Chef de Partie

6 mesi fa


Milano, Italia STAFF SPA A tempo pieno

Permanent Staffing, divisione di Staff Spa, seleziona per azienda di Ristoranti, di lusso e non, situati nella zona centrale di Milano, UN / UNA CHEF DE PARTIE da inserire all'interno di una delle loro realtà ristorative.

**Mansioni**:

- Essere responsabile della preparazione dei piatti assegnati alla tua sezione, seguendo le ricette e gli standard di qualità stabiliti dall'Executive Chef
- Gestire in modo efficiente la produzione di piatti durante i servizi, garantendo la tempestività e la qualità delle preparazioni
- Collaborare con gli altri membri del team di cucina per garantire un flusso di lavoro fluido e una comunicazione efficace durante il servizio
- Assicurare che gli ordini siano completati in modo tempestivo e che le preparazioni siano coordinate per evitare ritardi o errori
- Assicurare che tutti i piatti siano preparati e presentati secondo gli standard di qualità stabiliti, controllando attentamente l'aspetto, il gusto e la temperatura
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative locali e le procedure interne del ristorante

**REQUISITI**:

- Esperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli simili all'interno di cucine di alta qualità
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative di sicurezza alimentare
- Diploma di scuola superiore o equivalente; formazione culinaria professionale sarà considerata un vantaggio
- Capacità di lavorare in un ambiente ad alto ritmo, mantenendo un atteggiamento professionale e motivante
- Disponibilità a lavorare orari flessibili, compresi i fine settimana e le festività

Contratto: Tempo pieno, Tempo in/determinato, Apprendistato ( commisurato all'esperienza)

Zona**:Milano**

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione


  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de Partie Offerta di Lavoro: Chef de Partie Descrizione del Cliente Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per una rinomata attivit di ristorazione. Il nostro cliente è un'azienda leader nel settore, che si dedica alla preparazione di piatti prelibati e di alta qualit . Il ristorante è situato in una posizione strategica,...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Ristorante gastronomico A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gastronomico **Sarai responsabile di**: - Preparare i piatti secondo gli standard del ristorante - Gestire e coordinare le attività della tua sezione di cucina per garantire che i piatti siano preparati in tempo. - Preparare, pulire e igienizzare la postazione di lavoro. - Preparare salse per piatti caldi e/o freddi,...

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    3 mesi fa


    Milano, Italia Quadri Bistrot A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE presso il nostro ristorante e cocktail bar. Qui troverete un ambiente di lavoro stimolante ed in crescita e grandi opportunità di sviluppo professionale all'interno di un team appassionato ed orientato all'eccellenza. Orari: dal martedì al sabato Stipendio: da valutare sulla base dell'esperienza Contratto di...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia L'Italiano Food srl A tempo pieno

    L'Italiano Food per il lancio della nuova apertura in programma in Viale Tunisia, 16 - Milano cerca Chef de Partie per inserimento immediato. Verrà richiesta una prova in funzione del tempo indeterminato. Tra le figure ricercate: - **Chef de Partie** **La risorsa deve avere almeno 10 anni di esperienza.** **Educazione, dedizione al lavoro, flessibilità...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Milano, 20136, Milano, Italia Gi Group A tempo pieno

    Chef De PartieLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group , prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE , ricerca per il locale di recente nuova apertura su Milano Centro: CHEF DE PARTIE L’opportunità: · Entrerai a far parte di una realtà presti

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Milano, Italia Quadri Bistrot A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE presso il nostro ristorante e cocktail bar. Qui troverete un ambiente di lavoro stimolante ed in crescita e grandi opportunità di sviluppo professionale all'interno di un team appassionato ed orientato all'eccellenza. Italiano fluente obbligatorio Esperienza reale di almeno un anno come Capopartita Orari: dal...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa


    Milano, Italia Luigia restaurants A tempo pieno

    Chef de partie Luigia, il più famoso gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, cerca giovani Chef de Partie da inserire nei suoi 10 ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. - Il contratto? A tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita - Condizioni di lavoro? 2 giorni...

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    5 mesi fa


    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, tre chef de partie: **CHEF DE PARTIE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en...

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    5 mesi fa


    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, tre chef de partie: **CHEF DE PARTIE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en...

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    2 mesi fa


    Milano, Italia Ristorante Hazama A tempo pieno

    Siamo Ristorante Giapponese Kaiseki a Milano. La cucina kaiseki è una forma di pasto tradizionale, e l'alta gastronomia giapponese. Ristorante Hazama sta cercando nuovi talenti che entrino a far parte del team: Chef de Partie. **Modalità di lavoro**: Full time o Part time, dal martedì alla domenica **Requisti**: - Almeno 3 anni di esperienza pregressa...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

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    5 mesi fa


    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, tre chef de partie: **CHEF DE PARTIE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa


    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, uno chef de partie: **CHEF DE PARTIE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Selezionare la qualità degli alimenti - compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en...

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    5 mesi fa


    Milano, Italia Albufera A tempo pieno

    Albufera - Experiência Espanola ristorante Spagnolo a Milano cerca: Chef de Partie, disponibile da subito. Persona responsabile, con voglia di lavorare e con esperienza di lavoro pregressa, buona conoscenza dei principali standard di servizio, in possesso di HACCP, predisposizione al lavoro in team, ordine e flessibilità. Richiesta la conoscenza della...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa


    Milano, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa


    Milano, Italia ARTLINE S.R.L. A tempo pieno

    CERCHIAMO : Per importante Ristorante di nuova apertura nel centro di Milano,la seguente figura professionale che abbia una comprovata esperienza nel settore ristorativo. - 1 Chef de Partie per il reparto Secondi Piatti con esperienza in alberghi e/o ristoranti stellati/luxury La turnistica ed il contratto sono quelli tipici della ristorazione. Contratto...

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    4 mesi fa


    Milano, Italia Cantera Milano srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef de Partie per unirsi al nostro team in un ristorante unico nel suo genere, specializzato in sushi di carne. Se hai una passione per l'arte culinaria, un forte spirito creativo e sei pronto a gestire e innovare nella nostra esclusiva linea di meat experience, questa è l'opportunità che fa per te! Cosa cerchiamo: -...

  • Chef de Partie

    3 mesi fa


    Milano, Italia Mu Dimsum A tempo pieno

    Per Ristorante MU Dimsum cerchiamo con urgenza: n. 2 Chef de Partie, antipasti e secondi. Richiesta esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni

  • Chef de Partie

    6 mesi fa


    Milano, Italia Mu Dimsum A tempo pieno

    Per Ristorante MU Dimsum cerchiamo con urgenza: n. 2 Chef de Partie, antipasti e secondi. Richiesta esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - Opportunità di CarrieraLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che cerca un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano Centro.Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Partie sarà responsabile della gestione della brigata, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della...