Culinary Coordinator Intern

3 settimane fa


Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**Job Number** 24085037

**Job Category** Management Development Programs/Interns

**Location** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Italy, Italy VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

**Requisiti di base**:
Formazione:

- Diploma di laurea;
- Ottima conoscenza della lingua inglese;

**Compiti principali**:
Il tirocinante sarà inserito nel reparto Kitchen e avrà modo di avere uno sguardo completo sulla gestione del reparto svolgendo le seguenti attività:

- Menù engineering;
- Analisi e valutazione dei food cost;
- Elaborazione dei turni settimanali dei reparti cucina e stewarding;
- Gestione del personale della cucina (coordinamento mansioni del reparto e gestione ferie dipendenti);
- Gestione della corrispondenza del reparto e degli impegni dello chef;
- Supporto allo chef nei colloqui di lavoro;
- Supporto all’ufficio Risorse Umane nell’organizzazione delle attività formative;
- Creazione e implementazione di un sistema di database per i dipendenti della cucina.

Nell’arco di questa esperienza di tirocinio, il trainee riuscirà ad acquisire competenze diversificate. Imparerà ad essere pro-attivo, veloce e tempestivo nel rispondere alle varie esigenze del reparto, risolvendo eventualmente esigenze dell’ultimo minuto. Maturerà competenze organizzative e di problem-solving.

**Abilità essenzionali**:

- Educato; responsabile; organizzato (capace di occuparsi di più cose nello stesso tempo);
- Preciso e deciso;
- Forte predisposizione al lavoro di gruppo;
- Attitudine al Problem-solving;
- Flessibilità negli orari di lavoro;
- Spirito di collaborazione;
- Conoscenza di Microsoft Office, in particolare Excel, Outlook e Power Point.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

Developed in partnership with jeweler and luxury products designer Bulgari, our select Bulgari Hotels & Resorts are located in major cosmopolitan cities and luxury resort destinations. Join our team and help deliver the excitement, timeless glamour and heritage of the Bulgari brand. In joining Bulgari Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.



  • Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23002797 **Categoria la Posizione** Management Development Programs/Interns **Sede** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International...


  • Milano, Italia Marriott International, Inc. A tempo pieno

    Job Number 24085037 Job Category Management Development Programs/Interns Location Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Italy, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management Requisiti di base: Formazione : Diploma di laurea; Ottima conoscenza della lingua...


  • Milano, Italia Marriott International, Inc. A tempo pieno

    Job Number 24085037 Job Category Management Development Programs/Interns Location Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Italy, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management Requisiti di base: Formazione: Diploma di laurea; Ottima conoscenza della lingua inglese; Compiti principali:...


  • Milano, Italia Marriott International A tempo pieno

    Requisiti di base: Formazione: Diploma di laurea; Ottima conoscenza della lingua inglese; Compiti principali: Il tirocinante sarà inserito nel reparto Kitchen e avrà modo di avere uno sguardo completo sulla gestione del reparto svolgendo le seguenti attività: Menù engineering; Analisi e valutazione dei food cost; Elaborazione dei turni settimanali dei...


  • Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number Job Category Management Development Programs/InternsLocation Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Italy, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management Requisiti di base: Formazione : Diploma di laurea; Ottima conoscenza della lingua inglese; Compiti principali: Il...


  • Milano, Italia Marriott International A tempo pieno

    Requisiti di base: Formazione: Diploma di laurea; Ottima conoscenza della lingua inglese; Compiti principali: Il tirocinante sarà inserito nel reparto Kitchen e avrà modo di avere uno sguardo completo sulla gestione del reparto svolgendo le seguenti attività: Menù engineering; Analisi e valutazione dei food cost; Elaborazione dei turni settimanali dei...


  • Milano, Italia Marriott International, Inc. A tempo pieno

    Job Number 24085037 Job Category Management Development Programs/Interns Location Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Italy, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management Requisiti di base: Formazione: Diploma di laurea; Ottima conoscenza della lingua inglese; Compiti principali:...


  • Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number Job Category Management Development Programs/InternsLocation Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Italy, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management Requisiti di base: Formazione : Diploma di laurea; Ottima conoscenza della lingua inglese; Compiti principali: Il...


  • Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 23050330 **Job Category** Administrative **Location** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Compiti principali**: Il tirocinante sarà inserito nel reparto Kitchen e...


  • Milano, Italia Master International Logistics Srl A tempo pieno

    col-wideJob Description:La società Master International Logistics SRL, operante nel settore della logistica e delle spedizioni internazionali con sede a Lainate (MI), apre la selezione a candidati per la posizione di coordinatore interno ITIl candidato si trovereà a svolgere le seguenti attività: coordinamento con fornitori esterni di servizi IT per...


  • Milano, Italia Master International Logistics Srl A tempo pieno

    col-wideJob Description:La società Master International Logistics SRL, operante nel settore della logistica e delle spedizioni internazionali con sede a Lainate (MI), apre la selezione a candidati per la posizione di coordinatore interno ITIl candidato si trovereà a svolgere le seguenti attività: coordinamento con fornitori esterni di servizi IT per...


  • Milano, Italia Tecnico & Project A tempo pieno

    COORDINATORE DI PROGETTI EDUCATIVI E CULTURALI Si ricerca un coordinatore di progetti per futuri progetti nazionali insieme ad altre città come Bologna, Milano, Pisa, Firenze, Roma. Il coordinatore progetti diventerà una guida per gli Enti del Terzo Settore sulla propria città. Si dovrà occupare dell'organizzazione delle attività del progetto,...


  • Milano, Italia SFRE S.r.l. A tempo pieno

    Prestigiosa società di servizi che opera in ambito Real Estate è alla ricerca di un Assistente Coordinatore della sicurezza in fase di progettazione e esecuzione **Descrizione del ruolo**: La risorsa sarà inserita in un contesto di squadra e seguirà un programma di “formazione trasversale” allo scopo di consolidare e ampliare le conoscenze tecniche...

  • Sales Coordinator

    1 mese fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: **Chi Siamo**: **I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della...

  • Bim Coordinator

    1 mese fa


    Milano, Italia TEKNE S.p.A. A tempo pieno

    Il BIM Coordinator svolge un ruolo fondamentale nel processo di progettazione e realizzazione di opere con approcci digitali (BIM). Viene riconosciuto come referente disciplinare e si occupa del coordinamento del team di progetto. **Responsabilità principali** Come membro chiave del team di progettazione multidisciplinare il BIM Coordinator Impianti sarà...


  • Milano, Italia HAYS A tempo pieno

    Accounting | Accountant | Coordinator **La tua nuova azienda**Il nostro cliente è un importante gruppo quotato alla Borsa di Milano attivo nel settore della comunicazione ed eventi, presente sul mercato da oltre 20 anni ed oggi in forte crescita endogena ed esogena. Per un ampliamento del team Finance siamo alla ricerca di un/a Accounting Coordinator. Sede...

  • Bim Coordinator

    4 settimane fa


    Milano, Italia WE BIM & Software Solutions A tempo pieno

    **Il BIM Coordinator avrà la responsabilità di** - Supportare i team di progetto nella definizione e nell'esecuzione di una strategia di modellazione del progetto - Effettuare il coordinamento per interferenze e incoerenze di progetto (model e code checking) - Sviluppare standard BIM interni e per nostri clienti - Supportare le attività del BIM Manager -...

  • Bim Coordinator

    2 giorni fa


    Milano, Italia WE BIM & Software Solutions A tempo pieno

    **Il BIM Coordinator avrà la responsabilità di** - Supportare i team di progetto nella definizione e nell'esecuzione di una strategia di modellazione del progetto - Effettuare il coordinamento per interferenze e incoerenze di progetto (model e code checking) - Sviluppare standard BIM interni e per nostri clienti - Supportare le attività del BIM Manager -...


  • Milano, Italia HAYS A tempo pieno

    Coordinatore logistico - Inventory - Supporto - Assistenza **La tua nuova azienda** Il nostro cliente è un’importante realtà multinazionale, operante nel mondo dell’elettronica di consumo, che si occupa di produrre e commercializzare prodotti altamente tecnologicie e specifici per la categoria in cui opera. Presente in 65 paesi, si è sempre distinta...


  • Milano, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    Just On Business Spa (JOB) è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione, amministrazione e formazione del personale, presente sul mercato da oltre vent'anni.  Ricerchiamo  COORDINATORE INFERMIERISTICO per struttura RSA situata a Baggio. La risorsa svolgerà  attività di coordinamento  occupandosi di: Predisposizione e...