    Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! **Your Mission Should you choose to accept it** You are the one who sets the standard for our restaurant - and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...

  • Vice Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Vice Restaurant Manager - Firenze Centro - Per importante realtà della ristorazione a Firenze **Azienda**: Importante realtà attiva nel settore della ristorazione organizzata - Coordina e supervisiona l'operato del team di sala e cucina; - Cura in prima persona l'accoglienza e la fidelizzazione dei clienti; - Monitora il budget e i costi del ristorante; -...

  • Assistant Restaurant Manager Firenze

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). **Posizione**: Cerchiamo per ristorante in zona Firenze centro, appartenente a solida realtà della ristorazione italiana attiva da oltre 10 anni in Italia e all'estero un/una **ASSISTANT RESTAURANT MANAGER** La risorsa...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST di FIRENZE NOVOLI stiamo ricercando un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di FIRENZE siamo alla ricerca di un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. **MANSIONI**: - Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l’operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Firenze, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY!_ **Farinella** è un’azienda di ristorazione nata nel 2005 dall’esperienza imprenditoriale della famiglia napoletana De Angelis. Il _brand_ celebra da sempre ingredienti, sapori e tradizioni della cucina napoletana e mediterranea offrendo ai suoi ospiti un’atmosferaraffinata e di genuina ospitalità. Il _team_ Farinella conta...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Rare Hospitality Management, Llc. A tempo pieno

    For this position, pay will be variable by location - See additional job details and benefits below.Legendary leadership certifies that our food, service, people, and atmosphere are the best. Our Restaurant Managers lead and inspire the service and culinary teams to deliver the ultimate steakhouse experience… every guest, every time. They bring our unique...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Rare Hospitality Management, Llc. A tempo pieno

    For this position, pay will be variable by location - See additional job details and benefits below.Legendary leadership certifies that our food, service, people, and atmosphere are the best.Our Restaurant Managers lead and inspire the service and culinary teams to deliver the ultimate steakhouse experience… every guest, every time.They bring our unique...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Rare Hospitality Management, Llc. A tempo pieno

    For this position, pay will be variable by location - See additional job details and benefits below. Legendary leadership certifies that our food, service, people, and atmosphere are the best. Our Restaurant Managers lead and inspire the service and culinary teams to deliver the ultimate steakhouse experience… every guest, every time. They bring our unique...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    firenze, Italia RARE Hospitality Management, LLC. A tempo pieno

    For this position, pay will be variable by location - See additional job details and benefits below. Legendary leadership certifies that our food, service, people, and atmosphere are the best. Our Restaurant Managers lead and inspire the service and culinary teams to deliver the ultimate steakhouse experience… every guest, every time. They bring our...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Firenze, Italia RARE Hospitality Management, LLC. A tempo pieno

    For this position, pay will be variable by location - See additional job details and benefits below.Legendary leadership certifies that our food, service, people, and atmosphere are the best. Our Restaurant Managers lead and inspire the service and culinary teams to deliver the ultimate steakhouse experience… every guest, every time. They bring our unique...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Urban Italian Group A tempo pieno

    Dream Big - Join Urban Italian Group! Do you have what it takes to lead one of Scandinavia’s most exciting restaurant brands? At Urban Italian Group (UIG), we’re on a mission to redefine modern Italian dining, and we need passionate, hands-on leaders to drive our expansion. If you're an experienced hospitality professional with a hunger for growth and...